أي شواية مناسبة لك؟ معلومات مفيدة ونصائح مهمة لاختيار ناجح

الصيف هو بالتأكيد وقت الشواء. يمكنك الاستمتاع بالدفء المريح في الهواء وقضاء ساعات لا تحصى في الحديقة أو على التراس الواسع أو على الشرفة. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر المشروبات المنعشة وشيء لذيذ من المشواة ضرورة مطلقة. شرائح اللحم الطرية أو الدجاج الحار أو الخضار المقرمشة أو شرائح الخبز المقرمشة – طازجة محضرة في الهواء الطلق ، كل شيء بمذاق أفضل. إن الشركة المناسبة ، والإضاءة في الغلاف الجوي ، والموسيقى المناسبة ، والديكور الرقيق ، كلها أمور تُعد المتطلبات الأساسية المثالية للقاء دافئ ومريح. من خلال الأفكار والنصائح الصحيحة ، يمكنك أن تكون أنت التالي تنظيم حفلة شواء بكل سهولة, وليس فقط في الحديقة. بالطبع ، أنت أيضًا بحاجة إلى الشواية المناسبة لهذا الغرض. يمكنك معرفة أدناه أي مشاوي موجودة وأيها يناسبك.

تنظيم حفلة شواء شراء شواية

ما هي مشاوي في الهواء الطلق هناك?

على الرغم من أن الشواء دائمًا ما يكون متعة كبيرة ، إلا أن الشواء المناسب يلعب دورًا أساسيًا في تحقيق أفضل نتيجة شواء. اعتمادًا على الاستخدام وتجربة الشواء ونمط الحياة والوضع المعيشي ، يمكنك اختياره بنفسك وتحضير طعام مشوي لذيذ مع الأصدقاء والعائلة. في ما يلي سنلخص بإيجاز أي من المشاوي الأكثر شيوعًا وما هي مزاياها وعيوبها. بهذه الطريقة يمكنك أولاً توجيه نفسك بشكل أفضل نوع الشواية التي تحتاجها بالفعل.

شواء حزب حديقة تنظيم شراء شواء

شواية فحم كلاسيكية

إذا كنت أحد التقليديين بين عشاق الشواء ، فقد يكون مثل هذا المشواة ناجحًا. وهذا يضمن شعور الشواء الأصلي بنسبة 100٪ وفي نفس الوقت يضمن رائحة الخشب التي لا تخطئها العين. بالإضافة إلى ذلك ، فإن معظم موديلات شوايات الفحم أرخص بكثير بالمقارنة مع منافسيها. ومع ذلك ، يجب عليك أيضًا قبول بعض العيوب. نظرًا لاستخدام الفحم هنا كوقود ، فهناك حتمًا الكثير من الدخان عند الشواء. لذلك يجب ألا تستخدم شواية الفحم أبدًا في الغرف المغلقة أو شبه المغلقة. هذه أيضًا غير مناسبة إلى حد ما للشرفة. بالإضافة إلى ذلك ، لا يمكن تجنب التسخين لفترة طويلة لأنك بحاجة إلى درجة حرارة معينة ، والتي يتم إنشاؤها بواسطة الجمر. عادة لا يجب أن تبدأ في الشواء فعليًا لمدة 30-40 دقيقة على الأقل بعد إشعال الوقود.

شواية فحم حفلة الصيف

نصيحة إضافية: تفضل نماذج الشواء مع درج الرماد. هذه ليست أسهل في التنظيف فحسب ، بل تمنع أيضًا تكوين أبخرة ضارة. يتم بعد ذلك حماية الطعام المراد شويه بشكل جيد نسبيًا من الرماد المتطاير.

