10 نباتات برية صالحة للأكل يمكن حصادها في الربيع

حتى لو لم تكن متأكدًا حقًا مما إذا كان الربيع خطيرًا أم لا ، وكانت توقعات الطقس لعطلة عيد الفصح تبدو مثل المطر والبرد ، فلا يزال الجو أكثر اخضرارًا في الخارج. بالإضافة إلى جميع الحشائش ، هناك بالفعل العديد من النباتات البرية الصالحة للأكل تنمو وتتفتح بالفعل ، والتي يمكنك حتى حصادها وتناولها بقليل من الحظ في شهر مارس. ليس من الصعب تحديدها ، ولهذا نقدم لك 10 من أشهر النباتات البرية مع استخداماتها.

النباتات البرية الصالحة للأكل الخس الطازج gaensebluemchen

التعرف على النباتات البرية الصالحة للأكل وتعلم كيفية استخدامها

بعد فصل الشتاء الطويل والبارد والرمادي ، يحتاج كل جسم إلى كمية جديدة من الفيتامينات والمعادن ، بغض النظر عن مدى صعوبة جهود الشتاء للبقاء بصحة جيدة وسعيدة. يمكنك الانتظار حتى تنضج أول فاكهة وخضروات من منطقتك.

العديد من الأعشاب والشجيرات والجذور مليئة بالفيتامينات. كم تعرف منهم?

النباتات البرية الصالحة للأكل الخس الطازج وجبة الأسنان المجوفة

النباتات البرية الصالحة للأكل زهرة الخس الطازج قرن البرسيم

تحدد النباتات البرية الصالحة للأكل الثوم المزيج

ثوم بري

في وقت مبكر من مارس وأبريل ، يمكنك الاختيار من الأوراق ، التي لها رائحة قوية من الثوم ، واستخدامها في صنع الصلصات اللذيذة. أوراق الثوم البري الطازجة غنية بفيتامين سي والبوتاسيوم وهي مفيدة لكل معدة. يقال أيضًا أن الثوم البري له خصائص تنقية الدم.

نباتات برية صالحة للأكل ثوم بوند

نباتات الثوم البري الصالحة للأكل

وأشار القيقب

تُستخدم محاقن القيقب الصغيرة جدًا كقاعدة مقرمشة ورائعة للعديد من السلطات. عندما تجف ، يمكن أن تكون أطراف القيقب مكونًا لذيذًا في أطباق الخضار والشتاء. يتم تزويد الجسم بالحديد من خلال أطراف القيقب. لا يزال من الممكن استخدام النبات ضد النقرس والالتهابات ولدغات الحشرات وانتفاخ العينين.

نباتات برية صالحة للأكل نبات القيقب хьг

نبات القيقب البرية الصالحة للأكل

أسنان مجوفة

بعد ذلك بقليل تزهر الأسنان المجوفة. يمكن أيضًا تناوله بشكل رائع كسلطة أو كحشوة نباتية غنية بالفيتامينات. تساعد مكونات النبات في علاج السعال المزعج وتخفيف انتفاخ المناطق بالجسم.

النباتات البرية الصالحة للأكل الخس الطازج جوفاء زهر الأسنان

النباتات البرية الصالحة للأكل الخس الطازج جوفاء الأسنان

القرن البرسيم

البرسيم حار وصحي. يتم استخدامه كإثراء لمختلف الأطباق. إذا كنت لا تحب طعم البرسيم حقًا ، فقم بتتبيل الطبق بمكوناتك المفضلة ، ولكن لا تفوت الخصائص الصحية للبرسيم. يتوازن البرسيم ويساعد في اضطرابات النوم ويخفف من التقلصات الشديدة.

النباتات البرية الصالحة للأكل الخس الطازج قرن البرسيم ورقة

النباتات البرية الصالحة للأكل الخس الطازج قرن البرسيم

ذيل الثعلب

لا يحتوي النبات المعجزة ، الذي لا يزال يُعرف باسم القطيفة ، على الكثير من الزنك والحديد والأحماض الأمينية والمغنيسيوم والأحماض الدهنية فقط. والشيء اللافت للنظر هو أيضا أنه مفيد لجسم الإنسان من حيث المكونات. قد يكون من الصعب هضم البذور بالنسبة لبعض الناس.

