3 وصفات بسيطة من الأفوكادو للتمتع الصحي والغريب

وصفات افوكادو طعام صحي

وصفات الأفوكادو منخفضة السعرات الحرارية وسهلة مثل الفطيرة

لقد أوضحنا لك بالفعل كيفية زراعة الأفوكادو. ولكن للحصول على هذه الفكرة على الإطلاق ، سيكون من المهم أن تكون قادرًا حقًا على تقدير هذه الفاكهة الغريبة. هل تعتقد أنك تعرف الفاكهة وماذا يمكنك التحضير بها؟ حسنًا ، ربما لا تزال بحاجة إلى بعض المدخلات الجديدة حول هذا الموضوع.

اليوم نود أن نقدم لكم ثلاث وصفات ممتازة وبسيطة للغاية من الأفوكادو. عادة عندما تسمع عن الأفوكادو ، فإن أول ما يتبادر إلى الذهن هو الجواكامولي ، أليس كذلك؟ تقدم الفاكهة الصحية في الواقع مجموعة متنوعة من الخيارات في المطبخ بصرف النظر عن الطبق الجانبي المكسيكي المعروف. يُنصح بالسلطات الطازجة مع الأفوكادو بشكل خاص ، ولكن الشوربات الباردة والعصائر والسوشي والأطعمة المقلية الشهية أيضًا. الأفوكادو شيء رائع. إنه ليس فقط لذيذ المذاق ، ولكنه أيضًا صحي للغاية. إنه مصدر غني بالفيتامينات E و C و B بالإضافة إلى الأحماض الدهنية غير المشبعة والمعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم. في الطب ، تستخدم بعض أنواع الفاكهة كمبيد للجراثيم لأمراض الإسهال.

نظرًا لأن اللب رقيق جدًا ، فإن الأفوكادو يؤكل بشكل أساسي نيئًا. ماذا تريد أن تفعل أكثر؟ سلطة صيفية طازجة ، شوربة كريمة مبردة أو بطاطا مقلية مقرمشة بالأفوكادو؟ لماذا ليس الثلاثة؟?

سلطة الأفوكادو مع صدور الدجاج فيليه والمانجو

وصفات افوكادو-سلطة-مانجو-دجاج فيليه طازج

 مكونات:

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة مانجو
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة صويا قليلة الصوديوم
  • 3/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
  • 150 جرام فيليه صدر دجاج
  • مزيج السلطة الخضراء
  • 1 كوب مانجو مقشر ومكعبات
  • 3/4 كوب أفوكادو مكعبات

كيف يتم ذلك:

الخطوة الأولى:

تحضير الشواية. يُمزج زيت الزيتون وعصير الليمون والصلصة وصلصة الصويا والزنجبيل في وعاء صغير. ضعي فيليه الدجاج على لوح المطبخ واسكبي فوقه ملعقتين كبيرتين من خليط الزيت. احتفظ بالباقي لتتبيلة السلطة نفسها ، ثم اقلب قطع اللحم على الجانب الآخر وانتظر 5 دقائق.

الخطوة الثانية:

ضع اللحم على الشواية واشويه لمدة 4 دقائق على كل جانب. مقطعة إلى شرائح.

الخطوة الثالثة:

ثم رتب الخضار والمانجو في 4 أطباق وضعي شرائح الدجاج فوقها. ثم نسكب تتبيلة السلطة فوق السلطة. مكتمل!

 أفوكادو مقلي

وصفات الأفوكادو بصلصة الزبادي المقلية

مكونات:

  • 1/4 كوب دقيق
  • حوالي 1/4 ملعقة كبيرة ملح
  • 2 بيض ل ، مخلوط مع بعض
  • 1 1/4 كوب من البانكو (فتات الخبز اليابانية) أو ببساطة فتات الخبز
  • 2 حبة أفوكادو متوسطة النضج ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح

كيف يتم ذلك:

الخطوة الأولى:

سخن الفرن على 200 درجة مئوية. سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار عالية.

الخطوة الثانية:

في غضون ذلك ، اخلطي الدقيق مع 1/4 ملعقة كبيرة ملح على طبق مسطح. ضع البيض والبانكو في أطباق منفصلة. ثم تغمس قطع الأفوكادو في الدقيق ثم في البيض والبانكو.

