اصنع مرزبانية بنفسك بدون سكر – اقتراحات ووصفات صحية

في إحدى مقالاتنا السابقة ، شرحنا بالتفصيل كيف تم صنع المرزبانية اللذيذة. يحب الناس اليوم المرزبانية لدرجة أنها أصبحت حلوى مفضلة. يتم تقديم هذه الحلوى اللذيذة تقليديًا في عيد الميلاد وبكل سرور. هناك العديد من إبداعات المرزبانية الممتازة ، لكن هل تساءلت يومًا كيف يمكنك صنع مرزبانية بنفسك؟ بشكل عام ، هذا أمر سهل ويمكنك العثور على العديد من الوصفات الخاصة به على الويب وعلى موقعنا. ومع ذلك ، فمن النادر جدًا إيجاد حل لكيفية تحضير المرزبانية (أو الأشياء الجيدة الأخرى) بدون سكر. هل هذا ممكن فعلا?

اصنع مرزبانية بنفسك – إنه سهل وصحي

اصنع مرزبانية بنفسك بدون بديل السكر

في الوقت الحاضر ، يتخلى الكثير منا عن السكر الأبيض المكرر. نبحث دائمًا عن بدائل صحية تحل محل السكر الأبيض. لأن العيش بدون سكر لا يعني أن عليك أن تفوت متعة تناول الوجبات الخفيفة في عيد الميلاد.

إذا قمت بصنع مرزبانية بنفسك ، فأنت بحاجة إلى تناسق معين

اصنع مرزبانية بنفسك بدون سكر

اصنع مرزبانية بنفسك بدون سكر وبكثير من الحب

اللوز هو الجزء الرئيسي من كتلة المرزبانية الخام. قبل أن تكافح لساعات حول كيفية تقطيع اللوز الصلب ، يمكنك أن تسأل في متجر الأطعمة الصحية أو في قسم المخبوزات في السوبر ماركت عما إذا كانوا يبيعون دقيق اللوز هناك. طحين اللوز أغلى بكثير مقارنة باللوز ، لكنك تحصل على المكون الرئيسي لمرزبان على الفور ، وهو سهل. إذا كنت تفضل اللوز غير المعالج ، فعليك أولاً صب الماء الساخن عليه وتركه يقف لفترة من الوقت. ثم يجب تقشير قشر اللوز. ثم يصنع اللوز في عجينة في محضر الطعام مع بعض التمور المجففة.

يمكن أيضًا صنع خليط المرزبانية الخام بدون سكر

اصنع مرزبانية بنفسك بدون سكر وشراب السكر

مرزبانية بدون سكر – الوصفة

هل نجح ذلك مع عجينة اللوز – رائع -!

التمر بديل صحي إذا كنت تفضل تجنب السكر المكرر

اصنع مرزبانية بنفسك بدون سكر

الآن للوصفة:

(قد تختلف الكميات حسب احتياجات المرزبانية الخاصة بك)

100 جرام لوز

1-2 ملاعق كبيرة من ماء الورد أو 2-3 قطرات من زيت الورد عالي الجودة

3-4 قطرات من نكهة اللوز المر

4-5 تمور مجففة منزوعة النوى (مهروسة)

يمكن معالجة المرزبانية النهائية في حلويات أخرى لذيذة

اصنع مرزبانية بنفسك بدون سكر مع السكر

بدلًا من التمر ، يمكنك استخدام 70 جرامًا من سكر زهر جوز الهند. هذه هي الطريقة التي يصبح بها المرزباني ثابتًا كما تعرفه.

امزج كل شيء معًا وشكله في عجينة. ثم قم بتخزينها مغطاة بطبقة تغليف في الثلاجة.

يمكن أن يكون عجن المرزبانية ممتعًا

اصنع مرزبانية بنفسك بدون وصفة سكر

كيف يمكنك صنع حلوى حلوى المرزبانية بنفسك?

حلوى حلوى المرزبانية هي أيضًا حلوى شهيرة جدًا في عيد الميلاد. شرحنا في إحدى المقالات الأخيرة كيف يمكنك صنع الشوكولاتة بنفسك. حلوى حلوى المرزبانية هي إضافة طبيعية جدًا ومرغوبة جدًا إلى حلوى البرالين.

مع المرزبانية النهائية ، يمكنك ، على سبيل المثال ، صنع حلوى حلوى المرزبانية الفاخرة الخاصة بك

اصنع مرزبانية بنفسك بدون سكر مرزباني وكاكاو

أخرج خليط المرزبانية الخام من الثلاجة وشكل كرات صغيرة باليد. ضعها على ورق الخبز واسكب عليها الشوكولاتة السائلة بعناية. يجب أن تذوبهم مسبقًا في حمام مائي. الآن دع الشوكولاتة تتصلب وتزين حلوى البرالين النهائية كما يحلو لك.

