طعام استثنائي ومكونات ثمينة حول العالم

اكتشف عالم فن الطهو المجهول

يختار بعض الأشخاص وجهة معينة لقضاء العطلات لأنهم يشعرون بالانجذاب للأماكن التي تستحق المشاهدة. من ناحية أخرى ، يحلم عشاق السفر الآخرون بتجربة أطباق غير عادية وغريبة من جميع أنحاء العالم من أجل الاقتراب من ثقافات الدول المختلفة. الأطعمة المعروضة أدناه غريبة حقًا ، وبعضها غالي الثمن أيضًا. حسنًا … لذيذ أم لا ، خمنه بنفسك! فقط إذا كان لديك الشجاعة لتجربة هذه التخصصات ، بالطبع. من الذي يقبل التحدي المتمثل في مرافقتنا في رحلة فريدة من نوعها في فن الطهي؟?

طعام استثنائي حول العالم

تقليد غير عادي في طهي الطعام

الغريب هو حقيقة أنه في عالم اليوم المعولم لا يزال بإمكاننا اكتشاف مكونات خاصة بالموقع غير معروفة لنا في أماكن معينة. هذه هي أساس العديد من الوجبات الخفيفة والأطباق الرائعة وتعتبر من الأطعمة الشهية من قبل معظم الأجانب. ومع ذلك ، لا يبدو أن الأطباق الغريبة والمنحرفة الأخرى تثير ارتباطات إيجابية مع السياح بل يتم قبولها على أنها غريبة.

ومع ذلك ، فإن الطعام ، وهو أمر غير معتاد بالنسبة لمعظم الأوروبيين ، هو جزء مباشر من خطة الوجبات اليومية للسكان المحليين. يتم نقل الوصفات من جيل إلى جيل وهي الآن متجذرة بعمق في عادات الأمة المعنية.

  • على مدار السنة يتمتع السويديون بما يسمى ب الرنجة الحامضة المحفوظة (سورسترومينج). على أي حال ، يجب فتح العلب في الهواء الطلق بسبب … الرائحة القوية! التركيبة المميزة لحمض البوتانويك (الزبدة الفاسدة) وحمض الخليك وكبريتيد الهيدروجين الموجود هنا هو ما يجعل الرائحة الكريهة! يجب السماح للأسماك بالتخمر في برميل لمدة شهر إلى شهرين ثم حفظها على الفور. حتى يتم تحويل جميع المواد العضوية بالكامل إلى أحماض وغازات وتكون الرنجة جاهزة للاستهلاك ، يستغرق هذا المنتج حوالي عام!

طعام استثنائي – الرنجة الحامضة المعلبة

رنجة طعام استثنائية

  • في اليابان يقدمون أنواعًا مختلفة من الأسماك التي تشكل خطورة على صحتك. يتم تحضير طبق Fugu التخصصي من لحم عضلات السمكة المنتفخة وهو أحد أشهر الأطباق وأكثرها شعبية في المطبخ الياباني. ومع ذلك ، فإن هذه السمكة خطيرة للغاية ، حيث يمكن لسمها القوي أن يقتل شخصًا سليمًا في غضون ثوانٍ. لهذا السبب ، يُسمح فقط للطهاة المختارين والممتازين بإعداد الطبق مباشرة أمام الضيوف في المطعم – التحضير الصحيح هو نتيجة تدريب طويل وساعات عديدة من الممارسة ، والتي تجلب في النهاية الطاهي المعني طاهًا رئيسيًا خاصًا شهادة. على الرغم من السعر المرتفع وخطر الوفاة ، فقد حظي هذا الطعام باهتمام كبير من الذواقة. لا يُسمح إلا لشخص واحد في اليابان بانتهاك الحظر المفروض على تناول fugu – سلامة الإمبراطور لها أولوية قصوى وهي ذات أهمية قصوى!

