Lahodný tekvicový čas: 3 jednoduché nápady na recept s tekvicovými špagetami, ktoré vyskúšajte

Tekvicová sezóna je konečne opäť tu. Bude to chutné a hlavne rozmanité. Koniec koncov, v nádhernom svete tekvíc existuje viac ako 800 rôznych odrôd. V tejto krajine bohužiaľ nie je možné nájsť všetko, ale vždy k nám prilietajú nové tekvicové poklady, ktoré bodujú vzhľadom a chuťou a pomocou ktorých sa dajú ovládať mnohé chutné pokrmy. Dnes pre vás máme pripravené 3 veľmi jednoduché a super chutné nápady na tekvicové špagety. Že ste ešte nepočuli o tekvici na špagety? Nevadí. Táto pozoruhodná odroda tekvice bola nedávno nájdená v Nemecku, aj keď ešte nie je taká bežná ako tekvica z orieškov a hokkaido.

Vyskúšajte vynikajúci recept na tekvicové špagety!

špagety squash recept lahodný tekvicový čas

Špagetová tekvica vďačí svojmu názvu za vzhľad dužiny po upečení alebo uvarení. Uvoľneným vidličkou sa rozštiepi na malé špagety, ktoré sa dajú potom použiť ako skvelá náhrada skutočných cestovín pri príprave jedál. Radosť z toho majú najmä vegáni, ale ľudia uvedomelí postavy to vždy radi použijú.

Pretože pozoruhodné ovocie je plné vitamínov a minerálov a má veľmi málo kalórií a uhľohydrátov.

Samozrejme, mnoho chutných receptov na tekvicové špagety je možné pripraviť aj s mäsom alebo rybami. Ak teda nechcete prísť o výdatné jedlo, môžete si skvelé ovocie uvariť alebo upiecť aj týmto spôsobom.

Tekvica na špagety chutí vynikajúco aj keď je upečená s olivovým olejom a korením

Špagetový tekvicový recept Rúra na tekvicu

Dužinu si môžete vychutnať buď priamo z tekvice, alebo z misky

recept na tekvicu na špagety

Recept na tekvicové špagety # 1 so špenátom a syrom

Konzumácia tohto jedinečného a zdravého ovocia vo vegetariánskom štýle je veľmi chutným návrhom. Celé je to pripravené hlavne v rúre. Hneď na začiatku treba povedať, že prvé kroky všetkých troch receptov sú rovnaké. Potom jednoducho použijete ďalšie prísady, ktoré pokrm chuťovo aj vzhľadovo obohatia. Začnime prvým receptom!

Ingrediencie:

  • tekvica na špagety
  • 2 lyžice olivového oleja
  • štipka soli
  • 500 g špenátu
  • 200 g strúhaného syra
  • 200 g šľahačky
  • trochu citrónovej šťavy, soľ a korenie podľa chuti

A takto sa to robí:

  1. Tekvicu nakrájajte na polovicu. Vyberte semená a vyberte ich. Dva kúsky tekvice s otvorom poukladáme na plech, ochutíme soľou, potrieme olivovým olejom a pečieme vo vyhriatej rúre asi 30-40 minút na 180 stupňov.
  2. Horúcu tekvicu vyberieme z rúry a necháme 15-20 minút vychladnúť. Počas tejto doby pripravte náplň.
  3. Na náplň: špenát umyjeme, scedíme a nahrubo nasekáme. V hrnci podusíme s trochou olivového oleja, pridáme smotanu, ochutíme citrónovou šťavou, soľou a korením.
  4. Opatrne prepichnite dužinu dužinou a nechajte vzniknúť špagety. Potom ich vyberte lyžičkou a pridajte do hrnca na plnenie. Krátko premiešajte a celé to nalejte späť do každej tekvicovej polovice. Na vrch položíme strúhaný syr a dáme do rúry piecť ďalších 10 minút, ak chceme. Ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou a podávajte teplé. dobrú chuť!

Jednoduchý recept na tekvicové špagety pre vegetariánov

Recept na špagetové tekvice plnený syrovým špenátom a parmezamom

Recept na tekvicové špagety # 2 so slaninou a brokolicou

Nasledujúce riadky vám ponúkajú miernu variáciu na prvý recept s výdatnou paprikou zo slaniny.

