Prečo piť kurkumovú šťavu a kurkumu? – Recept a užitočné rady

Kurkumová šťava a kurkuma sú skvelé spôsoby, ako získať chuť a zdravotné výhody čerstvej kurkumy! V nasledujúcom texte vám vysvetlíme, ako si môžete ľahko a rýchlo pripraviť šťavu z kurkumy a kurkumu. Zostaňte pri tom a zistite všetko, čo potrebujete vedieť o živom oranžovom varení …

Pripravte si kurkumovú šťavu a kurkumové panáky

Pripravte si kurkumovú šťavu a kurkumové panáky s čerstvým koreňom kurkumy

Kurkuma a kurkumová šťava sú vynikajúce ranné nápoje a osviežujúce popoludňajšie prostriedky na uvoľnenie žalúdka. Sú bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty, ktoré sú obzvlášť prospešné pre telo.

Čerstvý koreň kurkumy a koreň zázvoru

Kurkumová šťava a kurkuma z čerstvého koreňa kurkumy

Pripravte šťavu z kukumy

Urobme si čerstvú kurkumovú šťavu! Tento recept trvá asi 15-20 minút a vyžaduje iba niekoľko prísad.

Na výrobu šťavy z kurkumy môžete použiť výkonný stojanový mixér, odšťavovač alebo dokonca ručný mixér.

Zázvor a kurkuma predstavujú skvelú kombináciu

Recept na fľašu šťavy z kurkumy

Suroviny, ktoré potrebujete na šťavu z kurkumy:

  • asi 8-9 cm alebo 75 gramov koreňa kurkumy, nelúpané
  • 5 cm čerstvého koreňa zázvoru alebo 1 polievková lyžica zázvorového prášku
  • Šťava z polovice citrónu (asi 2 polievkové lyžice)
  • 1 malá oranžová alebo 3-4 mandarínky / klementínky
  • 1 1/4 šálky vody
  • 2 lyžice medu alebo iného sladidla (voliteľné)
  • čerstvo rozdrvené čierne korenie (voliteľné)

Kurkumová šťava ponúka množstvo zdravotných výhod

Kurkumová šťava a kurkuma strieľa zázvor

Príprava:

Kurkumu a zázvor môžete podľa potreby ošúpať. Pretože však kurkuma aj zázvor rastú pod zemou, môžu mať na šupke značné množstvo zvyškov nečistôt.

Ak sa ich rozhodnete nelúpať, nezabudnite ich dôkladne umyť a vydrhnúť, aby ste odstránili všetky nečistoty a zvyšky.

Potom, čo ste olúpali alebo umyli kurkumu a zázvor, jednoducho ich pridajte do mixéra alebo odšťavovača so zvyšnými prísadami!

Vychutnajte si pohár šťavy z frízskej kurkumy

Kurkumová šťava a kurkuma pripravia recept

Ak používate odšťavovač: Pripravte si ingrediencie a odšťavte ich. Potom zamiešajte med a čierne korenie do šálky vody a pridajte ju do hotovej šťavy.

Ak používate stojanový mixér: Vložte všetky ingrediencie vrátane medu a čierneho korenia do mixéra a rozmixujte na hladkú zmes. Prelejte cez vrecko s orechovým mliekom alebo jemnozrnnú tkaninu, aby ste precedili a oddelili pevnú dužinu.

Zábery kurkumy zázvoru

Kurkumová šťava a kurkuma s receptom na prípravu zázvoru

Pripravte si zábery Kukumu

Postup pri príprave kurkumových panákov je rovnaký ako pri kurkumovej šťave. Jediným rozdielom je, že sa zníži množstvo vody a nepridá sa žiadne sladidlo.

Pri príprave kurkumy a zázvoru postupujte podľa vyššie uvedených krokov a spracujte ich v odšťavovači alebo stojanovom mixéri. Na prípravu kurkumových záberov použite 3/4 šálky vody namiesto 1 1/4 šálky vody!

Zábery s čerstvým koreňom kurkumy

Recept na šťavu z kurkumy Pripravte si zábery z kurkumy s čerstvým koreňom kurkumy

Vložte všetky ingrediencie do mixéra. Môžete to tiež zdvojnásobiť, aby ste získali väčšiu čiastku. A vaše zábery z kurkumy sú už pripravené! Môžete ich piť priamo z odpáleného pohára, napríklad ako alkohol, alebo si ich môžete pridať do smoothie alebo čaju ráno.

Pripravte si kurkumové panáky a skladujte ich v malých fľaštičkách v chladničke

Pripravte si kurkumovú šťavu a kurkumové panáky

Môžete použiť mletú kurkumu??

Čerstvá kurkuma nie je k dispozícii na celom svete, preto sme testovali verziu tohto receptu, ktorá používa aj kurkumový prášok. Chuť šťavy s čerstvým koreňom kurkumy je samozrejme oveľa intenzívnejšia, ale ak nemôžete nájsť na trhu žiadnu čerstvú kurkumu, potom môžete použiť mletú kurkumu. V takom prípade vezmite 1/4 šálky kurkumového prášku a 1 polievkovú lyžicu zázvorového prášku a nechajte lúhovať v horúcej vode 5-10 minút, potom sceďte, aby ste prášok odstránili.

Kurkumický prášok ako alternatíva

Recept na šťavu z kurkumy Pripravte si zábery z kurkumy s práškom z kurkumy

Extra tip: Šťava alebo panáky z prášku z kurkumy majú tekutejšiu konzistenciu v porovnaní so šťavou z čerstvej kurkumy. V porovnaní s ovocnou šťavou je to viac ako voda. Môžete preto pridať trochu kokosového mlieka.

Vychutnajte si čerstvo pripravenú kurkumovú šťavu ráno a začnite deň s úsmevom a energiou!

Pite kurkumovú šťavu denne a zostaňte zdraví

Recept na šťavu z kurkumy Kurkuma s čerstvým koreňom kurkumy Recept na šťavu z kurkumy na prípravu záberov z kurkumy Kurkumová šťava a kurkuma strieľa zázvorový citrón Kurkumová šťava a kurkumové panáky s mrkvou Kurkumová šťava a kurkuma s receptom na prípravu citrónu Kurkumová šťava a kurkuma pripravia brokové okuliare Šťava z kurkumy Pripravte si zábery z kurkumy Pripravte si šťavu z kurkumy Kurkuma Výstrely Recept Čerstvá kurkuma Recept na výrobu šťavy z kurkumy Kurkuma Pripravte si recept na šťavu z kurkumy Kurkuma