Jedzte vajíčko a cíťte sa zdravo a energicky
Povesť mlčí a koluje mnoho rôznych teórií o tom, či vajíčka prinášajú nášmu telu zdravotné výhody, či sú konzumované pravidelne alebo či majú negatívny vplyv na ľudské zdravie. Téma je mimoriadne zaujímavá aj pre našich zamestnancov, a preto sme veľa skúmali a dozvedeli sa o konzumácii vajec. Odborníci na výživu označujú vajíčko za univerzálneho v kuchyni. Teraz sú nutričné hodnoty vajec veľmi cenené ako energetická potravina a môžete si ich vychutnať na raňajky, obed a večeru alebo ich použiť na prípravu občerstvenia bohatého na bielkoviny. Vajcia sú v skutočnosti potraviny bez cukru a s nízkym obsahom uhľohydrátov, ale môžu ľahko uspokojiť hlad. Dnes pre vás plánujeme uviesť zoznam výhod konzumácie vajec. V skutočnosti vám chceme ukázať, že vajíčko je súčasťou našej zdravej výživy. Aj keď tomu niektorí naši čitatelia neveria alebo to prijímajú s rezervou, na konci tohto článku si to možno rozmyslia.
Varené vajíčka sú súčasťou zdravých raňajok
- Prečo je vajíčko a jeho konzumácia dôležité pre naše zdravie?
Nasleduje prehľad výhod konzumácie vajec. Sú uvedené v 12 stručných bodoch. Závery si môže každý urobiť iba sám na konci článku. Ak ste už zvedaví, držte sa toho a čítajte ďalej!
- Vajcia vám dodajú energiu. Celé vajíčko obsahuje 6 gramov vysoko kvalitných bielkovín a iba 70 kalórií. Skombinujte dve vajíčka s pol šálkou ovsených vločiek ráno a dajte si nízkokalorické raňajky, ktoré sú sýte a vyvážené.
- Vajcia zlepšujú funkciu pečene. Každé vajíčko obsahuje zdravú dávku cholínu. Cholín je mikroživina, ktorá výrazne prispieva k zvýšeniu metabolizmu, transportu vitamínov a minerálov a zlepšeniu funkcie pečene.
Vyprážané vajíčko vás zasýti a dodá vám veľa energie
- Cholesterol vo vajíčkach je pre vaše telo prospešný. Cholesterol vo vajíčkach neovplyvňuje cholesterol v krvi, ako si mnohí myslia. V minulosti ľudia hovorili, že by nemali jesť celé vajíčko, pretože vajcia sú príliš mastné. Pamätáte si ešte na takéto vyhlásenia? Z dnešného pohľadu sa úplne mýlia (pre väčšinu ľudí!). Podľa moderných lekárskych výskumov už pečeň produkuje cholesterol. Prirodzene, keď pravidelne jete vajíčka, vaše telo začne produkovať o niečo menej ….
Konzumácia vajec má pre vaše zdravie mnoho výhod
- Vajcia zvyšujú hladinu HDL cholesterolu. Ale to je dobrý cholesterol. Lipoproteíny s vysokou hustotou, bežne známe ako zdravý cholesterol, znižujú riziko srdcových chorôb a mozgovej príhody. Hladinu HDL vo svojom tele môžete zvýšiť pravidelným jedením vajíčok.
- Konzumujte vajíčka a majte zdravé očné buľvy. Vajíčka obsahujú okrem bielkovín aj vysoké hladiny antioxidantov luteínu a zeaxantínu. Štúdie ukázali, že tieto živiny pomáhajú obnoviť vašu sietnicu a znižujú riziko katarakty a makulárnej degenerácie.
Užite si raňajky na vajíčka?
- Vajcia vám môžu pomôcť menej jesť. Ak si na raňajky pripravíte vajíčka, môžete jesť menej počas celého dňa. Vajcia majú vysoký obsah bielkovín, vďaka čomu sú na zozname sýtych potravín.