طعام استثنائي – يُسمح فقط للطهاة المدربين تدريباً خاصاً بإعداد فوغو

طهي الطعام غير العادي fugu

  • في الصين يحب الناس تناول الحساء المصنوع من … أعشاش الطيور! بدلاً من الأغصان والقش ، تبني السلنجان أعشاشها من لعابها وطحالبها. لا يزال حساء عش السنونو هذا يُعرف باسم الكهف الصيني أو كهف الشرق ، ويُعتبر مثيرًا للشهوة الجنسية ويتكلف حوالي 2000 دولار نظرًا لخصائصه التي يُفترض أنها تعزز الصحة!
  • البلوت هو طبق نموذجي في الفلبين وفيتنام وكمبوديا ولاوس. هذا الدجاج المطبوخ أو بيض البط المفروم غني بالبروتين وله سمعة لكونه مثيرًا للشهوة الجنسية.
  • نبيذ الأفعى أو براندي الأفعى يحظى بشعبية كبيرة في فيتنام ، خاصة بسبب الرأي السائد في الطب الصيني التقليدي بأن سم الأفعى يقوي جهاز المناعة ويحمي الكائن البشري من العديد من الأمراض! الشيء المميز في هذا المشروب هو حقيقة أن زجاجة مليئة بنبيذ الأرز تحتوي على جسم ثعبان سام. لا تقلق – سوف يتغير السم بسبب الكحول!

الطعام الغريب وسعره الفاخر

تستهلك طعامًا استثنائيًا

يكتفي بعض الناس بشريحة من البيتزا أو السباغيتي أو مجرد قطعة من الشوكولاتة ، بينما يتمتع البعض الآخر بمذاق أكثر خصوصية ويميلون إلى الأطباق الفاخرة والفاخرة مثل الكافيار المنزلي والكمأة البيضاء. للعلم فقط: الكيلو من كهف المنزل يكلف ما لا يقل عن 5000 دولار ، كيلو ونصف الكيلو من الكمأة البيضاء تم بيعه بـ 160 ألف دولار العام الماضي! نقدم لكم بعضًا من أشهى الأطباق في العالم ، ولكن أيضًا من أغلى الأطباق!

  • مقابل نصف كيلو من لحم الخنزير الأيبيري مع الجوز (Jamon Iberico de bellota) عليك دفع حوالي 100 دولار! إن الخنازير التي يصنع منها لحم الخنزير الإسباني النموذجي هذا سوف تتغذى فقط على الجوز طوال حياتها. يجب تمليح اللحم لمدة أسبوعين ثم تخزينه لمدة ثلاث سنوات حتى يصل لحم الخنزير في النهاية إلى عملائه.

طعام استثنائي بسعر فاخر

طعام استثنائي مكلف

  • يُزرع البطيخ الأسود “دينسوك” في جزيرة هوكايدو اليابانية. تختلف هذه الفاكهة عن أنواع الفاكهة الأخرى في نضارتها وحلاوتها الخاصة.
  • يعتبر الزعفران من أغلى التوابل في العالم – يجب أن يكلف نصف كيلو 2000 دولار!
  • أنتج مصنع الشوكولاتة اللبناني باتشي أغلى حلوى الشوكولاتة لمتجر هارودز الأكثر شهرة في لندن. علبة واحدة تحتوي على 49 قطعة شوكولاتة وتبلغ تكلفتها 5000 دولار. الحلوى ملفوفة في حرير مصنوع يدويًا من الهند ، تتألق عليه بلورات سواروفسكي والذهب الحقيقي.!
  • أصبحت جزيرة نويرموتييه الفرنسية في المحيط الأطلسي معروفة في جميع أنحاء العالم بزراعة أغلى أنواع البطاطس. التسميد بالأعشاب البحرية يبرر المبلغ المرتفع (500 يورو للكيلو الواحد). تترك البطاطس مذاقًا مالحًا قليلاً في الفم وتتميز برائحة الليمون الناعمة.

طعام استثنائي – يجب فتح Surstromming في الهواء الطلق

السويد الغذاء استثنائية

هذه السمكة المنتفخة الصغيرة سامة للغاية

طعام استثنائي fugu

طعام استثنائي – حساء عش السنونو

طعام خاص غير عادي

كوب من براندي الأفعى لك?

شنابس ثعبان طعام استثنائي

هل سبق لك تذوق Jamon Iberico de bellota؟?

جامون طعام استثنائي

كل جيدا

البطيخ الأسود هو نوع صحي ولذيذ من الفاكهة

بطيخ أسود

شبران هو أغلى أنواع التوابل في العالم

سوق بيع الزعفران

شفران الغالي

أغلى حلوى الشوكولاتة

شوكولاتة

تشبه بطاطس Noirmoutier البطاطس العادية ، لكنها تتميز بمذاقها الخاص

البطاطس سلع باهظة الثمن