اليقطين هوكايدو- فاكهة لها ثلاثة استخدامات

هوكايدو اليقطين ميني

هوكايدو اليقطين والصحة

يتم تقديم أنواع لا حصر لها من اليقطين في السوق الألمانية بين شهري سبتمبر وفبراير ، وكلها غنية بالعناصر الغذائية المهمة بالنسبة لنا. مقال اليوم سيكون حول نوع خاص من اليقطين.

يجب ألا تتجنب تناول أطباق اليقطين اللذيذة ، خاصة في الأشهر الباردة

اليقطين هوكايدو من أعلى

يقطين هوكايدو له قشرة صالحة للأكل

ثمار اليقطين هوكايدو

ينتمي اليقطين Hokkaido إلى عائلة اليقطين العملاقة ويأتي من الجزيرة اليابانية التي تحمل الاسم نفسه. يحظى هذا النوع من اليقطين بشعبية كبيرة ليس فقط بسبب خصائصه الصحية. على عكس الأنواع الأخرى من اليقطين ، يتميز هذا اليقطين بحجم لطيف للغاية. وعاء اليقطين هوكايدو ، الذي يمكن طهيه وتناوله ، أكثر جاذبية من الحجم. يرتبط العديد من القرع بطعم حلو ولب ناعم. يحتوي صنف هوكايدو على لب صلب ولذيذ ويمكن دمجه مع نكهات مختلفة ، مثل البطاطس والجزر والثوم والبصل والزنجبيل واللحوم الدسمة والفطر والقشدة والمكسرات …

يعود أصل اليقطين المشهور إلى الجزيرة اليابانية التي تحمل الاسم نفسه

هوكايدو شجيرة اليقطين

يمكن دمج هذا النوع من اليقطين مع جميع الخضروات الشتوية

هوكايدو جزر اليقطين

هوكايدو اليقطين والصحة

يزود لب اليقطين الجسم بالكثير من الألياف المهمة ، وهي ليست ضرورية فقط في فصل الشتاء. بالإضافة إلى أن اليقطين منخفض السعرات الحرارية وهو غذاء مناسب لمرضى السكري على سبيل المثال.

اللب منخفض السعرات الحرارية ولكنه غني بالألياف وفيتامين أ.

شريحة هوكايدو اليقطين

اليقطين يقوي البصر

هوكايدو إغلاق اليقطين

بذور اليقطين

تعتبر بذور اليقطين المحمصة وجبة خفيفة رائعة ، وهي البديل الأفضل للرقائق أو غيرها من الوجبات الخفيفة الشائعة وليست القيمة بالضبط. بذور اليقطين تحسن المزاج وتقوي القلب. تظهر العديد من الدراسات أن تناول بذور اليقطين واليقطين يمكن أن يقلل من ضعف البصر.

هناك كنوز حقيقية لصحتنا في بذور اليقطين

بذور اليقطين هوكايدو جديد

زيت اليقطين

زيت بذور اليقطين الأكثر شيوعًا ، والذي يتم الحصول عليه من بذور اليقطين القيمة ، له تأثير إيجابي على المسالك البولية. يخفف زيت بذور اليقطين من أمراض النساء والرجال. يمكن أيضًا أن تؤكل الحبوب نيئة أو محمصة ، والتي لها نفس تأثير زيت بذور اليقطين.

يتوفر زيت بذور اليقطين في متاجر الأطعمة الصحية أو في متاجر الأطعمة الصحية

زيت بذور اليقطين هوكايدو جديد

هوكايدو في المطبخ

هل أثار فضولك؟ ثم جرب حساء كريم اليقطين سهل التحضير وسهل الهضم مع البذور المحمصة وزيت بذور اليقطين. يختتم هذا العرض موضوع هذه الخضروات الصحية ذات الثلاثة أضعاف ونتمنى لك شهية طيبة!

من السهل جدًا تحضير حساء اليقطين ، حيث يسخن ويحافظ على صحتك

هوكايدو قذيفة اليقطين الظلام

من الأصلي جدًا تقديم الحساء في قرع مجوف

حساء اليقطين هوكايدو

مكونات: 

400 جم يقطين هوكايدو

2-3 كراث

20 جرام زنجبيل

600 مل مرق خضروات

2 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند

100 جرام حليب جوز الهند

30 جرام بذور اليقطين

3-4 ملاعق كبيرة زيت بذور اليقطين

الملح والفلفل حسب الذوق

يقطين هوكايدو مذاق جيد مع الأعشاب الطازجة من جميع الأنواع

هوكايدو طبق اليقطين بالريحان

تحضير:

اغسل اليقطين والكراث والزنجبيل وقشرها وقطعها. ثم يُطهى في زيت جوز الهند لمدة تقل عن دقيقة ، ثم يُسكب في المرق ويُترك على نار متوسطة الحرارة لمدة 20 دقيقة. في غضون ذلك ، تحمص بذور اليقطين في مقلاة بدون دهون. يُرفع الشوربة المنتهية عن النار وتُهرس وتُصفى بحليب جوز الهند. سخني الطبق العميق قليلاً واملأه بالشوربة. يُرش بزيت بذور اليقطين ويُرش ببذور اليقطين المقرمشة. هاهو!

يمكنك تقديم البطاطس أو أرز بسمتي أو خبز مع الحساء

هوكايدو يقطين سوبر دسم