الخطوة الثالثة:

اقلي ربع قطع الأفوكادو لمدة 30-60 ثانية ، ضعي القطع النهائية على طبق مبطن بورق الخبز واحتفظي بها في الفرن. تقدم مع صلصة من اختيارك.

 شوربة الصيف من المانجو والكوسا

وصفات الأفوكادو شوربة الكوسة المبردة

مكونات:

  • 3 أكواب من شرائح الكوسا
  • 1/2 كوب شرائح رقيقة من البصل الأخضر
  • مرق الخضار حوالي 400 مل
  • 1 1/4 كوب خيار مكعبات
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة ، مقطعة
  • 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 3/4 كوب أفوكادو مقشر إلى مكعبات
  • 3/4 كوب لبن قليل الدسم
  • 1/4 ملعقة صغيرة كرواسون مطحون

كيف يتم ذلك:

الخطوة الأولى:

ضعي الكوسة وربع كوب من البصل الأخضر ومرق الخضار في قدر كبيرة. غطيه واتركيه ينضج على نار خفيفة. عندما تصبح الكوسة طرية مثل الزبدة ، ارفعي القدر عن النار وانتظري حوالي 30 دقيقة حتى يبرد كل شيء قليلاً.

الخطوة الثانية:

في غضون ذلك ، اخلطي باقي البصل الأخضر والخيار والكزبرة وملعقة كبيرة من عصير الليمون وربع ملعقة صغيرة من الملح في وعاء صغير. يقلب جيدا ، يغطى ويبرد.

الخطوة الثالثة:

صب ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون وبقية الملح ومزيج الكوسة والأفوكادو واللبن والكمون في الخلاط واعمل حتى يصبح القوام متساويًا. غطيها مرة أخرى وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا. يمكنك تزيين الحساء البارد بصلصة الخيار. بالعافية!

 تزيين طبقك بالزهور الصالحة للأكل والأعشاب الطازجة

وصفات الأفوكادو سلطة طازجة براعم الزهور الصالحة للأكل

سلطة قيمة مع الأفوكادو والجريب فروت

وصفات الأفوكادو سلطة طازجة سلطة الجريب فروت سلطة ايسبيرج

يُمزج الأفوكادو مع السلطعون والبقدونس

وصفات الأفوكادو الطازجة سلطة السلطعون البصل البقدونس

يمكن أيضًا أن تكون الموزاريلا والريحان والذرة بدائل مثالية

وصفات الأفوكادو سلطة طازجة موزاريلا ذرة ريحان

سلطة صيفية طازجة بالفراولة

وصفات الافوكادو سلطة طازجة بالفراولة الصيفية بالزيتون

لماذا لا تجرب الجوز المسكر والشمندر وصلصة الخردل?

وصفات الأفوكادو سلطة الجوز الطازجة جذر الخردل الشمندر

يمكنك أيضًا الاستمتاع بالسلطة في الأفوكادو مباشرةً

وصفات محشوة سلطة الأفوكادو بالروبيان

بمساعدة الخلاط ، يمكنك تحضير عصائر لذيذة في ثوانٍ

وصفات شوربة الأفوكادو الكولومبية شوربة

سلطة المعكرونة اللذيذة مع اختلاف

وصفات افوكادو باستا سلطة بابريكا بقدونس عسل خردل

تتناسب ثمار الحمضيات تمامًا مع الأفوكادو

وصفات افوكادو سلطة مانجو طماطم

الحمص للقليل من الذوق الشرقي

-وصفات-افوكادو-صيفية-سلطة-طازجة-حمص-طماطم

البطيخ والأفوكادو لأيام الصيف الحارة

وصفات الأفوكادو سلطة الصيف سلطة البطيخ

وإذا كنت في حاجة إليها بشكل أسرع ، فما عليك سوى إتقان وجبة غواكامولي اللذيذة

وصفات الافوكادو شوربة الصيف بالخيار والليمون والطماطم

أو حساء الكريمة الباردة بالجوز والثوم المعمر

وصفات حساء الأفوكادو بالجوز والثوم المعمر