Lahodný dezert – jeho história a neobvyklé nápady na jeho prípravu!

Dezert ako priama súčasť nášho každodenného menu

Veľkí i malí po celom svete im pravidelne spríjemňujú život Vychutnajte si vynikajúci dezert po hlavnom jedle. Či už sa rýchlo pripravia doma alebo sa podávajú ako prvotriedny dezert v reštaurácii, lahodný dezert je sladkým pokušením, ktoré polichotí a poteší oči. Slovo dezert pochádza z francúzskeho „desservir“ a doslova znamená „slúžiť“. Etymológia tohto názvu úzko súvisí so stredovekými stravovacími návykmi. Vtedy mala aristokracia a ich sluhovia spoločne jesť v jednej miestnosti. Keďže dezert bol určený výlučne šľachte a bol považovaný za ich privilégium, ich podriadení by sa po hlavnom chode mali stiahnuť do inej miestnosti a poslušne podávať dezert pánom.

História dezertu ohromuje a inšpiruje zároveň!

lahodné dezerty

Už v dávnych dobách naši predkovia papali rôzne čerstvé alebo sušené ovocie a korene cukru. Až keď sa o mnoho storočí neskôr naplno rozvinula výroba cukru, prišli na svet prvé skutočné dezerty. Asi v tejto dobe stredovekých ľudí napadlo jednoduchú zmrzlinu osladiť, pripraviť ju na konzumáciu a tým ju vlastne premeniť na dnešnú zmrzlinu..

Na začiatku ste namočili kocku ľadu do medu a potom ste ju olízli s potešením a potešením. Až neskôr bola voda nahradená mliekom zmiešaným s medom, ktorý bol v zime ponechaný krátko zmraziť vonku na ulici. Táto technika sa používala až do začiatku 20. storočia, keď bola vynájdená chladnička, ktorá v lete umožňovala výrobu zmrzliny.!

Vďaka rýchlemu rozvoju lodnej dopravy a početným objavom nových krajín a kontinentov začali ľudia vo veku objavovania navzájom obchodovať s rôznymi receptami na zákusky. Niektoré prísady, ako napríklad kakao, ktoré boli dovezené do Európy a ešte neboli úplne známe, hrali rozhodujúcu úlohu pri vytváraní nových lahodných dezertov. Lahodná čokoládová chuť sa bleskovo rozšírila po celom svete, získavala stále väčší význam a teraz je považovaná za najobľúbenejší dezert na svete.!

Lahodný dezert – všetko, čo ste o dezertoch nevedeli

dezert

  • Ovocné koláče sa stali veľmi populárnymi vo viktoriánskom veku v rokoch 1837 až 1901. V tom čase existovala zvláštna tradícia, ale všetky slobodné ženy v Anglicku ju striktne dodržiavali. Dámy by si mali uložiť ovocný koláč pod vankúš, keď idú spať, aby sladko snívali o svojom budúcom manželovi!
  • Podľa kulinárskych kroník prvé pečivo pochádza zo starovekého Egypta – typický koláč v tej dobe pripomínal skôr chlieb sladený medom!
  • Podľa Guinnessovej knihy rekordov dostanete v New Yorku najdrahšiu zmrzlinu na svete len za malú čiastku 1 000 dolárov! Pohár je ozdobený 23 karátovým zlatom; Pod touto unikátnou čiapkou z drahého kovu je päť kopčekov vanilkovej zmrzliny, čerstvého exotického ovocia a špeciálnej čokolády z Venezuely! Cukrovinky sa podávajú s pohárom kaviáru a jedia sa lyžičkou 18-karátového zlata!

