Zdravé, rýchle a jednoduché recepty s nízkym obsahom sacharidov
Každá diéta s nízkym obsahom sacharidov sa nazýva nízky obsah uhľohydrátov, ktorý sa nachádza hlavne v sladkých potravinách, cestovinách a chlebe, ryži, strukovinách a zemiakoch. Namiesto toho jedzte veľa celých potravín, ako je mäso, ryby, vajíčka, zelenina, ovocie a prírodné tuky. Početné štúdie ukazujú, že diéta s nízkym obsahom sacharidov vedie k chudnutiu a zlepšeniu zdravia. Tento výživový plán je široko používaný už desaťročia a odporúča ho mnoho profesionálov. Najlepšie zo všetkého je, že spravidla nie je potrebné počítať kalórie ani používať špeciálne doplnky. Jete, keď ste hladní, a prestanete, keď ste plní. Nízky obsah uhľohydrátov môže byť taký ľahký! V dnešnom článku by sme sa s vami chceli podeliť o niektoré zdravé, rýchle a jednoduché recepty s nízkym obsahom sacharidov ktoré si môžete pripraviť v pohodlí vlastnej kuchyne doma.
Celé potraviny sú nevyhnutnosťou!
Rýchle a jednoduché recepty na raňajky s nízkym obsahom sacharidov – čokoládové palacinky
Dobré raňajky sú nevyhnutné pre úspešný štart dňa. Potom, ak si chcete dať niečo sladké, a pritom zdravé, máte šťastie! Tieto čokoládové placky sú pripravené za 10 minút, chutia skvele a sú mimoriadne výživné.
Na záver ich môžete poliať kúskom masla, trochou čerstvého ovocia, smotany alebo tvarohu. Tu sú ingrediencie, ktoré budete potrebovať:
- 1/2 šálky proteínového prášku
- 1/2 šálky mandľovej múky
- 3 lyžice nesladeného kakaového prášku
- 3 lyžice erytritolu (napr. Ako náhrada cukru)
- 1 lyžička prášok do pečiva
- 5 stredne veľkých vajec
- 1/3 šálky mandľového mlieka
- 2 lyžice kokosového oleja
- 1 čajová lyžička vanilkových extraktov
- štipka soli
Okrem výnimočných prísad nie je na príprave týchto palaciniek nič zložité. Všetky ingrediencie jednoducho premiešajte a nechajte 5 minút odpočívať. Medzitým predhrejte panvicu na strednom ohni a pridajte kúsok masla. Nalejte cesto do panvice v malých dávkach, prikryte a smažte, kým sa na nich nevytvoria bubliny. Otočte a opečte na druhej strane. Opakujte so zvyškom cesta a vychutnajte si!
Takto porazíte hlad po sladkostiach
Rýchle a jednoduché recepty s nízkym obsahom sacharidov na obed – cestoviny s mäsovými guľkami a marinarou
Cuketové rezance, tiež známe ako cestoviny, s mäsovými guľkami a marinárskou omáčkou sú vynikajúcou a jednoduchou alternatívou ku klasickému talianskemu receptu. Najlepšie zo všetkého je, že toto jedlo je možné pripraviť vopred a vziať ho do práce alebo na vysokú školu. Môžete tak pohodlne obedovať celý pracovný týždeň bez toho, aby ste sa museli spoliehať na rýchle občerstvenie. Na tento recept budete potrebovať:
Fašírky:
- 500 g mletého hovädzieho mäsa
- 1/2 šálky strúhaného parmezánu
- 1/4 šálky drvenej mozzarelly
- 1 nasekaný strúčik cesnaku
- 1/2 lyžice talianskeho korenia
- 2 stredne veľké vajcia
Veľký plech vyložíme papierom na pečenie a rúru predhrejeme na 180 stupňov. Všetky ingrediencie dobre premiešajte, potom tvarujte guľky a pečte 18-20 minút.
Marinarská omáčka:
- 1 795 g plechovky nakrájaných alebo na kocky nakrájaných paradajok
- 1 nakrájanú strednú cibuľu
- Oregano, bazalka, petržlenová vňať, soľ a korenie podľa chuti
- Nejaký olej
Vložte všetky ingrediencie do mixéra a rozmixujte dohladka. Nalejte do hrnca, priveďte k varu a varte do zhustnutia.
Cuketové rezance:
- 5 špirálovitých stredne veľkých cukiet
- 2 nasekané strúčiky cesnaku
- Soľ a korenie podľa chuti
- Nejaký olej
Na panvici rozpálime olej, pridáme zeleninu a varíme do mäkka, ale stále do chrumkava. Vypustite vodu a podávajte.
Všimnite si, že cuketa uvoľňuje aj trochu vody, keď sa ohreje. Možno bude vhodné nechať omáčku oddelene a pridať ju až potom, čo opäť scedí.
Tieto cestoviny môžu dopĺňať špagety takmer vo všetkých receptoch
Rýchle a jednoduché recepty na večeru s nízkym obsahom sacharidov – karfiolová ryža s krevetami
Táto jedinečná karfiolová ryža s krevetami uspokojí vaše chute na čínske jedlo a zároveň udrží vašu večeru zdravú, chutnú a s nízkym obsahom sacharidov. Garantujeme, že akonáhle vyskúšate túto „ryžu“, už sa nikdy nebudete chcieť vrátiť k pôvodnému. Tu sú požadované prísady:
- 1 stredne veľký karfiol
- 500 g olúpaných a zbavených kreviet
- 3 stredne veľké vajcia
- pol zväzku jarnej cibuľky, nakrájanej na plátky
- 3 strúčiky nasekaného cesnaku
- 1/2 lyžice nasekaného čerstvého zázvoru
- 2 mrkvy na kocky
- 1 na kocky nakrájanú červenú papriku
- 1 šálka hrášku
- sójová omáčka
- Bazalka, soľ a korenie podľa chuti
- Nejaký olej
Karfiol nakrájajte na kvety a nakrájajte v kuchynskom robote, kým sa nerozlomí na kúsky veľkosti ryže. Na veľkej panvici alebo woku na strednom ohni rozohrejeme olej, pridáme zeleninu a varíme do chrumkava. Vmiešame krevety a uvaríme do ružova. Pridajte vajíčka a premiešajte. Nakoniec pridáme karfiolovú ryžu, dusíme 5 minút, okoreníme a podávame!
Karfiolová ryža – to ste určite nečakali!
Ak držíte nízkosacharidovú diétu, jednoduché, rýchle, zdravé a chutné celé jedlá sú nevyhnutné. Našťastie to je presne prípad všetkých týchto receptov. Skúste diétu s nízkym obsahom sacharidov a sledujte, ako kilá odchádzajú a ako sa zlepšuje váš celkový zdravotný stav.