5 وصفات شهيرة لوجبة فطور وغداء عيد الفصح
وصفات فطور وغداء عيد الفصح – التحضير الاحتفالي الكبير
تعد وجبة البرانش في عيد الفصح هي أفضل فرصة لتجربة جميع الأقارب والأصدقاء في مكان واحد وتناول أشهى الأطباق معًا في المنزل..
يزداد المزاج في غداء عيد الفصح بفضل الزخرفة الرائعة بأزهار الربيع
أولاً ليلة كاملة ونار عيد الفصح ، ثم الأطباق المفضلة التي يتم تناولها تقليديًا في عيد الفصح. نحن نحب عيد الفصح وجميع الأطباق التي نربطها بالمهرجان. الشيء الجيد في وجبة الفطور المتأخرة هو أولاً شكل اليوم ثم المرونة في اختيار الأطباق. بشكل عام ، تدور الكثير من الوصفات حول البيضة. تم تزيين الطاولات بالبيض الملون أو المطلي ، وهناك الكثير من الخردل والسلمون.
حضري احتفالية الخردل بطريقة حديثة
يمكننا شراء ضفيرة الخميرة الروسية كل يوم في المخبز ومع ذلك يكون مذاقها أفضل في عيد الفصح. يمكن تحضير أنواع مختلفة من الكيش والغمس والفطائر بسرعة وسهولة وبشكل صحي. يمكنك أيضًا أن تقدم لضيوفك الهليون والخضروات الموسمية الأخرى.
كعكة الفاكهة مع أرنب عيد الفصح
للمهرجان القادم ، اخترنا 5 أطباق سريعة وبسيطة وتقليدية يمكنك تحضيرها لوجبة فطور وغداء عيد الفصح. في عيد الفصح ، من بين أمور أخرى ، يتم تكريم البيضة كرمز للخصوبة وهذا هو السبب في أننا للأسف لا نستطيع أن نجعل نباتيًا سعيدًا باقتراحاتنا.
جهز صينية من المقبلات
قدم العصائر الطازجة
خطة الهليون في قائمة الأعياد
بيض الخردل
2 حصص
المقادير: – 4 بيضات مسلوقة ، 1 ملعقة كبيرة طحين ، 30 جرام زبدة ، 1/2 كوب حليب ، ملح حسب الرغبة و 5 ملاعق كبيرة خردل (حار متوسط)
تحضير الخردل على الطريقة الجنوبية مع البطاطس
تحضير:
يُسلق البيض ويخمد. اصنع رو من الدقيق والزبدة ، واسكب الحليب تدريجيًا واخلطه مع الخردل وتبليه بالملح والفلفل. قطع البيض نصفين وقدميه مع الصلصة.
تذكر أن العين تأكل أيضًا
Obatzda مع الفجل
8 حصص
المقادير: 400 جرام كاممبرت ناضجة,
200 جرام زبدة طرية,
3 ملاعق صغيرة من الفجل الحار,
100 جرام زبادي,
1 ثوم المعمر الملون
و
50 غ من الفجل الطازج للزينة.
تحضير:
نقطع كل شيء إلى قطع صغيرة ونخلط. تزيين مع الثوم المعمر والفجل.
فروق الأسعار تحظى بشعبية كبيرة في معظم الحالات
أوباتزدا مع الخبز المقرمش والهندباء
فيليه السلمون أو الكافيار يتناسب مع أطباق البيض
انتشار طازج مع الشبت أو الثوم المعمر للمهرجان
انتشار السلمون
6 حصص
مكونات:
350 جرام فيليه سلمون,
50 مل نبيذ أبيض,
ملح,
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون,
50 جرام طماطم مجففة,
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون. بقدونس,
كريم الجبن الطازج,
جبنة الكريمة.
تحضير:
يُطهى السلمون مع القليل من الملح والنبيذ الأبيض في مقلاة ويُترك ليبرد. قطعي جميع المكونات إلى مكعبات ، ثم اهرسيها أو امزجيها وقدميها مع الخبز.
الغموسات أمر لا بد منه ليقضوا
الفجل ، الفجل ، حب الرشاد – الربيع يقترب
Kressedip
8 حصص
مكونات:
100 جبن قريش أو ماعز,
100 كوارك قليل الدسم,
150 جرام كريمة حامضة,
100 مايونيز,
1 سرير من رشاد الحديقة,
1 ملعقة صغيرة خردل حار متوسط,
1 ملعقة صغيرة خردل محبب,
ملح وفلفل
تحضير:
ابشر الجبن واخلطه مع باقي المكونات.
تزيين مع حب الرشاد
حب الرشاد طعمه جيد وشكله جيد
يمكنك اختيار أي شكل للكيشي
الأجزاء الصغيرة أو القطع جذابة أكثر من الأجزاء الكبيرة
كيشي السبانخ (أو السلق السويسري)
8 قطع
مكونات:
250 جرام طحين,
125 جرام زبدة,
450 جرام أوراق سبانخ,
2 بصل,
1 فص ثوم,
نفط,
4 بيضات,
2 حبة طماطم صغيرة,
زبادي,
رشة من جوزة الطيب والملح,
50 جرام جبن ماعز مبشور
يجب تنظيف السبانخ الطازجة جيدًا
تحضير:
اعجن الدقيق مع الزبدة والملح و 100 مل من الماء حتى تصبح ناعمة واتركها ترتاح. نظف السبانخ ونغسلها ونقلبها بالزيت والثوم والبصل (مقطعة إلى قطع صغيرة) حتى تنضج.
ضعي العجينة على صينية خبز واخبزيها مسبقًا لمدة 10 دقائق بمروحة الفرن على حرارة 180 درجة.
يخنة بالبصل والثوم والبهارات
اخلطي البيض والحليب معًا ، واخلطي الزبادي والقليل من الطحين مع خليط السبانخ ووزعيه فوق العجينة القصيرة. صقلها بالطماطم ، وتبليها حسب الرغبة ثم رشي الجبن المبشور فوقها. اخبزيها على حرارة 200 درجة حتى يتحول لون السطح إلى اللون البني الذهبي.
اخبزيها حتى تصبح مقرمشة
عظيم عندما يكون هناك الهليون في عيد الفصح
تبقى العصائر طازجة لفترة أطول عندما يتم تبريدها
فاجئ ضيوفك بسلطة فواكه غنية بالفيتامينات
الخميرة الروسية المضفرة تنتمي ببساطة إلى المهرجان
فكر في زينة المائدة في عيد الفصح!
