Cake Pops Cesto – 3 variácie a veľa nápadov na recepty

Tortové lízanky alebo koláče vo veľkom štýle? Bez ohľadu na to, ako sa tento skvelý koláč nazýva, jedna vec je istá: sú v trende. Lahodné guľky vyzerajú podobne ako lízatko, ale chutia ako koláč. Na Instagram sa dostali pred niekoľkými rokmi a stále sú na vzostupe. Okrúhle a zvodné trendy delikatesy sú vždy skvelým nápadom na narodeniny všetkých detí, ako aj na svadobný bufet alebo na Silvestra. Tortové gule môžu byť navrhnuté a ozdobené rôznymi spôsobmi. Svojej kreativite môžete nechať vždy voľný priebeh a vypustiť paru. Nižšie nájdete tri super skvelé recepty na cesto z koláčov a ďalšie inšpirácie na recepty. Bavte sa skúšaním!

Ozdobte tortu kreatívne

Pripravte tortu popu cesto fondánové gule

Angie Dudley je považovaná za vynálezkyňu koláčov. Tortové gule mala prvýkrát vytvoriť v pekárni v Londýne. Vaša kniha „Cake-Pop“ bola v roku 2010 jedným z bestsellerov New York Times. Cesto na koláče je v zásade zmes rozdrobeného koláča alebo sušienok, ako aj maslového krému alebo ganache a smotanového syra.

Suroviny sa spolu dobre premiešajú a tvarujú z nich malé guľky. Cukrárske torty sa potom nechajú stuhnúť v chladničke, napichnú na stopky a namáčajú sa v poleve, ako sú cukríky alebo čokoláda. Existujú dokonca aj takzvaní „výrobcovia koláčov“. V týchto zariadeniach môžete piecť až 12 tortových lízaniek zhruba 5 minút a až potom ich ozdobiť.

Kulinárskej kreativite sa medze nekladú

torta objaví cesto torta na paličke detské narodeniny

Vo vybraných cukrárňach aj na internete nájdete veľmi praktické sady na popové torty, ktoré obsahujú roztopené cukríky, stonky a posýpky na tortové lízanky. Takýmto spôsobom sa vám nepodarí nielen pripraviť cesto na pukance, ale dokonca ho aj ozdobiť ešte jednoduchšie a rýchlejšie.

1. recept: vanilkový koláč vyskočí

Cake pops si urobte vlastný recept

Ingrediencie:

(na 14 kusov)

Na tortu pukne cesto

  •     100 g masla
  •     100 g práškového cukru
  •     2 vajcia
  •      ½ čajovej lyžičky vanilkového extraktu
  •     100 g múky

Na čokoládovú polevu

  •     75 g masla
  •     150 g práškového cukru
  •     ½ čajovej lyžičky vanilkového extraktu
  •     1 lyžica mlieka
  •     200 g rozpustenej bielej čokolády na namáčanie

Na ozdobu

  • Cukrové perly, posypanie cukrom, posypanie čokoládou, cukrové konfety

Farebné torty sú tiež veľmi obľúbené pre karneval

cesto na koláče popup s cukrovou posýpkou na karneval

   Príprava:

Komentár: Tento recept je s domácim koláčom. Kto má rád rýchlejšie, môže ako alternatívu použiť už hotovú piškótu. Takže najskôr pripravte koláč.

  • Rúru predhrejte na 190 ° C / 170 ° C. 8-palcovú tortovú formu vymastíme. Do misky dáme maslo, cukor a vanilkový extrakt a všetko vyšľaháme do krémova. Pomaly po jednom vmiešajte vajíčka, potom primiešajte múku a dobre premiešajte. Vložíme do tortovej formy a pečieme asi 20 minút, kým cesto nevykysne a nie je zlatohnedé. Odložíme úplne vychladnúť.
  • Kým koláč chladne, uvaríme maslový krém. Vo veľkej mise alebo miske so stojankovým mixérom vymiešajte maslo a práškový cukor dohladka, pridajte vanilkový extrakt a mlieko a znova prešľahajte. Akonáhle je koláč vychladnutý, rozdrvte ho na veľké strúhanky. Pridajte maslový krém a spolu premiešajte. Vezmite kúsky tortovej zmesi a stočte ich do guličiek. Každú guličku preneste na vystlaný podnos alebo tanier. Naraz zasuňte tyčinku lízanky a koláč dajte na hodinu do chladničky.

Alternatívne môžete na polevu použiť tmavú čokoládu

cesto na koláče vysypeme čokoládou a cukrom

  • Bielu čokoládu rozpustíme v mikrovlnke. Najlepšie je miešať ich v intervaloch 10 sekúnd, kým nie sú hladké. Postrek presuňte do inej misky. Vezmite každý vychladnutý koláč a namočte ho do bielej čokolády. Potom ho ponorte do streuselu, potom ho postavte vzpriamene do hrnčeka, aby hodinu sušil pri izbovej teplote alebo 30 minút v chladničke. úplné!

2. recept: dúhový koláč vyskočí

Dúhový koláč vysype recept na cesto

Ingrediencie:

  • 1/4 šálky nesoleného masla, izbovej teploty
  • 1/2 šálky kryštálového cukru
  • 1 šálka univerzálnej múky
  • 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
  • 1 vajce 1/4 čajovej lyžičky soli
  • 1 3/4 lyžičky prášku do pečiva
  • 1/2 šálky mlieka
  • 200 g bielej čokolády
  • Dúhové potravinárske farbivo
  • Cukorové posýpky, cukrové perly atď..

