Pečenie vianočného pečiva: konečný recept na škoricovú hviezdu

Maslové sušienky, vanilkové mesiačiky, pečené jablká, pražené mandle a samozrejme … škoricové hviezdy! Vonia to tak príjemne po celom dome a atmosférická vianočná hudba nás pripravuje na dlho očakávaný festival lásky. Pečenie vianočného pečiva je jednoducho jednou z najobľúbenejších činností počas adventu. Deti sa radi zúčastňujú alebo sa pozerajú so žiariacimi očami a čakajú na lahodné dobroty, ktoré sú často prvé v plechovke, ktoré môžete neskôr rozdať alebo konzumovať na slávnostnom stole.

Pečenie vianočného pečiva: škoricové hviezdy sú jednoducho nevyhnutné!

zdravé vianočné pečivo recept na pečivo

Tiež ste úplne zasiahnutí horúčkou zo sušienok? Robíme! A dnes by sme vám chceli dať náš obľúbený recept na škoricové hviezdy. Sú to zďaleka naše najobľúbenejšie vianočné pečivo, ktoré pečieme každý rok. Sú nielen klasické, ale perfektné aj ako vianočné hviezdy pri zdobení vlastných štyroch stien.

S ľahkou polevou alebo dostatkom práškového cukru navrchu pôsobia škoricové hviezdy nezameniteľne vianočne a vytvárajú tak zvláštnu porciu slávnostnej nálady. Skúste to sami! Tu je recept …

Lahodné škoricové hviezdy: najľahší recept

asi 50 kusov; Čas prípravy: 25 min.

Suroviny na cesto:

  • 500 g surových mandlí, jemne mletých
  • 300 g práškového cukru
  • 2 x vaječné bielky
  • 2 lyžičky škorice
  • 3 lyžice mandľového sirupu alebo likéru
  • 1 balíček vanilkového cukru (voliteľné)
  • 1 štipka mletých kávových zŕn (voliteľné)

Prísady do polevy:

  • 1 x vaječný bielok
  • 125 práškového cukru

S glazúrou môžete byť samozrejme kreatívni!

Upečte škoricové hviezdy s polevou a orechmi vianočné pečivo

Príprava škoricovej hviezdy:

Krok 1:

Buď ručne, alebo mixérom – najemno namleté ​​mandle najskôr dajte do veľkej misy a dobre premiešajte s práškovým cukrom. Postupne pridajte bielka (bez toho, aby ste predtým tuho šľahali), škoricu a mandľový sirup a vypracujte na lepivé cesto. Pracovnú dosku vyložíme papierom na pečenie alebo posypeme múkou. Na to dajte škoricové cesto a chvíľu miesite, kým nebude zmes ešte homogénnejšia.

Trocha múky na neho pomôže proti nepríjemnému lepeniu

Pripravte si cesto na koláče Pečte vianočné pečivo

Krok 2:

Cesto rozvaľkajte na hrúbku 1 cm a vykrajovačkou vykrajujte krásne hviezdičky. Každá škoricová hviezdička sa potom kladie jedna za druhou na plech, ktorý je tiež vyložený papierom na pečenie.

Môžete samozrejme vyskúšať aj iné vykrajovače

Vystrihnite škoricové hviezdy Upečte vianočné pečivo

Krok 3:

Na polevu: bielka vyšľaháme dotuha a primiešame práškový cukor. Suroviny spolu premiešame, kým nevznikne homogénna, snehovo podobná zmes. Každý jeden koláčik potrieme štetcom a potom dáme piecť do vyhriatej rúry na 150 stupňov asi 10-12 minút.

Vianoce môžu prísť už teraz!

Nádherné škoricové hviezdy s bielou polevou .. chutné!

Upečte vianočné koláčiky z mäkkej škorice

Malé rady:

  1. Pred vykrajovaním každej jednotlivej škoricovej hviezdy ponorte sušienku do práškového cukru, aby sa na ňu cesto už nelepilo.
  2. Namiesto 500 g mandlí ich môžete vziať asi 350 g a zvyšok nahradiť lieskovými orieškami alebo inými orieškami.
  3. Kto má rád, môže bielka s cestom vopred vyšľahať, ale škoricové hviezdy budú potom konzistencie o niečo tvrdšie.

