5 وصفات جديدة لإرواء العطش والمزيد من أفكار الإلهام بالفواكه
يعتبر الترطيب الكافي للجسم أمرًا مهمًا بشكل أساسي. مع الحرارة في الصيف ، هذا ببساطة أمر لا غنى عنه. التعرق المستمر يجعلنا نفقد المزيد من السوائل ليلاً ونهارًا. نتيجة لذلك ، يمكن أن يصبح توازن الماء والكهارل لدينا غير متوازن بسهولة. لمنع حدوث ذلك ، من المهم دائمًا شرب ما يكفي من المشروبات الصحية الخالية من السكر والتي توفر لنا إلكتروليتات قيمة. ومن أهمها الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والكلوريد. وهي لا تحتوي فقط على المياه المعدنية ، ولكن أيضًا في العديد من الفواكه والخضروات الطازجة التي تجلب لنا هذا الصيف بوفرة.
لهذا السبب لدينا 5 وصفات لذيذة وبسيطة جدًا لتروي العطش جاهزة لك اليوم ، يمكنك من خلالها تحضير الفواكه والمشروبات المنعشة والاستمتاع بها في الحديقة أو في الشرفة. وبهذه الطريقة ، لن تتمكن من النجاة من كل موجة حرارة أسهل بكثير فحسب ، بل تزود جسمك أيضًا بأهم الفيتامينات والمعادن..
# 1 تقضي على العطش: الخوخ والليمون بدون سكر
المكونات:
- 4-6 خوخ ناضج
- 4 أكواب ماء
- 1/4 كوب ستيفيا
- 1 كوب عصير ليمون معصور طازجاً
- مكعبات ثلج
- نعناع طازج للتزيين (اختياري)
الإعداد:
- قطّعي الدراق إلى قطع صغيرة ، وأزيلي الحجارة والسيقان ، لكن اتركي القشرة عليها.
- في قدر متوسطة الحجم ، سخني الخوخ والماء وستيفيا على نار متوسطة.
يُغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة بدون غطاء لمدة 5 دقائق.
- يرفع عن النار ويترك ليبرد لمدة 10 دقائق على الأقل.
- بعد أن تبرد ، اسكبيها في خلاط واقلبيها حتى تصبح ناعمة.
- ثم تصب في كيس الفريزر وتوضع في مكان بارد.
- بعد التبريد ، اسكب من خلال مصفاة في إبريق أو إبريق لإزالة اللب. يُضاف عصير الليمون ويُترك ليبرد جاهزًا للتقديم.
- أضف مكعبات الثلج قبل التقديم. تُزين بشرائح النعناع الطازجة والخوخ إذا أردت.
# 2 تقضي على العطش: توت العليق الطازج وعصير الليمون بالنعناع
المكونات:
- 1 كوب ماء
- 4 أغصان صغيرة نعناع
- 1/2 كوب ستيفيا
- قشر ليمون عضوي
- 1/2 كوب عصير ليمون (2-3 ليمون)
- 1/2 كوب من توت العليق الطازج
- 3 أكواب ماء إضافي
- أوراق النعناع للتزيين (اختياري)
- أسافين الليمون للتزيين (اختياري)
- توت العليق للتزيين (اختياري)
الإعداد:
- ضعي 1 كوب ماء و 4 أغصان نعناع و 1 قشر ليمون عضوي وستيفيا في قدر صغير. يقلب كل شيء جيدًا. ينضج على نار متوسطة. يرفع عن النار ويترك لمدة 15-20 دقيقة.
- تُرفع قشر الليمون والنعناع من السائل وتترك جانباً.
- يُضاف التوت إلى إبريق زجاجي أو إبريق ويُهرس برفق باستخدام ملعقة.
- يضاف عصير الليمون ومزيج الستيفيا المبرد و 3 أكواب من الماء المتبقية. يقلب مرة أخرى ويوضع في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للتقديم.
- قدميه على مكعبات الثلج مع توت العليق الإضافي ، وغصن النعناع ووتد الليمون واستمتع.
