البستنة الحضرية – أحدث اتجاه في البستنة
يعرف أطفال المدن الكبيرة بالضبط كيف تبدو مدينة الملايين وما يحدث حولهم كل يوم. الحياة مرهقة ومحمومة ، لا توجد طبيعة في الصحراء الخرسانية ، بدلاً من ذلك هناك الكثير من الضوضاء والاختناقات المرورية والهواء السيئ. للخروج من هذه الحلقة المفرغة ، تطور اتجاه جديد في السنوات الأخيرة وأصبح يتمتع بشعبية متزايدة. وهذا ما يسمى البستنة الحضرية. ربما تكون قد سمعت بهذا المصطلح بالفعل ، ولكن ما وراءه بالضبط ، نريد أن نكتشفه معًا اليوم. تُرجمت البستنة الحضرية إلى الألمانية وتعني “البستنة الحضرية”. يشير هذا في المقام الأول إلى استخدام البستنة في مناطق صغيرة في وسط المدينة الكبيرة. يمكن أن تكون هذه أيضًا ساحات خلفية فردية ، غالبًا ما تكون مهملة تمامًا ، أو حدائق صغيرة تقع بين المباني الشاهقة. وفقًا لاتجاه البستنة الحضرية ، تُبذل الجهود للعمل عليها ولزراعة الغذاء هناك من أجل الاكتفاء الذاتي. لكن هذا ليس الغرض الوحيد من البستنة الحضرية.
توفر المساحات الخضراء الصغيرة المزيد من الطبيعة في المدينة.
-
على ماذا يعتمد اتجاه البستنة الحضرية؟?
هناك العديد من الأسباب التي أدت إلى التطور السريع للبستنة الحضرية. لكن أولاً وقبل كل شيء ، هو سعي الإنسان الحديث للعودة إلى الطبيعة. كل شخص يريد أن يكون لديه القليل من اللون الأخضر أمام أعينهم ، للاستماع إلى الطيور وهي تغني أو لمشاهدة النحل وهو يطن بسلام..
لأن البستنة الحضرية صديقة للبيئة ومستدامة. تعمل الحدائق الخضراء الصغيرة في المدينة على تحسين المناخ المحلي ولها تأثير إيجابي على تغير المناخ العالمي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الاتجاه الجديد هو رد فعل اجتماعي ضد الرقمنة المتزايدة للحياة الحديثة. أنت لا تريد الجلوس أمام جهاز الكمبيوتر الخاص بك طوال الوقت وأن تكون مغلقًا في جدرانك الأربعة. يحتاج الأشخاص المعاصرون إلى أنشطة خارجية هادفة. البستنة الحضرية تقدم لهم ذلك بالضبط. بدلاً من الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية ، يمكنك العمل في الهواء الطلق باستخدام مجرفة ومجرفة في الحديقة. هذا أيضا يجعلك لائق!
أي نشاط خارجي صحي.
البستنة الحضرية ليست خاصة فقط ، بل يمكن أن تكون أيضًا بستنة مجتمعية. لا يوجد شيء أفضل من التواجد مع الأشخاص ذوي التفكير المماثل والعمل مع أشخاص من هذا القبيل. هذا يطور إحساسًا قويًا بالانتماء يصعب وصفه.
تعتبر البستنة الحضرية طريقة رائعة لإجراء اتصالات اجتماعية جديدة.
نظرًا لأننا نبحث في أسباب تطوير البستنة الحضرية ، فلا يمكننا تحت أي ظرف من الظروف نسيان الوعي المتزايد بالأكل الصحي. مجموعة الفواكه والخضروات الطازجة في السوبر ماركت القريب ضخمة ، لكن المذاق ليس دائمًا ما نريده. الطماطم والخيار الطازج من المشتل الخاص بنا ، حيث لا يتم استخدام مواد كيميائية في زراعة النباتات والعناية بها ، مذاق مختلف تمامًا. بالإضافة إلى ذلك ، طور الإنسان الحديث الآن فهمًا جديدًا للأكل الصحي. يتوافق اتجاه البستنة الحضرية مع العديد من اتجاهات الغذاء في المستقبل القريب. ستلعب المنتجات الطازجة مباشرة من الحديقة دورًا خاصًا في قائمتنا اليومية. يسأل المرء أكثر فأكثر عن أصل الإنتاج الزراعي قبل أن يقرر شرائه. الكل يريد طعاما جيدا ما الذي يتحدث ضد تنمية هذا بنفسك؟?
طعم الطماطم من الحديقة أفضل بكثير من الطماطم الموجودة في السوبر ماركت.
-
من أين يأتي اتجاه البستنة الحضرية؟?
على الرغم من أن الأصل الدقيق للبستنة الحضرية لم يتم تحديده بدقة بعد ، إلا أن أصله يعود إلى حوالي 30-40 عامًا. في السبعينيات ، تم بناء ما يسمى بالحدائق المجتمعية في نيويورك. من هذا تطورت الحركة السياسية “حدائق حرب العصابات”. احتج سكان حاضرة العالم على اضمحلال المدن وتدهور الظروف المعيشية. لقد أرادوا بث حياة جديدة في المساحات الفارغة وحولوا العديد من الأراضي البور المهملة إلى واحات خضراء صغيرة في وسط المدينة الكبيرة. هكذا كان رد فعل الكوبيين في الثمانينيات ، لأن الاكتفاء الذاتي من الحديقة الصغيرة بالنسبة لهم كان مسألة بقاء.
تمثل البستنة الحضرية بديلاً للحياة غير الشخصية في المدينة الكبيرة.
هنا في ألمانيا ، كان هناك أيضًا اتجاه منذ منتصف التسعينيات للعمل في المساحات الصغيرة والأراضي البور بشكل مستقل أو مشترك. يُعرف هذا باسم “الحدائق متعددة الثقافات”. شارك المهاجرون والألمان ، اجتمع الناس من مختلف الطبقات الاجتماعية ، وتواصلوا مع بعضهم البعض وزرعوا حدائق المجتمع في المدينة. كان هذا في الواقع مجرد بداية البستنة الحضرية. الآن تطورت هذه الحركة كإتجاه اجتماعي وتكتسب دائمًا معجبين جدد. مزايا البستنة الحضرية واضحة ، لذلك يمكن افتراض أن هذا الاتجاه سيستمر في التطور في البستنة.
يتم الآن إعطاء المساحات الخضراء الصغيرة بين المنازل وظيفة جديدة.
إنهم يحسنون المناخ المحلي في المدينة الكبيرة ….
…. وتغيير مظهر الصحراء الخرسانية.
دلل نفسك بقليل من الطبيعة في حديقتك الخاصة.
بهذه الطريقة تقدم مساهمتك الصغيرة في حماية البيئة وتغير المناخ.
إنتاج حديقتك الخاصة صحي ومذاق ممتاز.
إنه لمن دواعي سروري أن تشاهد نباتاتك تنمو.
يمكن أن تكون زراعة الأعشاب وجعلها في متناول اليد لأشهر مفيدة فقط.
هناك حاجة باستمرار إلى الريحان والبقدونس والشبت وإكليل الجبل وما شابه عند طهي وتحضير السلطات.
يمكنك الاعتناء بهم بالخارج في الحديقة الصغيرة.
ضع من القدر مباشرة في سرير الحديقة.
يمكن أيضًا ترك الأعشاب في المنزل على حافة النافذة.