بروشيتا مع الطماطم – فكرة الوجبة الخفيفة الصحية

بروشيتا مع الطماطم – سهلة الصنع في المنزل

يأتي Bruschetta من إيطاليا ويعني الخبز المشوي مع طبقة علوية. الأنواع الأكثر شيوعًا التي يتم تناولها هي الفول أو الخضار أو الطماطم أو الجبن. Bruschetta هو مقبلات شائع يتناسب مع النبيذ. يمكنك أيضًا تحضير البروشيتا بنفسك.

إنها لعبة أطفال ، صحية للغاية ويمكنك أن تقدم لنفسك أو لضيوفك مقبلات إيطالية أصيلة ولذيذة للغاية.

تأتي البروشيتا مع الطماطم من إيطاليا وهي شيء شهير ولذيذ

المكونات الأساسية لبروشيتا هي الخبز والزيت والأعشاب الطازجة

قلب للمبتدئين الإيطاليين

تحظى المقبلات بروشيتا بومودورو بشعبية كبيرة. يتكون هذا النوع من البروشيتا من الخبز المشوي وزيت الزيتون والطماطم ويمكن تحضيره بطرق مختلفة اعتمادًا على الطريقة التي تريد بها الجمع بين الطماطم بشكل أفضل. غالبًا ما تستخدم العديد من الوصفات الإيطالية الثوم والبصل والريحان والأوريغانو. Bruschetta هو أحد المقبلات أو الأوريفر أو المقبلات أو المقبلات ، لذلك ربما لا يجب أن تفرط في تناول التوابل الحارة قبل الدورة الأولى مباشرة. 

لذيذة ومقرمشة وصحية – تعتبر البروشيتا مثالية ضد الشهية الصغيرة!

البروشيتا مع الطماطم مناسب أيضًا للنباتيين

هنا نضيف وصفات كلاسيكية لبروشيتا بومودورو أو بروشيتا مع الطماطم. يُسمح بالاختلافات الخيالية ويتم تشجيعها.

كل ما تحتاجه هو شرائح لحم البقر الناضجة والعطرية ، والثوم الصغير ، والثوم المعمر ، والملح ، والفلفل ، وحفنة من الأعشاب الطازجة.

أكل حشو الطماطم بروشيتا!

وصفة البروشيتا الكلاسيكية مع الطماطم:

-1 كغ من طماطم اللحم البقري الناضجة

-1-2 بار باكيت

-زيت زيتون ، ملح ، فلفل

-1-2 فص ثوم (مهروس) ، ريحان

قطعي الطماطم إلى مكعبات وسحق الثوم واخبزي الخبز حتى تصبح مقرمشة ومتعة مضمونة

تحضير:

قشري الطماطم وقطعيها إلى قطع صغيرة الحجم.

اخلطي زيت الزيتون مع فصوص الثوم المهروس والملح وقلبي برفق مع قطع الطماطم.

قطعي عود الرغيف الفرنسي إلى شرائح وضعيه على صينية خبز. اتركي شرائح الخبز في الفرن على نار متوسطة (150 درجة) حتى تصبح مقرمشة.

ثم يغطى بخليط الطماطم وإذا لزم الأمر ، قم بتتبيله بزيت الزيتون أو الملح أو الفلفل.

بالعافية!

لا يعني المطبخ الإيطالي دائمًا أنه معقد وشهي. إنه سهل أيضًا!

يمكن دمج Bruschetta جيدًا مع السلطات

البروشيتا بالطماطم مشهور جدًا ولذيذ وسهل التحضير والأهم من ذلك – يجب أن تبحث عن السعرات الحرارية لفترة طويلة جدًا لتجد بعضها في بروشيتا.

لذا ، ابدأ العمل وقم بإعداد أول طماطم بروشيتا بنفسك!

أفضل شيء تفعله هو إضافة الخبز الذي خبزته بنفسك

كلما كانت عطرية أكثر ، كلما كانت إيطالي أكثر!