طعام صحي – أفكار وصفات لذيذة لفصل الصيف

طعام لذيذ وصحي لصيف مثالي

تناول طعامًا صحيًا وخفيفًا ، واشعر بالشبع – هذا ما يجب أن تضمنه وجبات الصيف لنا. هذا ممكن بفضل الوصفات المناسبة. هناك الكثير منها وليست بالضرورة معقدة.

في السطور التالية سوف نقدم لكم سروج الصيف. هذه هي المنتجات التي تزود جسمك بالمكونات الصحيحة في الصيف حتى تبدو جميلاً وصحيًا.

أطباق الصيف والمشروبات المنعشة

ذرة على جريل

قلل من شوي اللحوم والمزيد من الخضار. يجب عليك بالتأكيد تجربة الذرة أيضًا. سوف تملأك ، إنه جيد للمعدة. في هذا الشكل ، يمكن أن يعطي السلطة مذاقًا رائعًا.

بهذه الطريقة ، تضمن أن جسمك يحتوي على فيتامين أ الذي يحتاجه في الصيف.

وصفات شواء نباتية – ضعي الذرة على الشواية

بطيخ

البطيخ هدية حقيقية من الطبيعة الصيفية لصحتنا. إنه يشعرك بالشبع ، ويحتوي على الكثير من الألياف ويضمن ترطيب البشرة بشكل جيد. ما الذي تحتاجه بالفعل أكثر?

إذا أردت ، يمكنك تناول البطيخ مع جبنة الفيتا. هذا مزيج مثالي لعشاء صيفي!

يمكنك أيضًا شواء البطيخ

مكعبات بطيخ مع جبنة فيتا

العب بالطعام وعبر عن مشاعرك بحرية

شاي مثلج محلي الصنع

الشاي المثلج الذي اشتريته مليء بالسكر ولا ينصح به. ومع ذلك ، يمكنك عمل ذلك في المنزل وإضافة العسل بدلاً من السكر. توجد تركيبات منعشة مع الحمضيات ، والليمون الحامض ، وأوراق النعناع ، إلخ..

إن الاستمتاع المنتظم بالشاي المثلج المصنوع منزليًا يعمل كمزيل للسموم ويرطب جسمك. تشعر بالراحة ، تقلل من خطر ارتفاع درجة الحرارة والجفاف. ستبدو بشرتك وشعرك أيضًا أفضل بكثير من شرب الشاي المثلج الصحي بانتظام.

شاي مثلج محلي الصنع – مشروب صيفي منعش

سلطة فواكه

يمكن أن تكون الكمية الضخمة من الفاكهة الطازجة ساحقة في الصيف. نريد الكثير وكل شيء! يمكنك الجمع بين أصناف مختلفة جدًا في سلطة فواكه صيفية.

من خلال صنع هذه السلطة في المنزل ، تصنع تشكيلاتك الخاصة. يمكن أن يكون الكريم قليل الدسم بكميات محسوبة صحيًا تمامًا. إذا كنت ترغب في ذلك ، امزج المكسرات والعسل بكميات صغيرة.

سلطة فواكه – أفضل طبق في الصيف

يُمزج البطيخ مع التوت الأزرق

شوربات باردة

ليس من قبيل المصادفة أن يقدم المطبخ المتوسطي مجموعة متنوعة من الحساء البارد. غازباتشو هو أحد الأمثلة على ذلك. هذا الحساء متوفر في إصدارات مختلفة. تمدك الطماطم بالكثير من فيتامين سي. تشعر بالشبع والانتعاش.

يمكنك إضافة توابل مختلفة حسب الرغبة وستعمل على ترطيب جسمك.

حساء الطماطم الباردة أو لا يزال يسمى جازباتشو

شوربة خيار بارد

جازباتشو الذرة

أسياخ دواجن

في الصيف يجب أن تقلل من تناول اللحوم. في الوقت نفسه ، لا يجب استبعاده من القائمة. تعتبر أسياخ الدواجن طبقًا جيدًا جدًا لتناول الطعام مرة أو مرتين في الأسبوع. البدائل الجيدة الأخرى هي اللحوم الخالية من الدهون. تُمزج قطع اللحم وأنواع مختلفة من الخضار في السيخ.

أسياخ الدجاج والخضروات

كوسة

من بين خضروات الصيف ، نود أن نبرز الكوسة. جهزيها على الشواية أو في الفرن. يمكنك نقعها في الدقيق (بما في ذلك الأرز أو دقيق القمح الكامل) والبيض مسبقًا لتحقيق مذاق أفضل ومميز.

كوسا محشية مخبوزة بجبنة بارميزان 

كوكتيل الأسماك والمأكولات البحرية

الأسماك والمأكولات البحرية ضرورية لفصل الصيف. لكي لا تمتلئ بها بسرعة كبيرة ، يجب أن تجرب العديد من الوصفات الإبداعية. لتناول العشاء ، سيكون ما يسمى بكوكتيلات الروبيان عشاءًا أنيقًا ولذيذًا.

كوكتيلات الروبيان كمقبلات

اشرب الكثير من الماء والمشروبات الصحية

تحتاج أيضًا إلى شرب الكثير من السوائل للحصول على بشرة وشعر جميل. الماء ، وكوكتيلات ماء الفاكهة ، والعصائر قليلة السكر هي بعض الخيارات الرائعة. اسبح كثيرًا أيضًا – الماء هو جوهر جمال الصيف والحياة الصحية هذا الموسم.

شراب فراولة منعش

اشرب أكبر قدر ممكن من الماء

95٪ من البطيخ ماء

زبادي بالفواكه الحمضية اللذيذة

موزاريلا خوخ مع ريحان وخل بلسميك 

حلوى لذيذة مع آيس كريم منزلي الصنع

استمتع بأمسيات الصيف الدافئة في الهواء الطلق