شواية الغاز – الكل مستدير

عادة ما يكون وقود هذه المشاوي من البروبان ، والذي يستخدم في أسطوانات الغاز الخاصة. على عكس شواية الفحم ، فإن شواية الغاز أسهل بكثير في الاستخدام ولذلك يوصى بها بشدة للمبتدئين في الشواء. يمكن أيضًا استخدام هذا على الشرفة ، لأنه نادرًا ما يتشكل أي دخان عند الشواء. إن إمكانية تنظيم درجة الحرارة بشكل أكثر دقة بالإضافة إلى التسخين السريع مفيدة أيضًا. هناك نماذج يمكن طلبها بشعلات متعددة وشعلات جانبية ، مما يوفر مزيدًا من المرونة. وعلى الرغم من أن مشاوي الغاز نادرًا ما تكون متحركة وغالية الثمن نسبيًا ، إلا أنها تستحق العناء دائمًا. معظم الموديلات لها رائحة شواء مدخنة.

شواء الغاز حفلة الشواء الصيف

شواية كهربائية – غير معقدة

ربما يكون أبسط وأسهل للعناية بجميع المشاوي. مع شواية كهربائية لا تحتاج إلى أي وقود ، فقط الكهرباء. إذا كان لديك مزود كهرباء صديق للبيئة ، فيمكنك حتى الشواء بدون انبعاثات على الإطلاق. على غرار شواية الغاز ، فإن مرحلة التسخين قصيرة جدًا هنا. يتم تسخين شبكة الشواء بشكل متساو ، مما يساهم بدوره في الحصول على نتيجة شواء مثالية. الشوايات الكهربائية هي الخيار الأمثل لجميع أصحاب الشرفات. إنهم لا يدخنون ولا يتوفرون فقط كشواية قائمة ، ولكن أيضًا كشواية مائدة.

نظرًا لأن الشوايات الكهربائية ليست قوية مثل شوايات الغاز والفحم ، فمن الأفضل اختيار طراز يحتوي على 2000 واط على الأقل. يوصى أيضًا بغطاء. هذا يزيد من الحرارة بالداخل ويقل وقت الطهي بشكل كبير.

حفلة شواء لذيذة من الشواية

بيليه جريل – ريترو متعدد المواهب

بالإضافة إلى الطعام المشوي النموذجي ، يمكنك أيضًا استخدام هذه الشواية لإعداد الكعك أو حتى البيتزا. إنه يعمل مع الكريات وفي هذا الجانب يذكرنا جدًا بمشاوي الفحم الكلاسيكية. بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع شواية الحبيبات بمظهر ريفي يمنح حديقتك الجزء الضروري من الأناقة الرجعية. مع الغطاء ، يتحول هذا إلى ما يسمى بوكر الحبيبات ويعطي اللحوم والخضروات نكهة مدخنة لا تقاوم.

بيليه مشاوي ريترو جريل حفلة

Kamadogrill – الموهوبين الغريبة

هذه الأنواع من الشوايات متعددة الاستخدامات ويمكن رؤيتها بالفعل في العديد من المطابخ الخارجية. يضمن الغطاء الخزفي المستدير المميز توزيع الحرارة بالتساوي بطريقة طبيعية. في الوقت نفسه ، يمكن تنظيم ذلك بشكل أكثر دقة كما هو مطلوب. على غرار مشاوي الحبيبات ، فإن مشاوي كامادو متعددة الاستخدامات ولا يمكنك فقط شواء أو تدخين اللحوم والأسماك والخضروات والفاكهة ، ولكن أيضًا خبز الكعك أو البيتزا. وعلى الرغم من أنه يتعين عليك حفر أعمق قليلاً في جيبك للحصول على شواية Kamado ، فإن عملية الشراء هذه تستحق العناء بالتأكيد. لأن هذا ليس فقط عالي الجودة ومتعدد الوظائف ، ولكنه أيضًا متين للغاية.

شراء شواية كامادو

حسنًا ، يمكنك أن تقول بالفعل: ليست كل المشاوي متشابهة. لهذا السبب يجب النظر بعناية في قرار الشراء الخاص بك. مع مزودي جودة عالية مثل وايفير لكنك في أيد أمينة. هناك ستجد بالتأكيد الشواية الخارجية المثالية التي تناسب احتياجاتك.

نتمنى لك موسم شواء رائعًا وتجربة شواء أصيلة ومريحة!

شواية فحم للحفلات في الحديقة  شواية فحم حفلة شواء