بيض محشو – أفكار لذيذة لوجبة فطور وغداء عيد الفصح
هل أنا مخطئ في القول إنه كل عام قبل ظهور بيض عيد الفصح وجميع خصائصه الصحية على شفاه الجميع مرة أخرى؟ هذا لا يحدث في المواسم الأخرى وفي المناسبات المختلفة الأخرى. الآن يتم نفخ البيض وتلوينه وإخفائه … تستخدم هذه لتزيين المنزل والحديقة ولخبز كعك عيد الفصح. يتم دعم الاستخدام المتنوع للبيض من خلال خصائصها. لأن البيضة نفسها أكثر صحة من سمعتها. يحتوي البيض على العديد من المواد المهمة لصحتنا. تحتوي البيضة الصغيرة على مجموعة كاملة من الفيتامينات والمعادن (الكالسيوم والفوسفور والحديد والبوتاسيوم) والأحماض الدهنية غير المشبعة وحمض الفوليك والبروتين عالي الجودة. مغذياتهم لا يعلى عليها ، وهذا هو السبب في أن البيض جزء مهم من العديد من الأطباق. تقصد أن الموضوع قديم ومعروف ، أليس كذلك؟ حسنًا ، لكن انتظر قليلاً ، لقد أعددنا لك مفاجآت حقيقية!
تم تقديم البيض المحشو اللذيذ كأول طبق في روما القديمة.
هل جربت البيض الشيطاني؟ لا تزال هذه معروفة لنا بالبيض المحشو أو البيض الروسي. يتم تقديم هذه المقبلات الحارة كمقبلات ، فهي لا تنتمي فقط إلى كل طاولة عيد الفصح ، ولكنها أيضًا مثالية لكل حفلة. يتم تحضيرها في غضون 15 دقيقة ويمكن بعد ذلك تخزينها في الثلاجة.
عملي ، صحيح؟?
لا تزال الوصفة الكلاسيكية لبيض الشيطان غير مسبوقة!
- الوصفة الكلاسيكية للبيض المحشي البسيط
- ضعي البيض في قدر به ماء مملح. يُغلى الماء في الغليان ويُسلق البيض في الماء المغلي لحوالي 10-15 دقيقة. صفي البيض واشطفه بالماء البارد. يترك ليبرد ويقشر البيض. قطع البيض إلى أنصاف وملعقة من صفار البيض.
- ضعي الصفار في وعاء واهرسيه. اخلطي الخل والمايونيز والخردل والملح والفلفل. إذا كان الخليط جافًا جدًا ولا يتماسك معًا ، أضف القليل من المايونيز ، لكن يجب أن يظل الخليط جافًا بعض الشيء.
- اسكبي خليط صفار البيض بعناية في نصف البيض ، لكن لا تضغط عليهما. يجب أن يكون الخليط أعلى من بياض البيض. يرش مسحوق الفلفل الحلو ويقدم مع البقدونس المفروم ناعما. يمكنك أيضًا تزيين البيض بقليل من البقدونس الطازج. يبرد في الثلاجة قبل التقديم. مكتمل!
يعرض الفيديو المرفق الوصفة الكلاسيكية للبيض المحشو ، لكن يتم تدخينها أولاً ثم حشوها. بيض الشيطان النموذجي ، كما هو معروف في جنوب الولايات المتحدة ، يجب أن يتذوق حارًا. يأتي الطعم اللذيذ حقًا من المكونات المستخدمة في الحشو. لا توجد حدود هنا ، لذا يمكنك أيضًا التجربة. يجب أن يكون البيض المحشو حارًا!
بيض الشيطان مزين بطعم السلمون المدخن من الدرجة الأولى.
البيض المحشي بالجمبري له طعم لا يقاوم!
- بيض الشيطان يحفز الشهية
البيض المحشو بمذاق حار هو البداية المثالية على مائدة عيد الفصح ، لأنها تحفز الشهية بسهولة. كما أنها ممتلئة للغاية لأنها تحتوي على نسبة عالية من الطاقة. تعتمد الحدة بالطبع على المكونات المستخدمة في الحشوة التي يخلط بها صفار البيض. تحظى الخردل والمايونيز والكبر والأعشاب بشعبية كبيرة. توضع هذه فوق بياض البيض وتزين بخفة. لأنه في النهاية تأكل العين أيضًا! دع معرض الصور التالي يقنعك ويكون لك عيد فصح رائع! مع بيض الشيطان الحار!
