وصفات صلصة الشواء تتناسب بشكل مثالي مع الخضار المشوية

الشواء النباتي – إليك وصفات صلصة الشواء المناسبة لك

بالإضافة إلى الجمال الطبيعي الملون ، يجلب لنا موسم الخريف أيضًا بعض الخضروات الرائعة. يمكن تحضيرها بشكل لذيذ على الشواية ، ويفضل أن تكون بالخارج في الحديقة ، إذا كان الطقس مناسبًا.

في هذا الوقت من العام ، يصبح الجو باردًا بسرعة ، لذلك ليس لدينا الكثير من الوقت لإعداد الأطباق. صلصات الشواء السهلة التالية ستجعل حياتك أسهل. إنها لذيذة ويمكن تحضيرها في دقائق. كما أنها عملية لجميع أنواع الخضروات.

ما هي وصفات صلصة الشواء التي يمكن استخدامها مع الخضار

بقايا طعام من الشواية

البصل والثوم والخضروات الأخرى ذات العصير لها طعم لذيذ بشكل خاص بعد تفحمها على الشواية. ليس عليك أن تدع كل شيء يحترق بالطبع. ولكن هناك دائمًا بعض بقايا الطعام بهذا المذاق. وزعيها فوق باقي الخضار المشوية!

طعمها طبيعي للغاية ولذيذ بشكل فريد!

من السهل تحقيق المذاق المدخن للصلصة 

لباس فرنسي

عمليا لا يمكنك أن تخطئ في التتبيلة الفرنسية. نحن مدينون بهذا لمذاق الخردل العالمي ، من بين أشياء أخرى. بفضل هذا المكون ، يمكن أيضًا دهن هذه الصلصة بسهولة على الخضار.

تُعرف التتبيلة الفرنسية بصلصة السلطة فقط ، ولكنها تتناسب أيضًا مع الخضار المشوية

صلصة الجوز

تجعل المكسرات قوام صلصة الليمون مقرمشة بشكل خاص. ستتمكن من تجربة جوانب جديدة تمامًا من مذاق الخضروات المعروفة.

رائع للغاية – سواء اخترت الصلصة باللحم أو الخضار

صلصة فوندو

صلصة الفوندو هي في الواقع اسم أكثر أناقة لصلصة الجبن. إنه يجعل أطباق الخضار أكثر إحساسًا بالقلب وهذا مناسب تمامًا لموسم الخريف.

مذاق صلصة الفوندو أفضل مع شاي ماشا الغريب 

صلصة بيستو

إذا كنت تستخدم صلصة البيستو فقط لأطباق المعكرونة ، فأنت لا تستنفد إمكاناتها على الإطلاق. هذه الصلصة مناسبة للعديد من الأطباق الأخرى وتجعلها ألذ بكثير وأكثر صحة. لن تندم على تجربة الخضار المشوية الشهيرة مع البيستو.

من المفترض ألا يتم تقديم Pesto Genovese مع المعكرونة فقط 

أيولي

هل تستمتع بشكل خاص بالنكهات الريفية؟ أيولي صلصة باردة نموذجية من منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​، وتعني “الثوم بالزيت”. تقدم هذه الصلصة الكريمية كطبق جانبي مع السمك واللحوم والخضروات.

يجب أيضًا تجربة الصلصة الإسبانية المحببة مع كرنب بروكسل 

روميسكو صلصة

هل سمعت عن صلصة روميسكو؟ وهل كلف هذا؟ هذا نوع إسباني لاستخدام الفلفل المشوي. يمكنك خلط الصلصة مع اللوز المطحون. لذلك لديك نسخة حارة ومحايدة من نفس صلصة الشواء الإسبانية.

ما عليك سوى اختيار إصدار Romesco الذي يناسب ذوقك 

صلصة الزبادي

هذه الصلصة لها العديد من الاختلافات المختلفة. بالنسبة للخضروات ، ننصح باستخدام البصل الطازج. أضف أيضًا بعض عصير الليمون والكزبرة. بفضل قوامها الكريمي ، تتناسب صلصة الزبادي بشكل جيد مع الخضار المشوية التي تم تحضيرها بالفعل مع العديد من التوابل.

كانت صلصة الزبادي أكثر بدانة وقلبًا 

فلفل بالزبدة

يمكن تحضير صلصة زبدة لذيذة بشكل خاص مع اثنين من الفلفل الحار المشوي. بالطبع ، هذا الطعم يناسبك فقط إذا كنت تحب تناول الأطعمة الغنية بالتوابل أو إذا كنت ترغب في تدفئة نفسك!

نتمنى لك شهية طيبة!

يعتمد الأمر دائمًا على نوع الخضار الذي تريد تزيينه 

كن مغامرًا واعثر على الصلصة المناسبة لك 

يمكنك الحكم على المذاق بدقة أكبر من خلال تناول قضمات صغيرة