فزاليس – فاكهة غريبة ملفوفة في فوانيس ورقية برتقالية
ربما تكون قد شاهدت بالفعل ثمار Physalis الصغيرة ذات اللون البرتقالي في سوق الفاكهة القريب أو تعرفها كزينة للحلويات أو سلطات الفاكهة. تعتبر قشور هذه الفاكهة الغريبة ذات اللون البرتقالي إلى البني الفاتح جذابة أيضًا لأنها تشبه الفوانيس الصغيرة وبالتالي غالبًا ما تستخدم في ترتيبات الزخرفة الخريفية. ولكن إذا كنت تريد معرفة المزيد عن Physalis ، فأنت في المكان الصحيح اليوم. في ما يلي نقدم تقريرًا موجزًا عن أصل هذا النبات ونقدم لك نصائح العناية إذا كنت ترغب في زراعته في حديقتك. ابق معها واكتشف المزيد عن Physalis.
يسمى Physalis بحق زهرة الفانوس.
من أين أتت الفيزاليس وكيف تسمى؟?
يأتي Physalis في الأصل من بيرو وشيلي ، ولهذا السبب تُعرف الفاكهة الغريبة أيضًا باسم توت الأنديز (Physalis peruviana) أو عنب الثعلب في الرأس. يأتي الاسم الثاني من افتراض أن الثمار جلبها البحارة من أمريكا الجنوبية إلى جنوب إفريقيا خلال الفترة الاستعمارية ، إلى رأس الرجاء الصالح.
يعتبر Physalis نباتًا محبًا للحرارة بسهولة ، ولكن يمكن أيضًا زراعته في خطوط العرض لدينا. في أوروبا يُعرف أيضًا باسم كرز الأرض أو كرز المثانة. بغض النظر عن ما نسميه نبات الفاكهة الغريب ، فإن Physalis معمر. من حيث المبدأ ، إنه معمر ، لكننا نزرعه سنويًا فقط بسبب حساسيته للصقيع. في الواقع ، لا يمكنك زراعتها إلا في المناطق الدافئة في ألمانيا والاستمتاع بفواكهها اللذيذة في قشور برتقالية جميلة الشكل. إنها صالحة للأكل ، وبحسب مذاقها الحامض قليلاً ، فهي تذكرنا بعنب الثعلب.
هذه الفاكهة البرتقالية الصغيرة طعمها رائع!
نصيحة إضافية: كن حذرا مع التوت الأنديز! أوراق وجذور الجسم تحتوي على قلويدات سامة! لذا كن حذرا معها!
تحتوي القذائف على قلويدات سامة!
تثير لعبة Physalis إعجابنا بمظهرها الغريب
توت الأنديز هو نبات سريع النمو. يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 2 متر. الأوراق على شكل قلب ، مخملية وشعرية قليلاً. الزهور جذابة للغاية لأن شكلها يشبه الفوانيس الصغيرة. كما أنها صفراء وأحيانًا بها بقع سوداء. بعد ثمانية إلى تسعة أسابيع من الإزهار ، تتشكل الفوانيس الخضراء الأولى. يتم تلوينها باللون البرتقالي إلى البني الفاتح خلال وقت الحصاد. تفتح قليلاً وتبدو مثل الفوانيس الصغيرة. بسبب هذا المظهر الغريب ، غالبًا ما تستخدم أغلفة التوت للتزيين. أنها تعطي كل زخرفة خريفية سحر أكثر طبيعية. الثمار الصفراء الصغيرة الموجودة فيه ، مثل طماطم الكوكتيل ، صالحة للأكل وصحية للغاية لأنها تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي. وهذا يجعلها مشهورة عند تحضير وتزيين سلطات الفاكهة والحلويات. يمكن استهلاك الثمار نيئة أو مجففة.
Physalis في الدلو – مع الرعاية المناسبة ، يمكنك زراعة النبات الغريب لعدة سنوات.
ما يجب مراعاته عند رعاية الجسم?
حتى تتمكن أيضًا من الاستمتاع بتوت الأنديز في حديقتك الخاصة ، يُنصح بمراعاة نصائح الرعاية التالية.
- الموقع والأرض: يحب The Physalis الشمس الدافئة الكاملة والمكان المحمي. يجب أن تكون التربة فضفاضة وغنية بالمغذيات ، ومن ثم يمكن للنبات الذي يحتاج إلى الدفء أن ينتج ثماره. إذا كان الجو باردًا في وقت مبكر من العام في منطقتك وحل الصقيع الليلي ، فقد تضطر إلى زراعة الجسم في الدلو. هذا يجعل من السهل إدخالهم إلى الداخل عندما تكون درجة الحرارة بالخارج غير مواتية (على سبيل المثال أقل من 12 درجة في الليل).
- يزرع: إذا كنت قد اشتريت نباتًا صغيرًا ، بعد الصقيع الأخير ، فإن شهر مايو هو أفضل وقت لزرعه في الخارج. وفر مساحة خالية واسعة لتوت الأنديز الخاص بك ، لأنها تنمو كثيفة وتشكل العديد من البراعم. على سبيل المثال ، لا تحتاج إلى زرع أي شيء آخر على مسافة متر واحد. غالبًا ما يحتاج النبات أيضًا إلى مساعد تسلق.
يحتاج الجسم الفيزيائي إلى سقالة أو شعرية لينمو طويلًا حقًا.
- الماء والتسميد: يجب سقي توت الأنديز بانتظام ، ولكن تجنب أي تشبع بالمياه. يجب أن تكون التربة رطبة بالتساوي. للتخصيب ، من الأفضل إضافة بعض نشارة القرن أثناء الزراعة. كمية صغيرة من السماد ستكون كافية أيضًا.
- Overwinter: تعتبر Physalis حساسة للصقيع ، وهذا هو سبب صعوبة البقاء على قيد الحياة في درجات حرارة الشتاء المنخفضة في أسرة حديقتنا. لذلك يُنصح بزراعتها في حوض. قبل إحضار الأشياء الغريبة إلى أرباع الشتاء ، عليك تقليصها بمقدار الثلثين. بالنسبة للبدن ، ابحث عن مكان مشرق في المنزل حيث لا تنخفض درجة الحرارة عن 10 درجات. في الربيع يجب أن تعتاد على الشمس مرة أخرى قبل أن تأخذها للخارج.
بعد حوالي عشرة أسابيع من الإزهار ، تكون ثمار Physalis جاهزة للحصد.
لديهم طعم حلو وحامض ويذكرون عنب الثعلب والأناناس.
غالبًا ما تستخدم قشور البرتقالية عند تزيين الجدران الأربعة في الخريف.
الزخرفة المثالية للكوكتيلات وسلطات الفواكه والحلويات.
الفاكهة الصغيرة هي زخرفة رائعة لهذه الكعكة اللذيذة بالليمون.
