حصاد الراوند: ما هو أفضل وقت لحصاد الراوند؟

من الناحية النباتية ، غالبًا ما يشار إلى الراوند على أنه فاكهة لأن هذه هي الطريقة التي يستخدم بها في مصطلحات الطهي. على ما يبدو ، أعلنت الجمارك الأمريكية قانونًا أن الراوند فاكهة في الأربعينيات من القرن الماضي – وهو أمر له علاقة بضرائب الاستيراد. لكن من الناحية الفنية ، الراوند هو نبات. لكن ما يجب أن تتذكره عن نبات الراوند هو سميته. ومع ذلك ، فإن أوراق الراوند فقط هي السامة. السيقان صالحة للأكل وذات قيمة لفوائدها الطهوية. ومع ذلك ، فإن جذر وجذمور النبات ليسا سامين بل ويستخدمان كنبات طبي في آسيا. في الواقع ، يستخدم أتباع الطب الطبيعي الحديث في جميع أنحاء العالم الراوند للتخفيف من مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك والإسهال وحرقة المعدة. يستخدم الراوند أيضًا في علاج قروح البرد. هذه أسباب كافية لزراعة وحصاد الراوند في حديقتك الخاصة. ولكن متى وكيف يمكنك حصاد الراوند؟ سنشرح ذلك بعد قليل …

يمكنك خبز الكعك اللذيذ حقًا من الراوند

حصاد الراوند – متى وكيف?

يبدأ وقت حصاد الراوند في أوائل أبريل ويستمر حتى نهاية يونيو. لذا الآن هو الوقت المناسب لحصاد الراوند الخاص بك. ولكن إذا لم تكن متأكدًا مما إذا كان الراوند جاهزًا للقطف ، فما عليك سوى القراءة. فيما يلي بعض النصائح المفيدة حول كيفية ووقت حصاد الراوند!

يبدأ موسم حصاد الراوند في أوائل أبريل ويستمر حتى نهاية يونيو

احصد الراوند في حديقتك الخاصة

فقط سيقان الراوند مناسبة للاستهلاك

حصاد الراوند – نصائح مفيدة

من فضلك لا تنتظر حتى يتحول الراوند إلى “اللون الأحمر بالكامل”. اللون ليس مؤشرا على نضج الراوند. اعتمد على حجم سيقان الراوند بدلاً من ذلك. يجب أن يكون طول السيقان حوالي 20-40 سم عندما تكون جاهزة للحصاد.

أوراق الراوند سامة ويجب إزالتها

بمجرد أن يصبح الراوند جاهزًا للحصاد ، إليك بعض الأشياء التي يمكنك القيام بها:

• ابدأ بالسيقان الكبيرة الموجودة على السطح الخارجي للنبات وانتقل إليها ببطء في وسط النبات. دع السيقان الأصغر تحصد يومًا آخر.
• حرك يدك على الأرض واسحب الجذع. يجب أن يخرج الجذع بشكل جميل وسهل.
• إذا وجدت نفسك تنزع الجذور ، يمكنك أيضًا قص السيقان بالقرب من الأرض قدر الإمكان. إذا قمت بسحب السيقان بدلاً من قطعها ، فسوف تتعافى بشكل أسرع. ومع ذلك ، فإن التقليم ليس ضارًا بالنبات.
• في الربيع ، اترك ما لا يقل عن ثلث السيقان للحفاظ على نموها وازدهارها طوال الصيف.
• نظرًا لأن أوراق الراوند سامة ، قم بقطعها وإلقائها في السماد. (نعم ، الأوراق سامة ، لكنها لن تسبب أي ضرر في حاوية السماد).
• احصد عندما تنضج عدة سيقان ، مع ترك ثلث النبات على الأقل دائمًا.
• بمجرد أن يبدأ النبات في التفتح ، ستصبح السيقان أصعب قليلاً. لإطالة الموسم ، قم بقطع سيقان الزهور.
• في أوائل شهر يوليو ، امنح النبات فرصة لاستعادة بعض القوة على مدار الصيف. لذلك ضع القليل من السماد حول الجذور.
• لا يحب الراوند الحرارة ولن ينمو كثيرًا في الصيف ، لكن يمكنك الحصول على عدد قليل من السيقان في موسم الخريف. في هذا الوقت من العام يجب أن تترك ثلثي السيقان. بهذه الطريقة سيخزن النبات طاقة كافية للبقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء. لا تحصد الراوند عندما يكون النبات صغيرًا أو صغيرًا جدًا.

متى يكون الراوند جاهزًا للحصاد؟? 

للحصول على نبات راوند كبير ومورق ، فكر في الرطوبة والصرف والسماد والشمس. هذه هي العناصر التي تجعل نبات الراوند ينمو. لكن لحسن الحظ ، حتى لو لم تكن الظروف مثالية ، فإن الراوند نبات متسامح للغاية ومن المؤكد أنك ستخبز بعض فطائر الراوند.

إليك بعض الصور لنبات الراوند لمساعدتك على تحديد مراحل الحصاد المختلفة.

نباتات الراوند الصغيرة

هذه هي الطريقة التي ينمو بها الراوند الصغير

وسرعان ما سيكونون أكبر عدة مرات 

بالتأكيد ، يمكنك الآن حصاد بعض سيقان الراوند ، لكن من الأفضل الانتظار بضعة أيام أخرى

الراوند جاهز الآن للحصد وسيبدأ قريبًا في التفتح – هذا هو أفضل وقت للحصاد

عند حصاد الراوند ، اترك ثلث السيقان في الربيع وثلثي السيقان في الخريف حتى يستمر النبات في النمو والازدهار

حان الوقت بالفعل لحصاد الراوند