3 وصفات رائعة بالفراولة

من الواضح أن الصيف هو أيضًا موسم الفراولة ، ولدى فريق التحرير لدينا أفضل الاقتراحات والأفكار الجاهزة لك.

نقدم لكم اليوم 3 وصفات رائعة وكلاسيكية بالفراولة يعرفها الجميع ويحبها. بعضها سريع الصنع وكل واحدة عبارة عن قنبلة من السعرات الحرارية. أولاً ، لنبدأ بشيء كلاسيكي:

وصفات موسمية بالفراولة

كعكة الفراولة كريم

مكونات التربة

2 بيض

2 ملاعق كبيرة من الماء (فاتر)

70 جرام سكر

1 علبة سكر الفانيليا

70 جرام طحين

مكونات الكريم

300 جرام زبادي

100 جرام كوارك قليل الدسم

100 جرام كريمة حامضة أو كريمة حامضة

250 جرام كريمة مخفوقة

2 ملاعق كبيرة عصير ليمون

50 جرام سكر

800 جرام فراولة ناضجة

كعكتك الخاصة بعد الموسم

العين تأكل أيضا 

تحضير:

قاعدة الكيك

يخفق البيض والسكر بقوة ويخلط مع باقي المكونات. وزعي العجينة بالتساوي على ورقة خبز مدهونة أو مبطنة بورق الخبز. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا على نار متوسطة لمدة 25 دقيقة. ثم نترك العجينة تبرد ونقطعها إلى نصفين أفقيًا في المنتصف.

الكوارك منزوع الدسم والعسل بدلاً من السكر يقللان من السعرات الحرارية 

كريم

للقشدة ، اخفقي الزبادي مع الكوارك وعصير الليمون والقشدة والسكر حتى يجمد. ضعي ثلث الكريمة جانبًا مع الفراولة للتزيين.

تُدهن نصف الكمية المتبقية من الكريمة على النصف السفلي من العجينة. ثم توضع الفراولة بشكل جمالي على الكريمة وتضع مسافة بادئة بلطف. تُسكب الكريما المتبقية فوق الفراولة وتُغطى بالنصف الثاني من العجينة وتوضع في البرد لمدة 30 دقيقة.

ثم تزيين الكعكة بالكريمة والفراولة!

ليموناضة الفراولة

المكونات لحصص 6

500 جرام فراولة ناضجة

2 ليمون ، 3 ملاعق كبيرة من السكر البني ، 1 لتر من المياه المعدنية ، ماصات الشرب

صيفي منعش 

صحية وصنعها بنفسك بالكامل 

تحضير

اغسل الفراولة واهرسها بشوكة في وعاء. نعصر الليمون الحامض ونضيفه إلى الفراولة مع السكر. يُسكب بيوريه الفراولة في أكواب ويُخفف بأي كمية من الماء.

قم بإعداد الحلوى بالطريقة التي تفضلها 

آيس كريم الفراولة مع الزبادي الطبيعي والفراولة الطازجة

في هذه المرحلة ، نقدم مزيجًا من العناصر محلية الصنع والمشتراة مسبقًا!

ضعي أجمل الفراولة جانباً للتزيين 

مكونات:

250 جرام فراولة

5 ملاعق كبيرة من العسل

500 جرام زبادي طبيعي

500 جرام آيس كريم فراولة (موفنبيك أو هاجن داز)

5 قطع شوكولاتة لاتيس

آيس كريم الفراولة (عضوي)

طبقات بديلة 

تحضير:

اغسلي الفراولة وقلبيها إلى أرباع ، ثم اخلطيها بالعسل واللبن الزبادي. رتبي آيس كريم الفراولة مع اللبن في أكواب جميلة وزيّنيها بشبكة شوكولاتة.

في الفصل التالي سوف نوضح لك كيف يمكنك تحضير الآيس كريم بنفسك