وصفات سريعة لعشاء صحي في الخريف

يدا في القلب! أنا متأكد من أنك تشعر بنفس شعور ملايين الألمان. في العمل ، نود جميعًا أن نفكر في الوقت المريح في المنزل في المساء ، عندما تجلس الأسرة بأكملها حول الطاولة وتناقش اليوم الذي فات للتو. بعد يوم شاق في العمل ، يكون الجوع دائمًا رائعًا ، ولكن بعد ذلك فقط يشعر القليل منهم بالوقوف في المطبخ لساعات والطهي. لهذا السبب هناك طلب على وصفات سريعة لتناول العشاء. يمكنك تحضيرها في غضون 30-40 دقيقة والاستمتاع بعشاء صحي مع أحبائك. لا يتعلق الأمر بالساندويتش الكلاسيكي مع النقانق والجبن. سنعرض لك وصفات سريعة البرق لعشاء لذيذ وصحي ، مخصص تمامًا لفصل الخريف. وهي تتراوح من الأطباق اللذيذة إلى الحساء السريع. بطبيعة الحال ، لا ينبغي أن تكون أطباق المعكرونة مفقودة على الإطلاق. ستكتشف قريبًا ما تحتاجه لهذا وكيفية طهي عشاء سريع وصحي!

على الطاولة من فضلك! يتم تقديم عشاء صحي بالفعل!

عشاء صحي وصفات سريعة لحم الخنزير مع البطاطس والخضروات على الطريقة اليونانية

ما هي المنتجات المناسبة لعشاء الخريف السريع والصحي؟?

إن أفكار الوصفات الخاصة بنا لعشاء خريفي صحي متعددة الاستخدامات ويمكن استخدامها بسرعة وسهولة من قبل أي شخص في المطبخ.

لقد اخترنا لك عن عمد وصفات البرق خاصةً لفصل الخريف. ولكن هناك دائمًا ما يناسب كل ذوق. بغض النظر عما إذا كنت تفضل وجبة خالية من اللحوم أو تتناول أطباق نباتية بالكامل ، يمكنك العثور عليها هنا. لقد فكرنا أيضًا في آكلي اللحوم ، فهناك وصفات لعشاء صحي مع الدجاج ولحم الخنزير والسلمون والروبيان. حتى أن بعض الأطباق تتذوق قليلاً من التوابل لأنها تحضر على الطريقة المكسيكية. ومع ذلك ، فإن أهم شيء في وصفات العشاء الصحية هو استخدام الكثير من الخضار والبطاطس. على سبيل المثال الدجاج المشوي مع الجزر والبطاطس والمتبل بالثوم وعصير الليمون وإكليل الجبل.

دجاج مخبوز بالبطاطس ومتبّل بأوتاد الليمون والثوم وإكليل الجبل مذاق جيد للصغار والكبار.

عشاء صحي وصفات سريعة الدجاج مع البطاطس وعصير الليمون والثوم وإكليل الجبل

 الدجاج المشوي بالفرن مع الجزر والبطاطس هو عشاء سريع وصحي لجميع أفراد الأسرة.

عشاء صحي وصفات سريعة دجاج بالبطاطس والجزر مشوي بالفرن

 

يمكنك أيضًا استخدام الخضروات النموذجية من حديقتك الخاصة لتناول عشاء صحي في الخريف. هنا نعني أطباق المعكرونة مع زهرة أو براعم بروكسل ، كوسة محشوة ، طاجن باذنجان مع جبن موزاريلا وشركاه ، من بين أشياء أخرى ، ستجد أيضًا فكرتين لوصفات الحساء اللذيذ التي يمكن تحضيرها في أي وقت من الأوقات وتقديمها دافئة. إنه شوربة دجاج لذيذة وشوربة سريعة بالبطاطا الحلوة. يمكنك العثور على الوصفة المجربة والمختبرة أدناه.

حساء الدجاج هذا مع البطاطا والمعكرونة والجزر هو طعم رائع وملء وعشاء صحي.

عشاء صحي وصفات سريعة حساء الدجاج مع البطاطس النودلز والجزر

هل تحب أكل نباتي؟ إذن فكرة الوصفة هذه مناسبة لك فقط – الباذنجان مع جبنة الموزاريلا في صلصة الطماطم

عشاء صحي وصفات سريعة باذنجان نباتي مع موتزاريلا بصلصة الطماطم

أو تفضل محشي الكوسة بحبات الذرة?

عشاء صحي وصفات سريعة كوسة محشية بحبوب الذرة

وصفتان مجربتان ومختبرتان لعشاء سريع وصحي

من بداية شهر أكتوبر إلى منتصفه يصبح الجو أكثر برودة هنا في المساء ، لذلك تريد أن تأكل شيئًا دافئًا. يمكن أن تساعد وصفتنا لحساء البطاطا الحلوة اللذيذة في تقديم عشاء دافئ وصحي لعائلتك. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تحتاج إلى حوالي 35 دقيقة للإعداد الكامل. حسب ذوقك ، يمكنك صقل هذا الحساء بالجزر وصلصة الصويا.

ها هي الضرورية مكونات لأربعة أشخاص:

1.5 لتر مرق الخضار

200 مل كريمة مخفوقة

150 جرام جزر

6 ملاعق كبيرة زيت زيتون

1 حبة بصل

2 فص ثوم

1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا

2 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع إلى قطع صغيرة

الصورة 6: يمكن تحضير حساء البطاطا الحلوة بسرعة والاستمتاع بالدفء في الخريف والشتاء.

