اصنع مبردًا رائعًا للشمبانيا من الثلج بنفسك – تعليمات بسيطة ونصائح عملية

حفلة الصيف ، حفل استقبال الشمبانيا ، حفلة عيد ميلاد … مثل مبرد الشمبانيا الفخم المصنوع من الثلج سيمنح كل حفلة تأثير WOW الضروري. لأنك بالكاد رأيت أي شيء كهذا في أي مكان آخر. ظهرت فكرة إنشاء الآيس كريم الأصلية مؤخرًا على بعض المدونات وفي منشورات Instagram وأصبحت أكثر شيوعًا. من المؤكد أنه سيكون أحد أكبر اتجاهات الديكور للحفلات هذا الصيف وكذلك في المواسم القليلة القادمة. لأن مبرد الزجاجة الجليدية مع الزهور والتوت والفواكه يمكن تصميمه أيضًا ليلة رأس السنة الجديدة أو عيد الميلاد. بفضل الإرشادات البسيطة أدناه ، يمكنك إنشاء مبرد شمبانيا مختلف تمامًا في كل مرة عن طريق إضافة مكونات مختلفة. اعتمادًا على المناسبة والموسم ، يخلق هذا أكثر مجموعات الآيس كريم جنونًا وإبداعًا. جرب كما يحلو لك واغتنم كل فرصة لمفاجأة ضيوفك بسرور!

مبرد شمبانيا مصنوع من الثلج مع الفراولة والزهور

جعل الشمبانيا الخاص بك برودة من الجليد

المكونات والأواني:

دلو بلاستيك 7 لتر ، دلو
دلو أو كوب بلاستيكي سعة 2 لتر
ماء مقطر
عدد قليل من الحجارة – لتثقل
فراولة مقطعة إلى شرائح سميكة
توت
زهور قوية – الورود ، الجربيرا ، الكوبية
بدلا من ذلك: استخدم فقط الزهور الصالحة للأكل

كيف افعلها:

الخطوة الأولى:

ربما خمنت بالفعل أن مبرد الشمبانيا الجليدي هذا ليس مصنوعًا في طبقة واحدة ، ولكن في ثلاث طبقات.

لأنه بهذه الطريقة فقط يتم توزيع الثمار والأوراق بالتساوي على كامل الارتفاع. أنت تعلم بالفعل: عند الغمر في الماء ، أظهرت التجربة أن الأجزاء الأخف ستطفو على السطح فقط. لنبدأ بالطبقة السفلية من الجليد أولاً.

اغسل وقطع 2-3 فراولة إلى شرائح سميكة. اغسل بعض العنب البري والزهور إذا كانت صالحة للأكل وتخطط لأكلها بعد ذلك. نضع الثمار والأوراق في دلو كبير واملأه بالماء المقطر بارتفاع 5 سم. تأكد من وضع الأجزاء الزخرفية جيدًا على المنعطف الخارجي بحيث يمكن رؤيتها بوضوح لاحقًا. الآن ضع الدلو في الفريزر واتركه يتجمد لبضع ساعات ، ويفضل بين عشية وضحاها.

الأهمية: إذا كنت لا تريد أي فواكه وأوراق في الجزء السفلي من مبرد الشمبانيا ، يمكنك الانتقال مباشرة إلى الخطوة 2.

إذا كانت الأزهار والفواكه صالحة للأكل ، يمكنك استخدامها لصنع العصائر أو الحلويات بعد ذلك

مبرد شمبانيا فعال مصنوع من الثلج مع التوت والزهور

الخطوة الثانية:

أخرج الدلو من الفريزر. ضع الدلو الأصغر في منتصف الدلو ، مباشرة على طبقة الجليد ، واثقله بالحجارة. ضع الفواكه والزهور في العمود واملأ نصف الدلو بالماء المقطر. هنا ، أيضًا ، من المهم أن تكون أجزاء الفاكهة والزهرة جيدة من الخارج. دع الدلو يتجمد مرة أخرى طوال الليل.

نصيحة إضافية: إذا كنت تريد أن يكون الثلج أكثر شفافية ، يمكنك غلي الماء المقطر مرة أخرى وتركه يبرد مرة أخرى قبل سكبه في الدلو.

الخطوة الثالثة:

أخرج الدلو المجمد من الفريزر مرة أخرى وقم بإعداد آخر طبقة من الثلج. ضع آخر ثمار وأزهار في الأخدود واملأها بالماء المقطر أيضًا. لا تملأ الطريق حتى أسنانه لأن التجميد سينتشر كل شيء قليلًا. لذلك ، من الأفضل ترك 1-2 سم خالية من الحافة العلوية. وهكذا يعود الدلو إلى الفريزر لبضع ساعات.

تحفة حقيقية مصنوعة من الجليد

اصنع مبرد الشمبانيا الخاص بك من تعليمات الثلج

الخطوة الرابعة:

بعد إخراج الدلو من الفريزر ، حان الوقت لتحرير مبرد الشمبانيا من أشكال الثلج. للقيام بذلك ، يجب عليك أولاً إزالة الحجارة وملء الدلو الصغير بالماء البارد. انتظر بضع دقائق وأخرجها ببطء. بسبب الاختلاف الطفيف في درجة الحرارة ، يمكن بسهولة فصل الدلو عن الجليد.

الخطوة الخامسة:

لتحرير مبرد الشمبانيا تمامًا من الدلو البلاستيكي ، ضع كل شيء في الحوض. قم بإمالة الدلو جانبًا قليلاً واترك الماء البارد يتدفق من الخارج لبضع دقائق. اقلب الدلو ببطء ، واضغط عليه برفق بيدك وقم بإزالة صنع الآيس كريم بحرص.

من الأفضل وضع منشفة على طبق تقديم أكبر ووضع مبرد شمبانيا الثلج عليها. هذا يمنحه مزيدًا من الثبات وعندما يذوب ببطء ، يمتص القماش الماء على الفور. يمكنك تزيين المساحة الموجودة على حافة الطبق بأزهار أخرى لإكمال كل شيء بشكل مثالي.

لا تترك الزجاجة الجليدية في الشمس أبدًا لتجعلها تدوم لفترة أطول

مبرد نبيذ مثلج مع فراولة وزهور

انتباه! يجب ألا تستخدم تحت أي ظرف من الظروف الماء الدافئ أو الفاتر عند إزالة الحاويات البلاستيكية. إذا كان الاختلاف في درجة الحرارة كبيرًا جدًا ، فسوف ينكسر الآيس كريم الرقيق.

نصيحة: بدلاً من الحاويات البلاستيكية أو الدلاء ، يمكنك استخدام عبوات أغذية Tetra Pak الفارغة. تحصل على أشكال أصغر وزاويًا قليلاً. تعتبر إبداعات الآيس كريم هذه مناسبة للزجاجات الصغيرة وحتى الفوانيس الأصلية إذا وضعت فيها أكوابًا صغيرة.

يمكن لأواني الزهور البلاستيكية أن تمنح مبرد الشمبانيا تصميمًا أكثر تشويقًا

اصنع مبردات شمبانيا رائعة من الثلج بنفسك