- Vajcia sú bezlepkové a keď sú uvarené, majú veľmi nízky obsah uhľohydrátov. Ak nemôžete tolerovať lepok, chcete ho mať vo svojej strave alebo držíte špeciálnu diétu, vajíčka sú skvelým spôsobom, ako to urobiť a získať dostatok bielkovín. Treba však poznamenať, že niektoré štúdie uvádzajú, že vajíčka môžu zvýšiť riziko srdcových chorôb u ľudí s diabetom 2. typu.
- Vaše kosti sú chránené konzumáciou vajíčok. Každé vajíčko obsahuje vitamín D, čo môže pomôcť chrániť vaše telo pred osteoporózou.
Vajcia obsahujú vitamín D a chránia pred osteoporózou.
- Vajcia by mohli znížiť riziko rakoviny. Cholín, spomínaná mikroživina, ktorá pomáha vašej pečeni, by podľa výskumu zdravia žien mohla tiež znížiť riziko rakoviny prsníka u žien.
Poznámka: Cholín nájdete vo žĺtkoch, nie vo bielkoch. Nebojte sa preto jesť celé vajíčka!
Vajcia v škrupine z avokáda – vyzerá chutne, chutne a je veľmi zdravé!
- Jedzte vajíčka pre lepšie svaly. Vzpierači radi jedia proteínové kokteily, pretože vedia, že bielkoviny sú nevyhnutné pre rýchlejšie zotavenie svalov. A čo ty Športujete aj aktívne? Potom po cvičení zjedzte niekoľko vajíčok, ktoré vám pomôžu vybudovať svaly v tele.
Konzumácia vajec uľahčuje budovanie svalov v tele
- Jesť vajíčka počas tehotenstva. Ak vám z vône a textúry vajíčok nie je nevoľno a / alebo vraciate, môžete ich konzumovať aj počas tehotenstva. Pasterizované varené vajcia môžu byť súčasťou vašej stravy, keď nosíte dieťa pod srdcom. Dve vajíčka obsahujú 250 miligramov cholínu. Lekári odporúčajú tehotným a dojčiacim ženám konzumovať 450 až 550 miligramov denne. Cholín podporuje vývoj mozgu a zabraňuje vrodeným chybám.
- Zdravé vlasy, zdravá pokožka. Vajcia obsahujú vitamín B-komplex nazývaný biotín. Tento vitamín pomáha vášmu telu zrýchliť metabolizmus a premeniť tuky a uhľohydráty na energiu. Ako ďalšie plus možno spomenúť, že biotín môže zlepšiť vzhľad vašich vlasov, nechtov a pokožky!
Vajcia obsahujú biotín, ktorý urýchľuje metabolizmus
Biotín vo vajíčkach premieňa tuky a uhľohydráty na energiu
Sú hnedé vajcia zdravšie ako biele? Nasleduje odpoveď …….
- Ďalšie užitočné informácie o vajíčkach a ich konzumácii
V neposlednom rade vám chceme ponúknuť zaujímavé informácie o vajíčkach a určite vyriešiť všetky posledné pochybnosti o ich konzumácii. Veľa ľudí pri nákupoch často prekvapí a nevedia, či si majú vziať v supermarkete biele alebo hnedé vajíčka. Stalo sa to aj vam? Hovorí sa, že hnedé vajcia majú vyššie nutričné hodnoty ako biele. Je to pravda, pýta sa každý nakupujúci v obchode s potravinami.
Je ale zrejmé, že rozdiel je v skutočnosti iba vo farbe vaječnej škrupiny. Nutričný obsah vajec však od toho nezávisí. Pre ich chuťovú kvalitu je len dôležité a rozhodujúce, akým spôsobom boli kurčatá kŕmené a či pochádzajú z klietky alebo z voľného chovu. Je lepšie o to požiadať pri kúpe a nenechať sa zmiasť farbou vajíčok. tu môžete zistiť viac o farbe vajíčok. Pre nás sú však ich zdravé prínosy pre ľudské telo kľúčové a preto sme o nich napísali tieto články.
Biele a / alebo hnedé vajíčka však jedzte rozumne a s mierou a zostaňte zdraví!