Verte či neverte, trendy sú aj v nápojoch. Niektoré veľmi obľúbené nápoje zrazu dobyjú scénu, stanú sa obzvlášť obľúbenými a potom pomaly upadnú do zabudnutia. Napríklad pred 2-3 mesiacmi sa rozlúčili s klasickým cappuccinom, pretože nová káva Dalgona Coffee chytila za srdce mnoho kávových tetičiek po celom svete. Teraz, krátko pred začiatkom leta 2020, sa […]
Kakigori alebo japonská zmrzlina je pozoruhodná pochúťka z Ďalekého východu. Našťastie si ich môžete v tejto krajine pripraviť aj sami, a to pomocou zariadenia na výrobu zmrzliny špeciálne vyvinutého na tento účel. Tento vynikajúci letný dezert je v podstate škrabaná zmrzlina, ktorú si môžete dokonca kúpiť na ulici v Japonsku v rôznych príchutiach. V minulosti […]
Karamel a kandizované jablká sú sviatočné sladkosti, ktoré si vychutnávajú deti i dospelí, obzvlášť v tomto ročnom období. Ako sa ľadové jablká stávajú obľúbenejšími, tieto tradičné jesenné dobroty si stále viac pochutnávajú po celý rok s inými sladkosťami. Ak nie ste presvedčení, prečítajte si viac o histórii kandizovaných jabĺk a o tom, ako bolo karamelové […]
Müsli sú pravdepodobne najzdravšie raňajky s plochým bruchom a energickým dňom. A má to aj dobrý dôvod, pretože obsahuje veľa vlákniny, ktorá upravuje tráviaci systém, vitamíny, minerály a antioxidanty. Orechy sú skvelým zdrojom bielkovín a omega-3 mastných kyselín, ako aj mlieka, ktoré sa často používa namiesto vody. Čo mnohí nevedia je, že „zdravé raňajky“, ktoré […]
Ak máte radi ázijskú alebo vietnamskú kuchyňu, potom ste už určite ochutnali tradičnú vietnamskú polievku pho. Je to číra rezancová polievka s hovädzím mäsom a zeleninou, ktorá sa podáva na raňajky vo Vietname. Nie je však ťažké pripraviť si polievku pho sami doma. Všetko, čo potrebujete, je jednoduchý recept, pár tipov zasvätených osôb, veľký kastról […]
Hľadáte alternatívu k vašej káve? Potom ste už našli to, čo hľadáte! Hovorí sa tomu: zlaté mlieko! Je to veľmi zdravý ajurvédsky silový nápoj, nazývaný aj kurkuma latte, ktorý nielenže zbaví telo toxínov a zamestná nás, ale zároveň nás prebudí a chutí nebesky. A to mimoriadne šetrným, chutným a udržateľným spôsobom. Skutočne zlaté mlieko by […]
Dnes pre vás máme nápady na zdravé, vegánske raňajky, ktoré sa hodia nielen k vegánskemu brunchu. Vegánske raňajky si môžete vždy vychutnať, ako si prajete, aj keď nie ste vegán alebo vegetarián. Pretože je nielen zdravé a chutné, dodáva telu nevyhnutné vitamíny a minerály a dostatok vlákniny. Vďaka tomu sa budete cítiť ľahký, vitálny a […]
Zdá sa, že ľudia sa vďaka inováciám naučili vážiť si tradície obzvlášť vysoko. Pretože nám poskytujú pocit pohodlia, ktorý technológie nikdy nedokážu nahradiť. Nie vždy ide o veľké veci – upiecť si lahodné lasagne doma je pre mnohých tiež veľkou rodinnou tradíciou. Skutočnosť, že mnoho ľudí má tento prístup, uznávame tým, že mnohé hi-tech inovácie […]