ذيل الثعلب النباتات البرية الصالحة للأكل

النباتات البرية الصالحة للأكل الخس الثعلب الطازج

ديزي

من لا يعرف بالفعل الإقحوانات؟ وكم منا يعرف أنه يمكنك ببساطة تقليب الإقحوانات في السلطة وتناولها دون تردد؟ لا يمكن للبراعم والأوراق والزهور تذوق وتزيين السلطات فحسب ، بل يمكن أيضًا لكل طبق ربيعي. يمكنك أيضًا مخللها بدلاً من نبات الكبر وتقديم لدغات غريبة لضيوفك. تأثير النبات قوي. بكميات صغيرة ، يمكن أن تحفز زهرة الأقحوان عملية التمثيل الغذائي وتكون مفيدة في حالات فقر الدم.

النباتات البرية الصالحة للأكل الخس الطازج gaensebluemchen الأبيض

غونسيل

يعرف البستاني الشغوف بالفعل هذه الزهرة الرائعة والفعالة للغاية. حتى الآن في شهر مارس ، يمكنك جمع البراعم والزهور واستخدامها لتكثيف أطباق البطاطس أو جذورها. يمكن أيضًا الاستمتاع بالنبات باعتباره منقوعًا من الشاي والاستفادة من خصائصه الصحية. يتم تقييم التأثيرات الداخلية والخارجية للنبات ، والتي يشار إليها عمومًا بمضادات الفيروسات والبكتيريا..

سلطة نباتات برية صالحة للأكل

نباتات برية صالحة للأكل

محفظة الراعي

طالما الأوراق والبراعم طرية وشابة ، يمكن أن تؤكل. عادة ما تستخدم الأوراق المجففة كعلاج للنزيف الغزير. طعم النبات مشابه لطعم حب الرشاد.

تحدد النباتات البرية الصالحة للأكل زهر hirtentaeschel قريبًا

نباتات القيقب البرية الصالحة للأكل تميز أزهار hirtentaeschel

نباتات القيقب البرية الصالحة للأكل تميز hirtentaeschel

الهندباء

يعرف الكثيرون أوراق الهندباء اللذيذة والصحية. يمكنك تليين طعم الهندباء عن طريق ترك الأوراق الصغيرة والعطاء في الماء البارد لمدة ساعة تقريبًا. تعمل مكونات الهندباء على تكثيف وظيفة الصفراء وتطهير الدم. في الطب الشعبي ، تم استخدام الأوراق خارجيًا ضد تهيج الجلد والأكزيما.

نباتات برية صالحة للأكل ، خس طازج ، أزهار أوراق الهندباء

النباتات البرية الصالحة للأكل الخس الطازج الهندباء

نباتات برية صالحة للأكل خس الهندباء الطازج مع الصلصة

زعتر

إذا كنت محظوظًا بالطقس وإذا تعرضت الأرض لساعات أكثر من الشمس بقليل ، فإن هواء البلد تنبعث منه رائحة الأعشاب. الزعتر البري ليس فقط عطريًا وجميلًا بشكل رائع ، ولكنه أيضًا صحي جدًا. يمكن استخدام الزهور لصنع زيوت معطرة ولتتبيل العديد من الأطباق المختلفة. يساعد الزعتر البري في الوقاية من نزلات البرد والسعال ، كما أن حمامات الزعتر العطري يمكن أن تساعد في علاج الروماتيزم والالتواء..

نباتات برية صالحة للأكل خس طازج زعتر

زعتر بري صالح للأكل

النباتات البرية الصالحة للأكل الخس الطازج القيقب

الأعشاب الطبية – صندوق كنز الطبيعة

إذا أعجبك هذا المقال ، فاستمر في تصفح موقعنا واكتشف المزيد من المعلومات حول النباتات الطبية وأعشاب الطهي. في بعض المنشورات ، قمنا بجمع العديد من النصائح العملية حول كيفية إنتاج مستحضرات التجميل الطبيعية بنفسك. إذا لم يكن هذا هو موضوعك بالكامل ، فراجع أفكار الحرف اليدوية لعيد الفصح واستمتع بوقت ممتع ومبدع مع عائلتك! يمكنك أيضًا العثور على العديد من الوصفات الطازجة لوجبة فطور وغداء عيد الفصح أو كيف يمكنك استحضار زينة عيد الفصح الخاصة بك بوسائل بسيطة وطبيعية للغاية.

نتمنى لكم الكثير من المرح على موقعنا ووقت عيد الفصح الصحي!

زعتر بري صالح للأكل

نباتات برية صالحة للأكل ثوم بوند

طاولة مطبخ من الثوم البري الصالحة للأكل