Minuli by ste toľko peňazí na jeden pohár?

najdrahšia zmrzlina na svete

  • Muffin dostal svoje meno podľa francúzskeho slova mouffet (mäkký chlieb). Muffiny sa spočiatku tešili značnému záujmu, najmä v Minnesote, ale ich sláva sa rýchlo rozšírila po celom svete! Ak pripravujete pre svojich hostí vo Francúzsku muffiny, toto gesto sa považuje za prejav lásky a vďačnosti, a preto je veľmi cenené. V Taliansku boli zatiaľ oznámené najmenej štyri návrhy na sobáš so zásnubným prsteňom ukrytým v sladkom muffine!

A po príbehu prejdeme k praktickej časti! V našej galérii nájdete niekoľko neobvyklých nápadov na originálnu a kreatívnu výzdobu vašich dezertov!

Lahodný dezert v podobe nežnej ruže

jablkový koláč vo forme ruží

V skutočnosti je táto ruža vyrobená z jabĺk!

ľahké a jednoduché jablko ako ruža

Čo to má byť? Kvetináč alebo ozdobný dezert?

neobvyklé nápady na dezerty

Farebná torta na začiatok jari a znovuzrodenia prírody

neobvyklý koláč s ružami na jar

Malé sladké pokušenia sú potešením pre všetky zmysly!

kytica kvetov na muffiny na jar

Niečo pre malé princezné

muffiny ako chutný dezert

veľmi elegantné a atmosférické

Malé muffiny v tvare kaktusov!

Neboj sa! Tieto neštípu!

Jesť kaktus bez bodnutia

Ich príprava doma je jednoduchá a jednoduchá!

Kaktusové muffiny si pripravte sami doma

Mrkvový čas! Pôda na zalievanie je v skutočnosti čokoládový prášok!

zalievanie pôdy a mrkvy

Lahodný dezert – pozrite sa! Motýľ vám práve pristál na tanieri!

motýľ na tanieri

motýle sú okolo nás

Keď koláč nakrájate na kúsky, vo vnútri na vás čaká skutočné prekvapenie!

ako to robíš

Lahodný dezert – pripravte sa na dlho očakávanú letnú dovolenku?

 torta vo fantastickom tvare

večierok na Havaji

Lahodný dezert – Stačí priniesť morské dno priamo na tanier!

neobvyklé dezerty na vašu párty

lahodné maškrty napodobňujú morské dno

Ochlaďte sa pri grilovaní! … Alebo možno viac pri pečení!

neobvyklé a inovatívne nápady na muffiny

Kompletné anglické raňajky … hm … dezert pre vás?

slanina a vajcia ako dezert

Lahodný dezert – Alebo možno máte radšej párok v rožku?

sušienky ako hotdog

Alebo vám najlepšie chutia hamburgery?

muffiny ako hamburger

Alebo by ste radšej špagety?

to sú pravé špagety

spagehtti muffin

Len pre štýlové a elegantné dámy!

retro dezerty

topánky sú chutné

topánky sa dajú jesť

Lahodný dezert – máme niečo aj pre mužov, ktorí sú nadšení zo športu!

jahody s čokoládou

jesť golf

A samozrejme pre malé myšky doma!

zaujímavé nápady

zaujímavé dezerty

zaujímavé a vychytané muffiny

ovce ako dezert

mačacie muffiny sú pokušenímumenie-dezert-príprava

muffiny lahodný dezert

muffiny v neobvyklých tvaroch

lahodný dezert pre deti

veľmi dostupné dezerty

pavúčie sušienky

pavúčia torta

farebné muffiny sú vynikajúcim dezertom

dúha v tanieri

lietadlá na mäkkých oblakoch

milujúci a oddaný

disko disco večer doma

roztomilý mini popcorn

Vytvorte kreatívny a jedinečný ornament!

neobvyklé nápady

Hry o tróny

vynikajúca príprava dezertu

lahodný dezert v tvare kužeľa

rubic ako lahodný dezert

lahodný dezert vyrobený z ovocia

jedzte rubik a vychutnajte si dezert

       hniezdo s pomarančovým krémom

čokoládová guľa

čokoládová pyramída s malinami