تطبيق الهندباء الطهي أو ما الذي يمكنك تحضيره بالعشب الطبي؟

موضوع النباتات الطبية والأعشاب مهم جدًا بالنسبة لنا ، ولهذا نريد إثرائه بمساهمة جديدة اليوم. بعد أن أبلغنا عن الكثير من الحقائق المثيرة للاهتمام حول الهندباء وتأثيراته العلاجية ، نريد اليوم أن نلقي نظرة على تطبيقه في الطهي. بشكل مثير للدهشة ، هناك طرق عديدة لتحضير الأعشاب الطبية لا نعرف عنها إلا القليل. بالطبع ، يمكنك العثور على العديد من المنتجات مع الهندباء في السوبر ماركت أو في متاجر الأطعمة الصحية. شاي الهندباء ، على سبيل المثال ، يحظى بشعبية كبيرة ، لأنه يعمل بشكل جيد ضد إجهاد الربيع ويقوي جهاز المناعة. لكن لا يمكنك شراء هذا الشاي الجاهز فحسب ، بل يمكنك أيضًا صنعه بنفسك. ناهيك عن عسل الهندباء والعصير الأخضر مع النبات الطبي. ربما تكون قد أكلت بالفعل سلطة طازجة بأوراق وأزهار هذه العشبة الطبية أو تريد تحضير حساء الهندباء بنفسك قريبًا. هذه النصائح والوصفات الطهي في انتظارك أن تكتشفها!

بالنسبة لتطبيق الهندباء في الطهي ، من المفيد بشكل خاص أن تكون جميع أجزاء العشب صالحة للأكل.

تطبيق الهندباء الطهي جميع أجزاء العشب صالحة للأكل

  • تطبيق الهندباء للطهي – تحضير الحساء والسلطة والعسل مع الهندباء

نبدأ بثلاث أفكار طهي لتطبيق الهندباء التي يسهل صنعها. سنقدم لك وصفة شوربة الهندباء ، ثم نواصل تناول سلطة الهندباء وعسل الهندباء. هذه ليست لذيذة فحسب ، بل إنها صحية بشكل لا يصدق أيضًا!

على سبيل المثال ، يعتبر حساء الهندباء رائعًا كبداية للشهية. بالإضافة إلى ذلك ، فهو سهل التحضير ونباتي وسهل الهضم. لجعل هذا الحساء أكثر صحة ، يمكنك الجمع بين أوراق الهندباء مع نبات القراص والشيخوخة. هكذا يسير هذا الشيء:

  • تحضير حساء نبات القراص والشيخ المطحون والهندباء 

المقادير: 1 حفنة من نبات القراص والأعشاب ، ½ حفنة من أوراق الهندباء ، 2 ملاعق كبيرة من الزيت ، 1-2 فص ثوم مفروم ناعماً ، 1 بصلة مفرومة ، 2 ملاعق كبيرة من الدقيق ، 1 لتر من الماء ، 1 مكعب من مرق الخضار ، ملح وفلفل ونصف كوب كريمة أو كريمة حامضة.

 تطبيق الهندباء الطهوية: اجمع أولاً أوراق النبات الطبي ، ثم اغسلها جيدًا وتقطيعها إلى قطع صغيرة.

تطبيق الهندباء الطهي يجمع أوراق الهندباء الخضراء تغسل مقطعة إلى قطع صغيرة

تحضير:

اغسل وتقطيع الأعشاب.

يُبخّر الثوم والبصل في الزيت حتى يصبحا شبه شفافين ؛

يضاف الدقيق ويقلب.

ثم تضاف الأعشاب البرية مع الماء ومكعبات المرق.

اتركيها تغلي لمدة 10 دقائق واهرسها.

يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ؛

أضيفي الكريمة أو الكريمة الحامضة واخفقي الحساء مرة أخرى.

نصيحة إضافية: قطع الخبز المحمص أو شريحة من الخبز المحمص تتناسب مع شوربة الهندباء. يمكنك أيضًا تزيين الحساء المصنوع بهذه الطريقة بالزهور الصالحة للأكل!

سلطة الربيع مع أوراق الهندباء طعمها جيد وصحي.

تطبيق الهندباء الطهي سلطة الربيع مع أوراق الهندباء الفجل أزهار الطماطم الصالحة للأكل

 

  • سلطة الهندباء تقوي المناعة وتكافح إجهاد الربيع

تحتوي أوراق الهندباء على مجموعة واسعة من استخدامات الطهي. يمكنك استخدامه لتحضير سلطة طازجة في الربيع. إنه أمر لا بد منه للنباتيين. سلطة الهندباء لها تأثير إزالة السموم وهي مثالية لعلاج التخلص من السموم. أوراق الأعشاب الطبية طعمها مر قليلا. ينظفون الدم ويحفزون عملية التمثيل الغذائي. سوف تقوي أيضًا مناعتك وتحارب إرهاق الربيع بطريقة طبيعية.

 تطبيق الهندباء الطهي – تعزيز لصحتك الجيدة!   

