Domáca vegánska čokoláda – zdravé občerstvenie vhodné pre zvieratá
Jednoduché recepty na vegánsku čokoládu a horké kakao
Vegan je nesporným novým trendom, pokiaľ ide o zdravé stravovanie. Veľmi často si človek myslí, že zdravé nemá nič spoločné so sladkosťami. Dnes vám ukážeme, že sa môžete občerstviť s pokojným svedomím a zároveň konať spôsobom šetrným k životnému prostrediu a zvieratám. Vegánstvo začína vegetariánstvom, ale je to ešte rozvinutejšia forma, v ktorej sa človek vyhýba akýmkoľvek produktom živočíšneho pôvodu, ako sú napríklad vajcia a mliečne výrobky..
Slovo vegán pochádza od Angličana Donalda Watsona, ktorý v roku 1944 založil Vegánsku spoločnosť. Memorandum tejto spoločnosti popisuje vegánstvo ako „filozofiu a spôsob života“, ktorý je proti všetkým formám vykorisťovania zvierat. Výsledkom je, že skutoční vegáni sa vyhýbajú nielen potravinám živočíšneho pôvodu, ale aj oblečeniu a ďalším predmetom, ktoré sú so zvieratami spojené. Zrodilo sa nové zvieracie etické hnutie, ktoré je udržateľné a spravodlivé nielen pre zvieratá, ale aj pre ľudí. Ako daň za práva zvierat sme sa dnes rozhodli ponúknuť vám dva veľmi ľahké, ale chutné recepty. Toto ocenia najmä tí, ktorí majú medzi vami chuť na sladké.
Láska a čokoláda v jednom
Ako si môžete pripraviť chutnú domácu vegánsku čokoládu:
Zloženie:
- 1/2 šálky rozpusteného kokosového masla
- 2/3 šálky surového kakaového prášku
- 5 lyžíc javorového sirupu
- 1/3 nesladeného sušeného kokosu
- mandľové maslo
- štipka himalájskej soli
Horká čokoláda na kúsky
Ako sa to robí:
Zmiešajte ingrediencie dohromady, kým nezískate rovnomernú zmes. Potom to nalejte do plochého plechu a dajte všetko do mrazničky asi na 10 minút. Keď hmota stuhne, vyberte ju a povrch potrite mandľovým maslom a na vrch pridajte zvyšnú čokoládu. Je veľmi dôležité, aby ste svoje mandľové maslo zohriali na izbovú teplotu, aby ste dosiahli optimálne pokrytie zmesi. Teraz už len dajte čokoládu na ďalších 30 minút do mrazničky. Vychutnajte si ho ihneď, kým je stále príjemne chladný. dobrú chuť!
Tip: Mandľové maslo môžete nahradiť akýmkoľvek typom orieškového masla. Ak je to žiaduce, môžete použiť aj celé orechy, hrozienka, bobule goji alebo iné suché ovocie. Na vrchol sa medze nekladú.
Čokoládová pochúťka so sušeným kokosom
Tmavá poleva pre výraznú chuť
Výdatné čokoládové vločky
Živočíšne etické, zeleninové prísady
Lahodné rozmaznávanie v pohári
Lahodná, krémová konzistencia
Vezmite celé alebo mleté orechy
Opatrne vyhlaďte povrch
Domáci čokoládový hriech
Zdravá čokoláda s mandľovým maslom
Horká čokoláda je obzvlášť dobrá pre vaše srdce
Ak máte radi sladké nápoje, máme pre vás prirodzene aj niečo chutné – vegánske kakao. Tu je aj recept.
Vyrobte si vegánske kakao sami za 5 minút:
Zloženie:
- nesladené mandľové mlieko s vanilkovou príchuťou alebo bez nej
- nesladený kakaový prášok (najlepšie organický)
- nemliečna hladká alebo tmavá čokoláda
- Surový cukor alebo stévia
- 1/8 lyžice extraktu z mäty piepornej alebo vanilkového extraktu
- Kokosová šľahačka – podľa želania
Zmyselné, teplé rozmaznávanie
Ako sa to robí:
Do hrnca dáme mandľové mlieko a necháme na miernom ohni prevrieť. Potom pridajte kakaový prášok, čokoládu a sladidlo a všetko premiešajte. Teraz už zostáva len váš obľúbený extrakt a môžete ho dochutiť trochou kokosovej šľahačky. Vychutnajte si tento nádherný, zahrievajúci sa čokoládový nápoj a snívajte o niečom krásnom!
Horké kakao s kokosovou šľahačkou a vločkami tmavej čokolády
Jemná pena a teplo
Vybrané prísady
Podávajte s vašimi obľúbenými cookies
