البطاطا الحلوة – لماذا هي صحية وكيف يمكنك تحضيرها!
البطاطا الحلوة هي في الواقع شيء بسيط ، لكنها سرعان ما تجد استخدامًا أوسع في مطبخنا اليومي. هناك أسباب متعددة لهذا. نود أن نتطرق إلى أهمها بشكل فردي. بهذه الطريقة نقنعك بشكل أسرع أن الدرنات الحلوة بديل صحي للبطاطس المعتادة. هذا هو هدفنا الرئيسي لأن هذه المعرفة قد تكون مفيدة لك من نواح كثيرة. ثم لدينا بعض النصائح الجاهزة لك والتي ستساعدك على استخدام البطاطا الحلوة في كثير من الأحيان في حياتك اليومية. وعد: عائلتك ستكون مفتونة أيضًا!
يمكن تحضير أسياخ البطاطس المعتادة بالبطاطا الحلوة
لماذا البطاطا الحلوة صحية بالفعل؟?
من الواضح أن البطاطا الحلوة هي واحدة من الأطعمة الصحية بشكل خاص التي أعيد اكتشافها في السنوات الأخيرة. بفضل هذا ، سيتم تزويدك بوفرة من الفيتامينات والمعادن. تحتوي البطاطا الحلوة على الكثير من الألياف. مع وضع ذلك في الاعتبار ، تعمل البطاطا الحلوة على تعزيز الجهاز الهضمي وتساعد على إزالة السموم من الجسم.
تظهر العديد من الدراسات العلمية أنها تتصدى لسرطان الرئة والقولون. يمكن أيضًا أكل هذه البطاطس من قبل اللصوص والاستمرار في الاستمتاع بأطباقهم الشعبية.
يمكن أن يجعل الطعم الحلو قليلاً الحلوى زائدة عن الحاجة
مكونات البطاطا الحلوة
تحتوي البطاطا الحلوة على ما يقرب من 2000 مرة من الفيتامينات أكثر من المعتاد. كما أنها غنية جدًا بالفيتامينات C و E و K. يوصى أيضًا بتناول البطاطا الحلوة إذا كنت ترغب في تعويض متطلبات فيتامين ب. بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن والألياف المذكورة ، هناك أيضًا الكثير من البروتينات.
البطاطس بالكربوهيدرات الأخرى؟ في هذه الحالة ، الأمر ليس بهذا السوء!
السيطرة على الوزن وتعزيز صحة القلب
هل تأثرت بالفعل بالإشاعة المستمرة بأن الكربوهيدرات تجعلنا سمينين؟ هذا لا ينطبق فقط على مجموعة محدودة من الناس. من المرجح أن تكون الكربوهيدرات في الطعام غير صحية لأنها لا تحتوي على أي مكونات صحية. إنهم يملأون معدتنا ، إذا جاز التعبير ، لكن ليس لديهم أي شيء يمكن لجسمنا تحويله إلى طاقة. لهذا السبب لا يتم استهلاكها ، ولكن يتم تخزينها في أجسامنا على شكل دهون. الأطعمة الصحية الغنية بالفيتامينات لها تأثير مختلف تمامًا. يحاول الجسم استخدام هذا على الفور لأنظمة مختلفة لتغيير الحياة وهذا هو السبب في ذلك بسرعة وفعالية. هذا هو الحال مع البطاطا الحلوة. هذا هو السبب في أنك ستكون ممتلئًا في نفس الوقت ويمكنك أيضًا إنقاص الوزن! كما أنه يحافظ على نسبة السكر في الدم تحت السيطرة!
إذا كان الطعام يحتوي على الكثير من المكونات الصحية ، فلن يزداد وزنك عادة!
لماذا هذه البطاطس حلوة بالفعل؟?
يأتي الطعم الحلو من الإنزيم الذي يذيب النشا إلى نوع من السكر. هذا ما يعرف بسكر الشعير. هذا ليس حلوًا مثل السكر التقليدي. ولكن من خلال القيام بذلك ، يمكنك التحكم في شهيتك للحلويات.
أنواع مختلفة
هناك أنواع مختلفة من البطاطا الحلوة ، ولكن هذه المعلومات مفيدة بشكل خاص لأولئك الذين لديهم فضول. لا يوجد سوى نوعين أو ثلاثة أنواع في السوق ولديهم خصائص متشابهة إلى حد ما. بالمناسبة ، هناك أيضًا عدد من المضافات الغذائية التي تعتمد على البطاطا الحلوة. يقاومون العديد من الأمراض والأعراض غير السارة.
نصائح لتحضير البطاطا الحلوة
بطاطا ودجز تقليدية
يمكنك عمليا صنع جميع أنواع أطباق البطاطس بالبطاطا الحلوة. لذلك توقع طعم حلو. ربما يمكنك صنع سلطة لذيذة وحامضة بالخل؟ لاحظ أيضًا أن البطاطا الحلوة لا تتطلب قدرًا كبيرًا من المعالجة الحرارية مثل غيرها. درجة حرارة متوسطة تكفي بالتأكيد! حتى أن البعض يأكلها نيئة ، مبشورة في السلطة. على عكس البطاطس المعتادة ، فإن هذه البطاطس لن تسبب الحمى بأي حال من الأحوال. كما يمكنك التخمين ، فإن ارتفاع درجة الحرارة يحرق بعض المكونات. لذلك ، إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تجنبه في هذه الحالة!
مزيج مع الكربوهيدرات الأخرى
إن تحضير الأرز بالبطاطس العادية لا معنى له حقًا. هذا هو حشو ، ولكن لا شيء أكثر. ولكن إذا استبدلت البطاطا الحلوة بالطريقة المعتادة ، فستبدو الأمور مختلفة تمامًا. خاصة إذا كنت تستخدم أرز الحبوب الكاملة بدلاً من ذلك. هذا الطبق لا يحتاج إلا إلى القليل من البهارات أو الخضار وهو عبارة عن قنبلة فيتامين ، حتى لو كانت بسيطة جدًا! يمكن لعشاق ملء القوائم ، التي لا يكتسب المرء وزنًا منها ، الاستفادة من هذه الفكرة.
البطاطا الحلوة وحياة صحية
تعد البطاطا الحلوة مثالًا جيدًا على أن الحياة الصحية ليست معقدة في الواقع. لا نحتاج إلى وصفات معقدة للغاية تحتوي على العديد من الأطعمة للحصول على المكونات الصحية التي نريدها. من الجيد أن نعرف البدائل الصحية مثل البطاطا الحلوة!
البطاطا الحلوة مصدر جيد للكربوهيدرات لمرضى السكر
البطاطا المقلية الحلوة صحية أكثر
