وصفات صيفية صحية للنباتيين والنباتيين توفر الوقت

إنه لطيف جدًا عندما يكون الطقس دافئًا مرة أخرى! لقد بدأ موسم الهواء الطلق بالفعل وتريد أن تكون بالخارج لأطول فترة ممكنة. هل يمكنك دائمًا تناول الطعام بالخارج أو الاكتفاء بالأطعمة غير الصحية ونصف المصنعة؟ هل هناك أطباق يمكن تحضيرها بسرعة ولا تزال صحية؟ نعم بالطبع هناك! في مقال اليوم نريد مناقشة الموضوع بالضبط. أولئك الذين يحبون الاستغناء عن اللحوم يمكنهم الترحيب بالوصفات الصيفية التالية ، لأنها مثالية للنباتيين والنباتيين. في الصيف ، يحب الناس تناول الأطباق سهلة الهضم والطازجة. من الأفضل الطهي بالأطعمة الموسمية وتذوق الأطباق بالأعشاب الطازجة من حديقتك أو شرفتك. من المهم أيضًا أن تعمل المكونات والتوابل على تبريد الجسم في الأيام الحارة ، وتذوقها جيدًا وتملأها. يجب أن يتنوع الطعام في كل موسم ، ولهذا نود الآن إثرائك بأفكار طبخ جديدة لفصل الصيف!

عندما يبدأ موسم الهواء الطلق ، هناك حاجة ماسة لوصفات صيفية سريعة وصحية

وصفات الصيف عشب زبدة الزهور سلطة

وصفات الصيف بدون لحوم يتم تحضيرها بسرعة وتذوقها بشكل رائع

عندما نتحدث عن نظام غذائي متنوع وخالي من اللحوم ، يجب أن يكون لدينا جدول طهي نسبي. سيكون من الجيد تناول شوربة باردة ومغذية بين الحين والآخر. اقتراحنا الأول هو وصفة لحساء الصيف البارد الذي لا ينبغي حتى طهيه.

مكونات: 1 خيار كبير ، 1 درنة شمر ، 1 أفوكادو ناضجة ، كمون ، 1/2 حزمة شبت ، عصير ليمون ، قشر ليمون ، 1 ملعقة صغيرة بذور شمر ، 1 بصل ، زيت زيتون ، ملح وفلفل

تحضير: تقطع الخضار إلى قطع صغيرة وتخلط مع قشر وعصير الليمون. ثم نضيف البهارات المطحونة مع 350 مل من الماء الفاتر ولب الأفوكادو. كل شيء مهروس كريمي ومزين بالشمر الأخضر. الخبز المحمص المقرمش أو الخبز الفرنسي مع زبدة أعشاب الموسم أيضًا مذاق جيد. لكل من يحب الاستمتاع بشريحة من الخبز الطازج مع الطبقة ، نكتب السطور التالية. تعتبر الوصفات الصيفية للمأكولات القابلة للدهن محلية الصنع رائعة حقًا!

الفوارق مصنوعة من مكونات صحية ومغذية وتبقى طازجة لبضعة أيام 

وصفات الصيف خبز فنشن حساء الخبز

وصفات صيفية لوجبات صحية وسهلة الهضم

على الرغم من أن تحضير حساء الصيف البارد يمكن أن يتم بسرعة وسهولة ، إلا أنه لا يناسب الجميع. هذا هو السبب في أننا نستمر في فروق الطعام والتغميسات ، والتي من الجيد دائمًا دمجها مع شريحة من الخبز الطازج والصحي.

يُطلق على اقتراح الوصفة الأولى في هذا الصدد اسم الشريط الأخضر. يمكن أن تضعك الروائح والطعم في ذهنك في منطقة البحر الأبيض المتوسط. سوف تكتشف لماذا في لحظة!

الطبخ الموسمي يعني إدراك تأثيرات الطعام 

وصفات الصيف عشب زبدة العصائر شاي شمر

مكونات: 200 جرام زيتون منزوع النواة ، 20 جرام نبات الكبر ، 1 فص ثوم ، 1 ملعقة صغيرة خردل متوسط ​​الحرارة ، 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، ملح ، فلفل ، 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

التحضير: إذا كنت تستخدم نبات الكبر المعلب ، فسيكون من الجيد شطفه جيدًا أولاً. نقطع الزيتون ونقشر فص الثوم وهرس كل شيء مع التوابل والخردل لعمل عجينة عطرية. يمكنك الاستمتاع بهذا التابينيد مثل انتشاره وكذلك مع أعواد الخضار النيئة. منخفضة السعرات الحرارية ونتائج سريعة.