# 3 تقضي على العطش: عصير الليمون المانجو البسيط
المكونات:
- 3 قطع مانجو مقطعة إلى قطع بدون قشر
- 1 كوب ليمون أو عصير ليمون محضر من 4 حبات ليمون كبيرة أو 8-10 حبات ليمون
- استخدم نصف كوب من الستيفيا أو العسل كبديل
- 4 أكواب من الماء البارد ، ساكن أو فوار (أضف المزيد إذا رغبت)
- مكعبات ثلج حسب الرغبة
لمقبلات:
- نعناع أو أعشاب طازجة أخرى
- أسافين الليمون أو الليمون
الإعداد:
- ضعي قطع المانجو مع عصير الليمون أو الليمون الحامض أو الستيفيا أو العسل وكذلك كوبين من الماء وقليل من مكعبات الثلج في الخلاط.
- اخلطي كل شيء جيدًا حتى تحصلي على مزيج ناعم. يصفى إذا رغبت في ذلك.
- أضف باقي الماء وأضف المزيد من الستيفيا أو العسل حسب الرغبة.
- يُقدم مع مكعبات الثلج ويُزين بالنعناع الطازج والليمون أو الوتد الحامض.
# 4 تقضي على العطش: البطيخ والليمون والنعناع
المكونات:
- بطيخ متوسط الحجم منزوع القشرة ولب مقطوع إلى قطع
- 4 حبات متوسطة الحامض معصورة طازجة كعصير
- 1 كوب أوراق نعناع طازجة
- 1 كوب ماء معدني
- بضع مكعبات ثلج
الإعداد:
امزج جميع المكونات في الخلاط لمدة 30-60 ثانية على ارتفاع أو حتى تحصل على مزيج ناعم. تصب في كوب كبير وتشرب. لمصلحة!
نصيحة: يمكن الاحتفاظ بالبطيخ وعصير الليمون بالنعناع باردين ومغطاة لمدة تصل إلى 3 أيام.
# 5 تقضي على العطش: الجريب فروت وعصير الليمون وإكليل الجبل
المكونات:
- 1 1/4 كوب عصير جريب فروت معصور حديثًا (مطلوب 2 جريب فروت كبير)
- 1 1/4 كوب عصير ليمون طازج (حوالي 8 حبات ليمون صغيرة)
- 2 أغصان كبيرة من إكليل الجبل
- 1/2 كوب ستيفيا أو شراب القيقب
- 5 أكواب ماء
الإعداد:
- في قدر صغير ، سخني ستيفيا مع كوب من الماء على نار متوسطة. يُغلى المزيج ويُقلب من حين لآخر حتى يذوب مسحوق ستيفيا تمامًا. يُضاف إكليل الجبل ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. أطفئي النار واتركي إكليل الجبل ينقع لمدة 20 دقيقة بينما يبرد الشراب. تخلصي من إكليل الجبل.
- اخلطي شراب إكليل الجبل مع باقي الماء وعصير الجريب فروت وعصير الليمون. تبرد وقدم!
نصيحة: يمكنك أيضًا استخدام شراب إكليل الجبل للمشروبات المختلطة الأخرى!
استلهم المزيد من الإلهام الجديد من مخففات العطش اللذيذة أدناه!
تعتبر مياه التخلص من السموم من أفضل مشروبات الصيف
مع الخيار والليمون ، فإن هذه المياه لها تأثير قوي في إزالة السموم
تمامًا مثل عصير الليمون الكلاسيكي بدون سكر
عصير الليمون مع اللافندر هو أيضًا أحد الكلاسيكيات بين مُروي العطش في الصيف
يسير اللافندر أيضًا بشكل جيد مع عصير الليمون التوت
يمكنك أيضًا الجمع بين التوت الأزرق وبذور الشيا
كما أنها غريبة جدًا مع الليتشي وأوراق النعناع الطازجة
أم تفضل نكهة جوز الهند?
زين مقبلات العطش بطريقة إبداعية وجذابة
العليق هي عجائب حقيقية في أواخر الصيف
المن البطيخ والنعناع – مزيج لذيذ
لاسي الفراولة بالفستق ليست فكرة سيئة أيضًا
تمامًا مثل عصير الليمون الكركديه والورد ، على سبيل المثال
أو مشروب شاي الماتشا المثلج
استمتع بالصيف والإبداعات التي لا حصر لها التي تروي العطش!