طعم ملفات تعريف الارتباط المرزبانية لذيذة ويجب بالتأكيد أن تكون موجودة في عيد الميلاد

اصنع مرزبانية بنفسك بدون ملفات تعريف الارتباط مع مرزبانيةوصفة الكوكيز مرزبانية

ملفات تعريف الارتباط مع مرزباني الذوق السماوي ويجب بالتأكيد أن تكون موجودة في عيد الميلاد.

تحتاج 200 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة ، 70 جرام مرزبانية ، 250 جرام طحين (منخول) ، 200 جرام سكر زهر جوز الهند ، 1 بيضة وقطعة فانيليا.

اصنعي عجينة طرية من المكونات واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة. ثم افردي العجينة وقطعي البسكويت بأي شكل.

تُخبز ملفات تعريف الارتباط في فرن محمّى على 160 درجة حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي. من الأفضل توخي الحذر! يحترقون بسرعة كبيرة.

افردي عجينة المرزبانية واقطعي أي أشكال

اصنع المرزبانية بنفسك بدون وصفة عجينة السكر الخام

مغطاة بالشوكولاتة ، حلوى حلوى المرزبانية هي إغراء حقيقي

اصنع مرزبانية بنفسك بدون سكر مرزباني برالين

بالطبع ، يتم منحهم بعيدًا في عيد الميلاد

اصنع مرزبانية بنفسك بدون سكر اصنع هدايا عيد الميلاد الخاصة بك

تفاح مخبوز مع وصفة مرزبانية

عيد الميلاد بدون تفاح مخبوز فقط لا يعمل. أصبح من المعتاد الاستمتاع بالنبيذ والتفاح المخبوز في سوق الكريسماس. لكن هذا العام سنتمكن من الاستغناء عن أسواق عيد الميلاد. من المؤسف أن نحصل على فرصة لمعرفة كيفية تحضير الأطعمة والمشروبات التي نحبها يدويًا. إذا كنت ترغب في دعوة منزل راحة عيد الميلاد ، فيجب أن تشمر عن سواعدك وتحاول خبز نفسك.

عيد الميلاد بدون تفاح مخبوز ببساطة غير ممكن!

اصنعي مرزبانية بنفسك بدون مكونات سكر تفاح مخبوز بحشوة مرزبانية

يذهب الفستق بشكل جيد مع المرزبانية

اصنع مرزبانيًا بنفسك بدون تفاح مخبوز بالسكر مع مرزبانية

ما تحتاجه للوصفة هو 4 تفاحات كبيرة ، وحفنة من الزبيب ، و4-5 تمرات ، وتوت بري ، و 1.5 ملعقة كبيرة من الروم ، وحفنة من شرائح اللوز ، وبالطبع مرزبان حوالي 20 جرام

اغسل التفاح واصنع حفرة كبيرة في كل حبة. نقطع باقي المكونات ونخلطها مع بقايا التفاح. إذا كنت تحب حلاوة التفاح المخبوزة ، يمكنك أيضًا إضافة شراب بنجر السكر. املأ التفاح وضعه في طبق الخبز. تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ورائحتها رائعة.

يمكن أن يحل العسل دائمًا محل السكر

اصنع عسل المرزبانية بنفسك بدون سكر

ربما يكون سكر زهر جوز الهند هو أفضل بديل للسكر للخبز

اصنع مرزبانية بنفسك بدون سكر

حلويات بدون سكر – هل هذا ممكن?

بمجرد أن تبدأ في التخلص من السكر من القائمة اليومية ، ستجد الكثير من البدائل الصحية. هذه أيضًا مثالية لملفات تعريف الارتباط الخاصة بعيد الميلاد. يعتمد ذلك على الاحتياجات الشخصية وأيضًا على الذوق الذي يستبدل به السكر. بعد كل شيء ، عند صنع أنواع مختلفة من الحلويات ، فأنت بحاجة إلى اتساق معين. وغالبًا ما يمكنك الحصول عليه من خلال السكر فقط.

كما أصبح سكر البتولا أكثر شيوعًا

اصنع مرزبانية بنفسك بدون سكر البتولا السكر

بدلًا من السكر ، يمكنك أيضًا استخدام سكر زهر جوز الهند. طعمها جيد جدًا ويمكنك استخدامها لتنفيذ جميع الوصفات مع السكر تمامًا كما هو موصوف.

بديل آخر للسكر الصلب هو سكر البتولا. المعروف أيضًا باسم إكسيليتول ، أصبح أكثر شيوعًا ويستخدمه أيضًا مرضى السكر.

يمكنك أيضًا الخبز بالعسل وشراب القيقب وستيفيا وبالطبع مع التمر. المفضل لدينا هو عصير بنجر السكر ، والذي يمكنك من خلاله خبز وطهي أي شيء.

عندما يكون لديك العديد من الخيارات ، يمكنك تحضير حلويات احتفالية دون أي قلق وحتى تجربة الوصفات الخاصة بك.

نتمنى لكم التوفيق والنجاح!

بدلاً من ذلك ، يمكنك تحلية حياتك بالفواكه المجففة 

اصنع مرزبانية بنفسك بدون سكر