Potraviny s horčíkom – 6 obzvlášť bohatých zdrojov horčíka

Kombinácia potravín s horčíkom

Potraviny s horčíkom- Aký dôležitý je vlastne horčík?

Horčík je dôležitý minerál, ktorý sa podieľa na stavbe kostí a zubov. Aktivuje rôzne reakcie metabolizmu uhľohydrátov a bielkovín a hrá dôležitú úlohu pri podráždenosti nervov a svalov. Absorpciu horčíka črevami brzdí vápnik, fosfor, tuk, bielkoviny a alkohol, ako aj nedostatok vitamínov B1 a B12..

Presné požiadavky na horčík v tele nie sú známe. Je zrejmé, že počas dojčenia je potreba zvýšená. Nedostatok horčíka vedie k úbytku hmotnosti a svalovým zášklbom. Možné sú aj poruchy vedomia alebo rytmu a kŕče.

Horčík je dôležitý pre procesy v našom tele

Potraviny s magnéziovou zeleňou

Zelená zelenina a celozrnné produkty sú obzvlášť bohatým zdrojom horčíka

Celozrnné potraviny s horčíkom s múkou

Naše telo si nevie vyrobiť horčík, a preto je dôležité splniť našu dennú potrebu tohto minerálu vhodnými potravinami s horčíkom alebo prípravkami. Dnes sa pre vás pokúsime zhrnúť, v ktorých potravinách je horčík prítomný najlepšie.

Prírodné zdroje horčíka

Špenát zaujíma jednu z vedúcich pozícií v oblasti horčíka

Jedlo s horčíkovým špenátom

Banány

Banány sú najsilnejším, prirodzeným víťazom proti únave a vyčerpaniu. Banán obsahuje v priemere 32 mg horčíka. Ďalší minerál, ktorý je zodpovedný za energetickú rovnováhu tela, sa nazýva draslík a nachádza sa aj v banánoch.

Banány sú zázračným ovocím, pokiaľ ide o energetickú rovnováhu

Jedlo s horčíkom banán horčík

Strukoviny vo všeobecnosti sú spoľahlivým zdrojom bielkovín a horčíka

Potraviny s horčíkovými fazuľami

Obličky

Jedna šálka týchto zdravých strukovín obsahuje 70mg horčíka. Fazuľa je tiež dôležitým zdrojom vlákniny a bielkovín.

Odporúča sa pravidelná konzumácia orechov, najmä mandlí

Jedlo s horčíkovými orieškami

Čierne fazule

Jedna šálka fazule obsahuje 120 mg horčíka.

Tofu a sójové výrobky sú veľmi dôležité, najmä pre vegetariánov

Jedlo obsahujúce magnézium tofu

Pulzmi môžete vyvážiť aj svoju horčíkovú bilanciu

Potraviny s horčíkovými strukovinami

hnedá ryža 

Ak naozaj chcete jedlo bohaté na horčík, pripravte si misku z hnedej ryže spolu s čiernymi fazuľami. Na šálku (asi 200 g) ryže dostanete 84 mg horčíka.

Hnedá ryža dodáva telu okrem detoxikačného účinku aj prírodný horčík

Prírodné celozrnné potraviny s horčíkom

Celozrnné výrobky všetkých druhov sú perfektnou vlákninou a majú tiež vysoký obsah horčíka

Celozrnné potraviny s horčíkom

šošovky

Konzumácia všetkých druhov šošovice je potrebná, najmä pre tých, ktorí nejedia mäso.

Šošovica je lahodná a dôležitá pre budovanie svalov

Viacfarebné potraviny s horčíkovými fazuľami

Špenát chutí najlepšie surový, ale varený je príjemnejší pre naše žalúdky

Jedlo s miskou z horčíkového špenátu

špenát 

100 g vareného špenátu obsahuje 70 mg horčíka. Špenát tiež dodá vášmu telu vápnik a železo. Surový špenát sa dôrazne odporúča, ale pre vaše telo je ľahké variť špenát.

Píniové oriešky používajte častejšie ako ozdobu šalátov

Jedlo s magnéziovými orieškami

Iné Zdroje horčíka

Ďalšími potravinami, ktoré nám dodávajú horčík, sú tofu, strukoviny, celozrnné produkty, zelená zelenina, otruby, sójová múka, mandle, tekvicové semienka, sirup z cukrovej repy, píniové oriešky …

Sirup z cukrovej repy sa pomaly topí na jazyku a má zdravotnú hodnotu

Jedlo s horčíkovým sirupom