Príprava:

  • Rúru predhrejte na 190 ° C. Maslo a cukor vymiešajte elektrickým mixérom do krémova. Pridajte vanilkový extrakt, vajce a soľ a stále miešajte.
  • V samostatnej miske zmiešajte múku a prášok do pečiva. Pridajte to do mokrej zmesi v 2 prídavkoch striedajúcich sa s mliekom.
  • Tortové popové cesto rozdelíme do 6 misiek a vyfarbíme farbami dúhy. Cesto nalejte do formy na košíčky vystlanej košíčkovou vložkou, dávajte pozor, aby ste nemiešali farby.
  • Pečte v rúre asi 15 minút. Potom nechajte malé košíčky úplne vychladnúť.
  • Potom odoberte asi 60 g každej farby na koláč a rozdrobte do jednotlivých misiek.

Ak chcete, môžete tiež pridať o niečo viac jednej farby

dúhový koláč praskne

  • Do malého hrnca dáme 100 g bielych čokoládových lupienkov a šľahačky a dáme na stredný oheň.
  • Neustále miešajte, kým sa čokoláda nerozpustí, potom rovnomerne rozotrite na koláče. Miešajte prstami, kým cesto nevypukne úplne zmäknuté čokoládovou zmesou.
  • Na pracovnú plochu položte potravinovú fóliu a poukladajte na seba malé plátky každej farby koláča v poradí dúhy..
  • Omotajte okolo neho igelit a vytvorte guľu. Odstráňte plastový obal a koláč dajte na tanier, ktorý je tiež vystlaný plastovou fóliou. Nanuky vložte do mrazničky, kým nie sú stuhnuté (asi 20 minút).

Namiesto plastových tyčiniek použite tyčinky vyrobené z dreva, bambusu alebo lepenky

torta pop cesto dúha biela čokoláda

  • Lízatkové tyčinky namočte do rozpustenej bielej čokolády a do každého koláča po jednom prilepte. Koláčik dajte späť do mrazničky, aby čokoláda stuhla (cca 5 až 10 minút).
  • Potom každý koláč namočte do rozpustenej čokolády a jemne poklepte na lízanku, aby ste odstránili prebytočnú čokoládu.
  • Na vrch koláča posypte dúhové posypanie a vložte ho do držiaka na koláč. Tortové lízanky je lepšie vložiť do chladničky, aby čokoládový polev úplne stuhol (cca 10 až 15 minút).

3. Recept: Čokoládové torty bez pečenia

torta pop cesto nutella a orechy

Ingrediencie:

(na 14 koláčov)

  •     18 čokoládových sendvičových sušienok (oreo) so smotanovou náplňou
  •     120 g smotanového syra
  •     1 1/2 šálky mliečnej čokolády alebo polosladkých čokoládových lupienkov
  •     1 polievková lyžica rastlinného oleja
  •     Cukorové posýpky, drvené oriešky alebo opečené kokosové vločky

Príprava:

  • Sušienky vložte do misy kuchynského robota a mixujte, kým nie sú nahrubo nasekané. Pridajte smotanový syr a pokračujte v miešaní, kým nie je zmes dobre premiešaná a nie sú tam žiadne veľké kúsky sušienok.
  • Plech vyložíme papierom na pečenie. Sušienkovú zmes stlačte rukami a rozvaľkajte na 1 palcové gule. Do každej gule vložte koláčovú paličku. Uložíme ich na plech a dáme na 30 minút zamraziť.

Čokoládové guľky môžete pripraviť aj ako rýchle pralinky bez stoniek

Príprava čokoládového koláča na cesto

  • Roztopte čokoládu a rastlinný olej v mikrovlnnej rúre v 30 sekundových intervaloch, pričom medzi každým intervalom miešajte, kým sa úplne neroztopí. Sušienkové guľky namáčame v rozpustenej čokoláde a ihneď ozdobíme posýpkou, drvenými orechmi alebo opraženými kokosovými vločkami. Nanuky položte späť na plech. Voľne prikryte a dajte do chladničky na 1 hodinu alebo kým čokoláda nebude tuhá.

Popolušky s čokoládou sú obľúbenou pochúťkou pre malých aj veľkých

Pripravte si cesto na koláče s čokoládou

Získajte ešte väčšiu inšpiráciu zo zvyšných myšlienok na tipy na torty nižšie a vytvorte si vlastné tortové lízanky, ktoré si budete užívať! Bavte sa s prípravou a úspechom!

Módne posýpky zdobia čokoládové a farebné cukrovinky

Pripravte si cesto na karneval

Farebný fondán tu tiež vyzerá dobre

kvetinový koláč objaví cesto s fondánom

Koláčiky vyzerajú nádherne ružovo

torta pop cesto ružový fondán s perlami

Môžete však tiež navrhnúť torty originálnym spôsobom na Halloween

tortové cesto na Halloween

Alebo máte radšej tieto so srdiečkami na Valentína?

torta objaví cesto na Valentína

Užite si 100 percentnú slobodu dizajnu!

cake pops príprava cesta na valentínsky tvar srdca  cesto na tortu na Silvestra a Vianoce   popové tyčinky z tmavej čokolády

Pripravte si koláčiky na kávu

jahodový koláč cesto s vanilkou

recept na cesto pocukrovaný

Halloween koláč pripravuje cesto  Pripravte si karnevalové cesto

mrkvovo -vanilkový koláč popučí cesto

cesto na koláče objaví so škoricou alebo čokoládou

lahodné cesto na karneval

pistáciový koláč objaví cesto matcha tmavú čokoládu

koláč z modrého fondánu objaví cesto  Pripravte cesto na snehuliaka

čokoládové tortové cesto s bielou polevou

Pripravte cesto na čokoládový koláč s posýpkou cukru  Valentínske torty pops Pripravte cesto