Tekvica Hokkaido- ovocie s tromi spôsobmi použitia

Tekvica Hokkaido mini

Tekvica hokkaido a zdravie

Od septembra do februára je na nemeckom trhu ponúkaných nespočetné množstvo druhov tekvice, všetky sú pre nás bohaté na dôležité živiny. Dnešný článok bude o špeciálnom druhu tekvice.

Zvlášť v chladných mesiacoch by ste sa nemali vyhýbať jedlu z výborných tekvicových jedál

Tekvica Hokkaido zhora

Tekvica Hokkaido má jedlú šupku

Tekvicové ovocie Hokkaido

Tekvica Hokkaido patrí do rodiny obrovských tekvíc a pochádza z rovnomenného japonského ostrova. Tento druh tekvice je veľmi obľúbený nielen kvôli svojim zdravotným vlastnostiam. Na rozdiel od ostatných druhov tekvice sa táto tekvica vyznačuje veľmi príjemnou veľkosťou. Miska tekvice Hokkaido, ktorú je možné variť a jesť, je ešte príťažlivejšia ako veľkosť. Mnoho tekvíc je spojených so sladkou chuťou a jemnou dužinou. Odroda Hokkaido má pevnú a chutnú dužinu a je možné ju kombinovať s rôznymi príchuťami, ako sú zemiaky, mrkva, cesnak, cibuľa, zázvor, výdatné mäso, huby, smotana, oriešky …

Obľúbená tekvica má pôvod na rovnomennom japonskom ostrove

Tekvicový krík Hokkaido

Tento druh tekvice je možné kombinovať so všetkou zimnou zeleninou

Tekvicová mrkva Hokkaido

Tekvica hokkaido a zdravie

Dužina tekvice dodáva telu množstvo dôležitej vlákniny, ktorá je potrebná nielen v zime. Tekvica má navyše nízky obsah kalórií a je vhodným jedlom napríklad pre ľudí s cukrovkou.

Buničina má nízky obsah kalórií, ale vysoký obsah vlákniny a vitamínu A.

Plátok tekvice Hokkaido

Tekvica posilňuje zrak

Tekvica Hokkaido zavrieť

Tekvicové semiačka

Pražené tekvicové semienka sú skvelým občerstvením. Je to lepšia alternatíva k čipsom alebo iným bežným a nie práve hodnotným pochutinám. Tekvicové semienka zlepšujú náladu a posilňujú srdce. Mnoho štúdií ukazuje, že konzumácia tekvice a tekvicových semienok môže dokonca znížiť zlý zrak.

V tekvicových semienkach sú skutočné poklady pre naše zdravie

Tekvicové semená Hokkaido NOVINKA

Tekvicový olej

Čoraz obľúbenejší tekvicový olej, ktorý sa získava z cenných tekvicových jadierok, pozitívne vplýva na močové cesty. Ženské a mužské choroby zmierňuje tekvicový olej. Jadrá je možné jesť aj surové alebo pražené, čo má rovnaký účinok ako tekvicový olej.

Tekvicový olej je k dispozícii v obchodoch so zdravou výživou alebo v obchodoch so zdravou výživou

Olej z tekvicových semienok Hokkaido NOVINKA

Hokkaido v kuchyni

Vzbudili sme vašu zvedavosť? Potom vyskúšajte ľahko pripraviteľnú a ľahko stráviteľnú tekvicovú krémovú polievku s praženými semienkami a tekvicovým olejom. Táto ponuka uzatvára tému týchto troch zdravých zeleniny a prajeme vám dobrú chuť!

Tekvicová polievka je veľmi jednoduchá na prípravu a zahreje vás

Tekvica z tekvice Hokkaido

Je veľmi originálne podávať polievku vo vydlabanej tekvici

Tekvicová polievka Hokkaido

Zloženie: 

400 g tekvice Hokkaido

2-3 šalotky

20 g zázvoru

600 ml zeleninového vývaru

2 lyžice kokosového oleja

100 g kokosového mlieka

30 g tekvicových semienok

3-4 lyžice tekvicového oleja

Soľ a korenie podľa chuti

Tekvica Hokkaido chutí s čerstvými bylinkami všetkých druhov

Tekvica z tekvice Hokkaido

Príprava:

Tekvicu, šalotku a zázvor umyjeme, ošúpeme a nakrájame. Potom dusíme na kokosovom oleji menej ako minútu, potom zalejeme vývarom a dusíme na strednom ohni 20 minút. Medzitým na panvici bez tuku opražíme tekvicové semienka. Hotovú polievku vyberte zo sporáka, pretlačte na pyré a zjemnite kokosovým mliekom. Mierne zohrejte hlboký tanier a naplňte ho polievkou. Pokvapkáme tekvicovým olejom a posypeme chrumkavými tekvicovými semienkami. Voila!

K polievke môžete podávať zemiaky, ryžu basmati alebo chlieb

Tekvica Hokkaido super krémová