Kurkumový čaj – liečivý elixír pre vaše telo
Typické indické korenie: kurkuma a liečivé vlastnosti kurkumy
Kurkuma je liečivá rastlina a je jedným z najdôležitejších korení v indickej kuchyni.
Potom, čo sme si už vysvetlili liečivé účinky kurkumy, by sme sa s vami chceli podeliť o praktickú myšlienku, ako môžete udržať svoje telo a myseľ v zdravom stave.
Využite osvedčené liečivé vlastnosti kurkumy tým, že si pripravíte lahodné pokrmy s indickým korením. A môžete to urobiť aj vy Čaj z kurkumy pravidelne varte a pite. Prirodzene tak posilňujete svoj imunitný systém.
Ak chcete žiť dlho a zdravo, pite čaj z kurkumy
Čo je kurkuma?
Kurkuma je bylinná rastlina pôvodom z južnej Ázie. Jeho oddenky sú veľmi podobné zázvorovým oddenkom a kvôli intenzívnej žltej farbe sa rastlina nazýva aj žltý zázvor. Oddenky kurkumy sa používajú čerstvé alebo sušené ako korenie v ázijskej kuchyni.
A keď kurkuma v kuchyni nie je potrebná, používa sa ako farbivo.
V západnej kultúre je kurkuma známa ako žltý prášok, ktorý sa používa na ochutenie „exotických“ jedál. V poslednej dobe sa v Európe veľa hovorí o liečivých vlastnostiach kurkumy. Kurkuma uzdravuje a posilňuje ľudský mozog a bojuje proti rakovine. Znie to skutočne prevratne, ale kým sa nevyvinie liek vyrobený z kurkumy, stále môžeme pre svoje zdravie niečo urobiť. Šálka čaju z kurkumy nám určite prospeje …
Korenie kurkuma
Koreň kurkumy
Ako skutočne je kurkuma liečivá?
Na prípravu šálky kurkumového čaju potrebujete kurkumový prášok a samozrejme vodu v nasledujúcom pomere:
♦ pohár vriacej vody
♦ 1/4 čajovej lyžičky kurkumového prášku
Nechajte čaj lúhovať a potom môžete pridať lyžičku citrónovej šťavy a osladiť medom. Len sa nechajte ochutnať!
Kurkumový čaj – tajomstvo dlhého života
Ďalšou zdravou odrodou čaju je čaj zo zázvoru a kurkumy. Na tento účel môžete namiesto zázvorového prášku použiť čerstvú zázvorovú hľuzu. Ak nájdete kurkumu aj na trhu, môžete si pripraviť čerstvý liečivý elixír a vychutnať si ju vo svojom voľnom čase.
Na našom blogu čoskoro nájdete recept na dobré ranné smoothie s kurkumou a teraz sa môžete dozvedieť viac o liečivých vlastnostiach kurkumy z nasledujúceho videa …
Môže kurkuma bojovať proti rakovine?
Ako variť čaj z kurkumy …
Ako kurkuma vyzerá??
Indické korenie sa na trhu predáva ako prášok
Existuje mnoho dôvodov, prečo si zamilovať korenie z kurkumy
Vo svete korení
Indická kuchyňa bez kurkumy? – Nemysliteľné!
Varte čaj zo zázvoru a kurkumy
Liečivý elixír pre celé telo
Osladiť medom
