3 skvelé recepty s jahodami
Leto je očividne aj jahodovou sezónou a naša redakcia má pre vás pripravené tie najlepšie návrhy a nápady.
Dnes vám ponúkame 3 skvelé a klasické recepty s jahodami, ktoré každý pozná a má ich rád. Niektoré sa rýchlo vyrábajú a každý je kalorickou bombou. Najprv začneme niečím klasickým:
Sezónne recepty s jahodami
Jahodovo-krémový koláč
Prísady do pôdy
2 Vajcia
2 polievkové lyžice vody (vlažné)
70 g cukru
1 balenie vanilkového cukru
70 g múky
Prísady do krému
300 g jogurtu
100 g nízkotučného tvarohu
100 g kyslej smotany alebo kyslej smotany
250 g šľahačky
2 lyžice citrónovej šťavy
50 g cukru
800 g zrelých jahôd
Váš vlastný koláč po sezóne
Aj oko žerie
Príprava:
Koláčový základ
Vajcia a cukor poriadne zašľaháme a zmiešame so zvyšnými surovinami. Cesto rovnomerne rozotrieme na plech, ktorý sme vymastili alebo vystlali papierom na pečenie. Pečte v predhriatej rúre 25 minút na strednom ohni. Potom cesto necháme vychladnúť a v strede ho horizontálne prekrojíme na polovicu.
Odstredený tvaroh a med namiesto cukru znižujú kalórie
krém
Na krém vyšľaháme jogurt s tvarohom, citrónovou šťavou, smotanou a cukrom na tuhý sneh. Tretinu krému odložíme bokom spolu s jahodami na ozdobu.
Na spodnú polovicu cesta rozotrieme 1/2 zvyšného krému. Jahody potom esteticky poukladáme na krém a jemne vtlačíme. Zvyšný krém vylejeme na jahody, prikryjeme druhou polovicou cesta a dáme na 30 minút do chladu.
Potom koláč ozdobte krémom a jahodami!
Jahodová limonáda
Ingrediencie na 6 porcií
500 g zrelých jahôd
2 limetky, 3 polievkové lyžice hnedého cukru, 1 l minerálnej vody, slamky na pitie
Osviežujúco letné
zdravé a vyrobené úplne sami
príprava
Jahody umyjeme a vidličkou v miske ich roztlačíme nahrubo. Limetky roztlačíme a spolu s cukrom pridáme k jahodám. Nalejte jahodové pyré do pohárov a zrieďte akýmkoľvek množstvom vody.
Nastavte dezert tak, ako ho máte najradšej
Jahodová zmrzlina s prírodným jogurtom a čerstvými jahodami
V tomto mieste ponúkame kombináciu domácich a vopred zakúpených položiek!
Najkrajšie jahody odložíme na ozdobu
Zloženie:
250 g jahôd
5 lyžíc medu
500 g prírodného jogurtu
500 g jahodovej zmrzliny (Mövenpick alebo Häagen Dazs)
5 kusov čokoládovej mriežky
Jahodová zmrzlina (organická)
Alternatívne vrstvy
Príprava:
Jahody umyjeme, nakrájame na štvrtiny a potom zmiešame s medom a jogurtom. Jahodovú zmrzlinu s jogurtom poukladajte do krásnych pohárov a ozdobte čokoládovou mriežkou.