تطبيق الهندباء الطهي سلطة الربيع الهندباء الخضراء أوراق الزهور الصفراء البصل قطع صغيرة من الجبن

لتحضير عسل الهندباء ، ما عليك سوى جمع الأزهار الصفراء للعشب الطبي.

تطبيق الهندباء الطهي اصنع عسل الهندباء بنفسك واجمع الزهور الصفراء

 من الواضح أن النتيجة ممتازة – عسل الهندباء صحي وطعمه لذيذ!

تطبيق الهندباء الطهي عسل الهندباء صحي ولذيذ في نفس الوقت

  • اصنع عسل الهندباء بنفسك

يعد عسل الهندباء مثالًا رائعًا لتطبيق الهندباء متعدد الاستخدامات. إنه بديل نباتي للعسل العادي. ومع ذلك ، مذاقه ممتاز ومناسب للإفطار أو أي شيء بينهما. لعسل الهندباء الذي يشبه الهلام تأثير علاجي واضح. يدعم نشاط الكلى والكبد وينشط الدورة الدموية وينشط عملية التمثيل الغذائي. كيفية صنع هذا العسل في المنزل هو لعب اطفال شاهد الفيديو المرفق:

 

  • تطبيق الهندباء – يمكنك تحضير هذه المشروبات بنفسك بالنباتات الطبية

فيما يلي فكرتان أخريان في الطهي لاستخدام الهندباء. بالإضافة إلى العصير الأخضر الشهير ، يمكنك أيضًا صنع شاي الهندباء في المنزل والقيام بشيء مفيد لصحتك. يساعد في العديد من المشاكل الصحية ويقوي دفاعات الجسم. يمكن صنع هذا الشاي من أوراق الأعشاب الطبية المجففة أو يمكنك استخدام جذور الهندباء المجففة. او كلاهما. لكوب واحد ، على سبيل المثال ، تحتاج إلى 1 ملعقة كبيرة من أوراق الهندباء المجففة أو الجذور وكوب من الماء البارد. كما هو الحال مع تحضير أي شاي آخر ، تحتاج إلى صب الماء على أوراق وجذور النبات الطبي وتركه يغلي لمدة دقيقة. ثم اترك الشاي ينقع لمدة 10 دقائق أخرى ثم يصفى من خلال غربال. مكتمل! استمتع بطعم شاي الهندباء المنعش والرائع والمر قليلاً!

للحصول على الفوائد الصحية لشاي الهندباء ، يجب أن تشرب كوبًا إلى كوبين يوميًا لمدة 8 أسابيع.

تطبيق الهندباء الطهي حضّر شاي الهندباء بنفسك واستمتع بالطب من الطبيعة

 يمكن أيضًا استخدام شاي الهندباء خارجيًا ، على سبيل المثال كمادات به تساعد في علاج الروماتيزم والدوالي والقرحة.

تطبيق الهندباء للطهي تحضير شاي الهندباء من جذور الأعشاب الطبية ، واستخدامه داخليا وخارجيا

هل سمعت عن Muckefuck؟ هذا هو الاسم الذي يطلق على بديل القهوة المصنوع من جذور الهندباء. كان هذا شائعًا جدًا في سنوات ما بعد الحرب ، حيث لم يكن من الممكن تحضير قهوة حقيقية من حبوب البن في ذلك الوقت. بالنسبة لقهوة الهندباء ، والتي تسمى أيضًا قهوة الزهرة ، عليك غسل الجذور وتقطيعها وتجفيفها ثم تحميصها. عندها فقط يمكن طحن قطع الجذور المحمصة إلى مسحوق في ملاط. للحصول على كوب من Muckefuck ، تحتاج إلى 1 ملعقة صغيرة من مسحوق قهوة الهندباء. ابحث عن الوصفة الكاملة لهذه القهوة منزوعة الكافيين هنا.

لقد قدمنا ​​لك بعض أفكار الطهي لتطبيق الهندباء. ولكن يمكنك فعل الكثير باستخدام أزهار وأوراق وجذور النباتات الطبية. يمكنك معرفة المزيد حول هذا الأمر وبالطبع الاستفادة من قوى الطبيعة العلاجية!

الطب من الطبيعة!

تطبيق الهندباء الطهي اصنع صبغة أوراق الهندباء الخاصة بك

الهندباء الطهي تطبيق طرق مختلفة لتحضير الزهور الصفراء

تطبيق الهندباء الطهي يجمع أوراق الهندباء الخضراء في الهواء الطلق

الهندباء الطهوية مع أوراق الهندباء الخضراء

 هناك العديد من الطرق التي يمكنك من خلالها تحضير سلطة الهندباء.

الهندباء الطهي تطبيق سلطة الربيع في عيد الفصح الأخضر يترك البيض الزهور الصالحة للأكل

تطبيق الهندباء الطهي سلطة الهندباء المطهي أوراق الطماطم قطع الفطر

تطبيق الهندباء الطهي سلطة طازجة الهندباء يترك المكسرات قطع صغيرة من الجبن