Niekoľko zaujímavých faktov o škorici

Vedeli ste, že škorica rastie na stromoch? Áno, presne – na tzv Škoricové stromy. Pravá škorica pochádza zo Srí Lanky a na rozdiel od falošnej kasiovej škorice je veľmi zdravá. Toto lahodné korenie je zemité a hrejivej chuti. Dokonca vám umožní zhodiť nadbytočné kilá bez akejkoľvek fyzickej námahy. Škorica navyše znižuje hladinu cukru v krvi, reguluje hladinu lipidov v krvi, znižuje hladinu cholesterolu a krvný tlak a chráni cievy. Škorica má zahrievací účinok, naštartuje metabolizmus a má tiež silný antibakteriálny a posilňujúci účinok. Nie nadarmo je škorica považovaná za jeden z najlepších a najstarších prírodných liekov na svete.

Škoricu môžete kombinovať s mnohými ďalšími zdravými prísadami

vianočné pečivo recept škoricové hviezdy pečú vianočné pečivo

Zdravá pochúťka – tip na prípravu:

Užite si škoricu a med pravidelne ako druh čaju pred spaním alebo pred raňajkami. Môžete tiež vyskúšať takzvané zlaté mlieko, nazývané tiež kurkuma latte.

A tu je ďalší veľmi jednoduchý a predovšetkým rýchly babský recept na vianočné pečivo:

Premeňte svoj domov na vianočnú pekáreň a užite si rozjímajúci adventný a vianočný čas! Nechajte svoju rodinu a seba, aby sa dobre zabavili a oddýchli si!

Šťastné a veselé Vianoce vám praje redakcia Freshideen!

Vytvorte krásne snehové kryštály zo škoricových hviezd

Upečte vianočné pečivo, vykrajujte škoricové hviezdičky

Upečte si chutné vianočné pečivo so širokou škálou vykrajovačiek

vykrajovače cookie sušienky na vystrihnutie upiecť vianočné pečivo

Pečte so svojimi deťmi na Vianoce!

vianočné pečenie s deťmi pečenie vianočných koláčikov

Pre batoľatá odporúčame používať plastové vykrajovače

Pečenie vianočných cukroviniek s deťmi, vykrajovanie koláčového cesta

Jedľové stromy sú tiež obľúbeným motívom vianočného pečiva

Pečenie vianočného pečiva

sušienkové cesto vianočné pečivo motívy jedle

Srdce sú samozrejme rovnaké …

pečte vianočné pečivo, aby ste vystrihli vykrajovátka srdcovú hviezdu

Sušienky sú ideálne ako vianočný darček pre domácich majstrov

ozdobiť chutné koláčiky upiecť vianočné pečivo

Môžete ich ozdobiť potravinárskymi farbivami, cukrovými posypmi a perlami

Upečte a ozdobte vianočné pečivo

škoricové posypky pečú vianočné pečivo

Marcipán a fondán sú tiež skvelým, chutným nápadom na vianočné pečivo

chutné vianočné pečivo pečie marcipánové fondánové koláčiky    Upečte a ozdobte okrúhle vianočné pečivo

Upečte vianočné pečivo s polevou a ozdobte jedľami

Alebo stačí naplniť džemom a zasypať práškovým cukrom

Upečte si chutné vianočné pečivo s jahodovým džemom

Pečenie vianočného pečiva s džemom a práškovým cukrom

Vianočné pečivo môže byť navrhnuté aj ako ozdoba vianočného stromčeka

Pečte vianočné pečivo ako dekoráciu vianočných stromčekov

Nezabudnite na vynikajúce vanilkové mesiačiky …

Pripravte si vanilkové polmesiace.Upečte vianočné pečivo

A samozrejme úžasní perníčkovia

speculoos recept škoricové hviezdy pečú vianočné pečivo

Pečenie vianočného pečiva Pripravte si mužov špekulov

Spekulatiusmännchen pečieme vianočné pečivo

Hotové vianočné pečivo naaranžujte do vianočných gúľ

škoricové hviezdy pečú vianočné pečivo

Ozdobte ich glazúrou, bobuľami a …

upiecť vianočné pečivo škoricové hviezdy ozdobiť sušienky

Jedľová zelená s látkovými stužkami …

škoricové hviezdy zdobia pečenie vianočných koláčikov

… a pekne oslávte!

Upečte si ozdobené vianočné pečivo