يمكن أن تكون حساء الصيف الصحي والمنعش فكرة جيدة ، خاصة في الحرارة التي لا تطاق 

وصفات الصيف شوربة فنشن

هناك العديد من الخضروات في الصيف يمكن تحويلها إلى حساء 

وصفات صيفية شوربة فنشن شوربات باردة

أعياد لذيذة بمكونات صحية أخرى

زبدة الأعشاب شائعة ويمكن أن يتمتع بها النباتيون كبديل نباتي. بالإضافة إلى استخدامها كزبدة عشب ، كما نعلم جميعًا ، يمكن دائمًا أن تخلق الإثارة عند الشواء. هنا اقتراحنا:

وجبات خفيفة ولذيذة ، صلصات ، أطعمة قابلة للدهن ، خضروات نيئة ومقرمشات – هكذا يمكنك الاستمتاع بالصيف حقًا 

وصفات الصيف بالشمر غمس الاخضر

مكونات: 1 ليمون عضوي ، 250 زبدة طرية ، 3 ملاعق كبيرة من الزهور الصالحة للأكل (يمكنك معرفة المزيد عن هذا في مقال كامل حول هذا الموضوع) ملح ، 1 ملعقة كبيرة من فلفل وردي

تحضير: اغسل الليمون ساخن وافرك قشره جيدًا! اعصر العصير ، اختر الأوراق والزهور وامزج العصير ، الحماس المبشور والأعشاب المفرومة المرغوبة مع الزبدة! الآن يتم الإعلان عن التحريك القوي. أي شخص يمكنه فعل ذلك بالملعقة يكون جيدًا في ذلك. نفضل استخدام مضرب يدوي. يمكن الآن تتبيل الزبدة المخفوقة بالملح والتوت بالفلفل. لف الزبدة في غلاف بلاستيكي واتركها تبرد لمدة ساعتين على الأقل!

يحافظ مزيج الخيار والشبت على ترطيب الجسم وله آثار مفيدة على المعدة

وصفات الصيف عشب زبدة عصير شاي خيار

تنمو وتتفتح العديد من الأعشاب التي يمكن تقديمها مع العديد من الأطباق ، خاصة في فصل الصيف 

وصفات الصيف حساء الشمر الاخضر

يمكنك الشواء بشكل رائع بدون لحم – اكتشف العديد من الخيارات اللذيذة والصحية 

وصفات الصيف شواء الشمر

ملاحظة خفيفة وحادة في الطعم تعيد الدورة مرة أخرى 

وصفات الصيف بالزبدة العشبية شوربة الزهور

الزبدة العشبية كلاسيكية في الصيف – مع الأعشاب والنكهة بعد اليوم 

وصفات الصيف عشب زبدة عصير الشبت

يمكن تخزين البيستو العشبي لفترة أطول في الثلاجة وتذوقه مع الأطباق الشعبية 

وصفات الصيف عشب زبدة العصائر شاي الشبت

أشهر الحلويات والمشروبات في الصيف

في الصيف ، يمكنك تناول الكثير من الفاكهة والخضروات الطازجة التي لا يكاد أحد يفكر في الحلويات. ومع ذلك ، إذا كنت تريد حلوى سريعة وصحية ، فيمكنك ، على سبيل المثال ، وضع الراوند أولاً على الشواية ثم على الطبق وتنقيته باستخدام كوارك جوز الهند والفانيليا. كما أن هناك طلبًا كبيرًا على المشروبات الباردة في الصيف وسيكون من الرائع بالطبع أن تقوم بإعدادها بنفسك. شراب وودروف وعصير البلسان عطري وموسمي. كلاهما سهل التحضير والتزيين بالليمون والنعناع الطازج وتقديمهما لهم.

الآن يمكننا الاستمتاع بأمان بالطقس الرائع والحصول على وليمة صحية منخفضة السعرات الحرارية!

يجب أن تؤكل الفواكه والخضروات الطازجة نيئة قدر الإمكان في الصيف 

وصفات الصيف فنشن حساء الراوند

حتى المشروبات يمكن تكريرها بنكهات الصيف 

وصفات الصيف عشب زبدة الزهور مشروبات الزعتر

وصفات الصيف بالزبدة و العصائر الشاي

وصفات الصيف عشب زبدة الزهور ايس كريم الفاكهة

وصفات الصيف فطائر الخضار بالزبدة العشبية

وصفات الصيف بالزبدة العشبية والزهور والفاكهة ومكونات الايس كريم