عشاء صحي وصفات سريعة حساء البطاطا الحلوة مع الجزر المخفوق كريمة البقدونس

كيف افعلها:

1: قشر وغسل البطاطس والجزر. ثم قطع كلاهما إلى مكعبات صغيرة. نقطع البصل والثوم أيضًا إلى قطع صغيرة.

  1. سخني زيت الزيتون في قدر ثم أضيفي المكونات المقطعة ناعماً لقليها.
  2. ثم أضيفي مرق الخضار وصلصة الصويا واتركيها على نار هادئة لمدة 20 إلى 25 دقيقة. ثم تضاف الكريمة المخفوقة ، ويقلب جيدا ويترك حتى يغلي مرة أخرى.
  3. ثم تبلي حساء البطاطا الحلوة بالملح والفلفل ، اهرسي كل شيء وقدمي هذا العشاء الصحي الدافئ المزين بقليل من البقدونس.

يتم تحضير أطباق المعكرونة بسرعة ، وتمتلئ وطعمها جيد جدًا!

عشاء صحي وصفات سريعة طبق مكرونة بقطع سجق بابريكا ريحان

 

بغض النظر عن ما نطلق عليه – السباغيتي أو المعكرونة أو التورتيليني أو السبيريلي أو الفارفالي – تتنوع أطباق المعكرونة ، وتوفر بعض الأعمال في الطهي ويمكن تحضيرها حسب الذوق. سواء كانت نباتية مع خضروات مختلفة أو مع لحم مفروم ، مع صلصة بولونيز ، بيستو أو صلصة طماطم ، فهي دائمًا فكرة جيدة لعشاء خريفي سريع وصحي. الآن سوف نقدم لك وصفة سهلة لحم الخنزير اللذيذ وطبق المعكرونة. اسمح بحوالي 45 دقيقة من وقت التحضير الكلي.

تحتاج إلى خبز لحم الخنزير والمعكرونة المكونات التالية لـ 4 أشخاص:

300 غرام من المعكرونة

100 جرام جبن بارميزان

300 جرام لحم خنزير

1 كوب كوارك

نصف كوب قشدة حامضة

1 حزمة بقدونس

رشة ملح وفلفل

طاجن لحم و نودلز بقطع طماطم!

عشاء صحي وصفات سريعة لحم الخنزير والمعكرونة بقطع الطماطم

 

تحضير:

  1. تُسلق المعكرونة في قدر به ماء مملح حتى تنضج. في هذه الأثناء ، سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
  2. يُقطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة ، ويُغسل البقدونس ويقطع ناعماً.
  3. ثم تخلط جميع المكونات مع المعكرونة.
  4. يُسكب المزيج في طبق كاسرول مدهون بالزيت ويُرش بالجبن البارميزان ويُوضع في الفرن.
  5. اخبزي الغراتان لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح قشرة ناعمة.

لقد اخترنا ما يكفي من أفكار الوصفات الأخرى لعشاء سريع وصحي ، والتي يمكنك أن تجدها في معرض الصور الخاص بنا. كل من هذه الأشياء سهلة الصنع ، لذا يمكنك تجربتها جميعًا هذا الخريف. استمتع بالطبخ والاستمتاع!

تناول الطعام الإيطالي: معكرونة مع الفطر والملفوف الأبيض وقطع النقانق.

عشاء صحي وصفات سريعة اسباجيتي ايطالي قطع سجق ملفوف ابيض

 دجاج مشوي مع الخضار في كوب كبير مع قشرة خبز سميكة. 

عشاء صحي وصفات سريعة دجاج مع الخضار قشرة خبز سميك في الكوب

 بانزانيلا بمكونات لذيذة. كان هذا طعامًا للفقراء ، والآن أصبح بانزانيلا عشاءًا سريعًا وصحيًا لجميع أفراد الأسرة.

وصفات عشاء صحية سريعة بمكونات بانزانيلا اللذيذة

 دجاج مع أرز ، قطع نقانق و بيبروني حارة.

عشاء صحي وصفات سريعة قطع نقانق الدجاج السفر قرون البيبروني الحارة

أولئك الذين يحبون أكل شيء حار يطبخون الأطباق المكسيكية. هنا كرات اللحم في صلصة الطماطم!

عشاء صحي وصفات سريعة طبق مكسيكي كرات اللحم بصلصة الطماطم

 بالعافية!

عشاء صحي وصفات سريعة لحم العجل في صوص الطماطم طبق ساخن

رغيف اللحم بالبطاطس – طعمه لذيذ!

عشاء صحي وصفات سريعة رغيف اللحم بالبطاطس

فطيرة الراعي بقشرة البطاطس.

عشاء صحي وصفات سريعة فطيرة الراعي بقشرة البطاطس

 روبيان مشوي مع مارشميلو وخضروات أخرى.

عشاء صحي وصفات سريعة جمبري مشوي مع خضار مارشميلو خضروات أخرى

سمك السلمون مع الهليون وقطع الليمون من صينية الخبز.

عشاء صحي وصفات سريعة سمك السلمون مع شرائح الليمون الهليون على صينية الخبز

 أولئك الذين يحبون الشواء يمكنهم العثور على العديد من الوصفات السريعة لعشاء صحي.

عشاء صحي وصفات سريعة لحم مشوي مع بطاطس بابريكا

 دجاج مع كرنب بروكسيل ، بطاطا و بيبروني.

عشاء صحي وصفات سريعة دجاج مع براعم بروكسل بطاطس قرون بيبروني