Vyrobte si pralinky sami – vytvorte z čokolády lahodné pokušenia

Vyrobte si vlastné čokolády klasicky ušľachtilé

Ako si môžete sami pripraviť chutné pralinky

Život je ako bonboniéra. Nikdy neviete, čo dostanete. Toto je kus múdrosti zo známeho filmu Forest Gump. Aby ste však presne vedeli, čo získate, máte zaistené riešenie. Môžete použiť dnešný recept a pripraviť si nádherné čokolády sami.

Získate lákavé čokoládové kreácie s čerstvými ingredienciami, ktoré si sami vyberiete. Začnime!

Čo k tomu potrebujete:

  • 125 g mäkkého masla
  • 1/4 šálky hnedého cukru
  • 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
  • 1 vajce
  • 1 1/2 šálky múky
  • 1/4 šálky kakaového prášku
  • 1/3 šálky karamelového sirupu
  • 100 g nasekanej horkej čokolády

Vyrobte si karamelové pralinky sami

Vyrobte si vlastné čokolády karamelové cukríky

Ako sa to robí:

1. krok: 2 veľké plechy na pečenie prikryte pergamenovým papierom. Maslo, cukor a vanilkový extrakt miešajte v mixéri asi 5 minút, kým nezískate krémovú zmes. Pridajte vajíčko. Múku a kakaový prášok preosejeme na maslovú zmes. Pokračujte v pravidelnom miešaní. Oddeľte 1/4 cesta a z dvoch množstiev cesta vytvorte dva plátky. Každý zabaľte do plastu a oba nechajte asi 15 minút v chladničke.

2. krok: Tvarujte malé kúsky v tvare tyčiniek s veľkosťou asi 2 cm x 4 cm. Položte ich na pripravené servírovacie podnosy a nechajte medzi nimi dostatok miesta. V strede každého kusu vytvorte približne 1 cm x 3 cm drážku. Potom každú naplňte lyžičkou karamelového sirupu.

Baci s tmavou čokoládou

Vyrobte si vlastné pralinky z tmavej čokolády baci

3. krok: Rúru predhrejte na 180 ° C / 160 ° C s núteným vzduchom. Zvyšok cesta rozvaľkajte medzi dvoma listami pergamenového papiera, kým nebude mať hrúbku asi 5 mm. Ostrým nožom nakrájame na obdĺžniky 3 cm x 5 cm. Zvyšky cesta môžete tiež premeniť na ďalších 15 obdĺžnikov. Na každú plnú karamelovú drážku kúskov tyčinky položte obdĺžnik. Jemným stlačením ich zlepte. Potom dajte do chladničky ešte na 15 minút. Pečieme 8 až 10 minút. Necháme vychladnúť na plechoch 10 minút. Potom položte kúsky na drôtené pletivo, kým úplne nevychladnú.

4. krok: Vložte tmavú čokoládu do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry a nechajte ju v mikrovlnke na médiu asi 1-2 minúty miešať kovovou lyžicou každých 30 sekúnd, kým konzistencia nezačne byť krémová. Potom každý kúsok tyčinky namočte do čokolády a prebytočný obsah jemne otriasajte. Tyčinky položte na drôtené pletivo čokoládou nahor. Počkajte ďalších 30 minút a podávajte svoje lahodné karamelové pralinky. Veľa šťastia a dobrú chuť!

Filigránové čokoládové guľky a celé orechy

Vyrobte si pralinky sami

Tvarujte čokoládové guľky

Vyrobte si vlastné čokoládové veľkonočné vajíčka

 Kakaový prášok a cukor posypeme ako ozdoba 

Vyrobte si vlastné čokolády s farebnými posypmi cukru a kakaovým práškom

Červené košíčky so srdiečkami

Vytvorte si vlastné čokoládové košíčky

Elegantný darček – farebné čokoládové košíčky

Vyrobte si vlastné čokolády, milučké darčeky

Tmavá čokoláda so zdravou tekvicovou ganache

Vyrobte si vlastné čokolády s tekvicovou ganache z horkej čokolády

Jemné čokoládové vločky s celými orechmi a sušeným ovocím

Čokolády vyrábajú sušené ovocie z celých orechov

Domáce čokolády v tvare srdca

Vyrobte si vlastné čokoládové ovocné náplne v tvare srdca

Vtipné medvede čokolády

Samotné čokolády deti prekvapia

Lahodné čokoládové guľky so sušeným kokosom

Vytvorte si vlastné čokoládové guľky zo sušeného kokosu

Prvotriedne čokoládové guľky

Vytvorte si vlastné čokoládové lahodné guličky

Sladké prekvapenie vyrobené s láskou

Vyrobte si čokoládu sami a urobte z nej milý darček

Perfektná alternatíva, ak máte radi marcipán

Vyrobte si vlastné čokolády s náplňou z marcipánu

Alternatíva Toblerone z bielej a mliečnej čokolády

Vyrobte si vlastné čokolády v tvare pyramídy

Jemné hľuzovky s jemným kakaovým práškom

Vyrobte si vlastné čokoládové hľuzovky kakaový prášok

Cenné hľuzovkové kocky ako darček

Vytvorte si vlastné čokoládové kocky kakaa