Zloženie:

  • tekvica na špagety
  • S tekvicou uvaríme soľ a olivový olej
  • 500 g ružičiek brokolice
  • 200 g slaniny
  • 1 cibuľa
  • 150 g syra feta
  • Parmezán (voliteľné)

A takto sa to robí:

  1. Zopakujte prvé dva kroky z predchádzajúceho receptu a potom pripravte náplň nasledovne.
  2. Ružičky brokolice varíme asi 10 minút v osolenej vode, kým nie sú pevné na skus a nakrájajú na menšie kúsky.
  3. Na panvici na troche oleja orestujeme na kocky nakrájanú slaninu a cibuľu. Pridajte brokolicu a krátko premiešajte. Zmiešajte so špagetovou dužinou z tekvice a vlejte do polovíc tekvice. Posypeme syrom feta a parmezánom. úplné!

Ozdobte podľa chuti čerstvou petržlenovou vňaťou alebo lístkami mäty

Recept na špagetové tekvice s bekonom a brokolicou

# 3 Recept na špagety v orientálnom štýle

A ďalšia lahodná vec pre tých, ktorí radi experimentujú. Môžete dať svojej kreativite voľnú ruku a usadiť sa vo vzdialených krajinách.

Ingrediencie:

  • tekvica na špagety
  • trochu soli a olivového oleja
  • 500 g zelených fazúľ
  • 200 g pražených arašidov
  • 1-2 stonky citrónovej trávy
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 1 kus čerstvého zázvoru (asi 5 cm)
  • lístky čerstvého koriandra na ozdobu
  • 2 chilli papričky
  • 1 cibuľa alebo 1 hrsť šalotky
  • 200 g kyslej smotany

A takto sa to robí:

  1. Tekvicu upečte podľa popisu vyššie a nechajte vychladnúť.
  2. Na náplň: najskôr umyte zelené fazuľky, sceďte ich, odstráňte špičky a nakrájajte na trochu menšie kúsky.
  3. Šalotku alebo cibuľu ošúpeme a olúpeme, strúčiky cesnaku, citrónovú trávu a zázvor a nakrájame na hrubšie kúsky. Chilli papričky zbavíme semienok a nakrájame na tenké prúžky.
  4. Cibuľu dáme na panvicu a krátko ju podusíme na troche oleja, kým nie je priesvitná. Pridajte čili papričky, zázvor, citrónovú trávu a cesnak a restujte ďalšie 2-3 minúty.
  5. Pridajte predtým blanšírované fazule a opečte ich. Krátko nato vmiešame kyslú smotanu a prikryjeme a dusíme na miernom ohni asi 15 minút.
  6. Pridajte tekvicovú dužinu a premiešajte. Nalejte všetko do polovíc tekvice. Ozdobte orechmi a listami koriandra a podávajte teplé. úplné!

Malé kúsky lepidla sú tiež ideálne na ozdobu

Recept na tekvicové špagety s orechmi a citrónovou trávou

Keď teda nabudúce uvidíte v obchode s potravinami špagety, rýchlo ich uchopte. Môžete z nej pripraviť množstvo lahodných pochúťok, ktoré sú navyše veľmi zdravé. Vyskúšajte naše jednoduché nápady na recepty na špagetové tekvice a nechajte sa nimi inšpirovať. Ktovie, možno už čoskoro vymyslíte svoje vlastné tekvicové špeciality.

Bavte sa s prípravou a vychutnajte si jedlo!

Čo hovoríte na klasické mleté ​​hovädzie špagety z tekvice?

recept na tekvicu na špagety zdravý a chutný

Alebo niečo viac vegetariánske s hubami a syrom?

špagety tekvica recept plnená tekvica

Pór a jarná cibuľka sa veľmi dobre hodia aj k špagetovým tekvicovým jedlám

Recept na špagetové tekvice s brokolicou a parmezánom

Alebo si môžete pripraviť tekvicu na mexický spôsob

špagety squash recept semená a fazuľa

Kto chce, môže si tekvicové špagety vychutnať zo škrupiny

Recept na špagetové tekvice so špenátom a syrom

Tak či onak, recept na lahodnú tekvicu na špagety je vždy skvelý nápad!

Recept na špagetové tekvice s paradajkami a syrom