Recepty na štedrú večeru – špenátový losos Lasagna
Už ste niekedy vyskúšali špenátový losos Lasagna??
Pred Vianocami by ste mali zaujať kontemplatívny a ľudský prístup. Podľa nás to funguje tak, že objavíte radosť z maličkostí.
Recept na špenátové lososové lasagne
Nájdite si viac času pre seba a pre svoju rodinu, doprajte si niečo špeciálne. Príprava nemusí byť vôbec náročná. Nie, môže to byť len recept, ktorý neskúsite každý deň.
Špenátové lasagne s lososom
Nórsky recept na Vianoce
Tento recept, špenátové lososové lasagne, je niečo, čo podľa nášho výskumu pochádza z Nórska. To nie je prekvapujúce, však?
Táto myšlienka funguje skvele aj na Vianoce a zimu. V prvom rade preto, že ľudia z Nórska určite vedia niečo o chladných a temných dňoch a o jedle, ktoré k nim patrí. Okrem toho sú výrobky, lososové a špenátové, skutočne zdravé. Ak ste zmenili dobrú výživu pred Vianocami a na Nový rok, potom ste určite na dobrej ceste. Radi by sme vám povedali aj niektoré zložky, ktoré obsahujú a ktoré sú skutočne zdravé: Omega 3 mastné kyseliny, jód, vitamín B12 a vitamín D..
Filet z lososa
Listy čerstvého špenátu
Ingrediencie na špenátové lososové lasagne
♦ 450 gramov čerstvého lososa
♦ 500 gramov špenátu
♦ Pás čerstvej pažítky
♦ Pás čerstvého cesnaku
♦ ¼ čajovej lyžičky muškátového orieška
♦ Čierne korenie
♦ soľ
♦ olivový olej
Chutné recepty na vianočnú večeru
Výrobky do omáčky
♦ maslo
♦ 3 polievkové lyžice múky
♦ 400 ml čerstvého mlieka
♦ ¼ čajovej lyžičky muškátového orieška
♦ Čierne korenie
♦ soľ
Pripravte omáčku
Výrobky na kôru
♦ 300 gramov krupice z tvrdej pšenice
♦ 3 stredne veľké vajcia
♦ 1 čajová lyžička olivového oleja
♦ 140 gramov tvrdého syra na potretie
Mňam!
Návod na výrobu domácich cestovín
Domáce cestoviny sú najlepšie pre skvelé špenátové lososové lasagne. Musíte urobiť štyri loptičky a potom ich roztiahnuť na dĺžku. Potom sú narezané v strede. Takto sa vytvorí osem listov lasagní.
Cesto by ste museli nechať asi 30 minút v chladničke. Špenát umyte a nechajte chvíľu v tme. Urobte to čisté a nakrájajte veľmi malé.
Viac špenátu, menej lososa
Cesnak a pažítku očistíme a nakrájame nadrobno. Podusíme ich so špenátom. Urobte to s vodou a trochou olivového oleja. Pridajte čierne korenie, muškátový oriešok, soľ a miešajte, kým nebude veľmi mäkké. Teraz sa vzdiaľte od ohňa.
Teraz dajte do panvice kúsok masla spolu s tromi lyžicami múky. Miešajte, kým nezískate pyré. Jemne do nej nalejte trochu mlieka a znova premiešajte. Pridajte čierne korenie, muškátový oriešok a soľ. Počkajte, kým sa celá vec nestane skutočne konzistentnou na miernom ohni. Pre lepšiu chuť by ste mali pridať čierne korenie, muškátový oriešok a soľ. Opäť počkajte, kým bude konzistentnejšia. Až potom by ste ho mali odstrániť z ohňa.
Lahodné talianske recepty
Krájanie rýb v špenátovom lososovom lasagne
Nakrájajte lososa a pridajte soľ a korenie. Teraz rozdeľte trochu omáčky na panvicu, v ktorej budete piecť rybu. Vložte dva listy a na vrch rozložte špenát. Potom navrch rozotrieme tri tretiny lososa. Potom naň znova dajte listy a znova natrite omáčku. Potom znova príďte špenát, losos a znova listy. Pokračujte takto a listy by už mali byť v hornej časti, aby ste získali známy vzhľad kôry.
Nielen chutné, ale aj zdravé
Rúru vyhrejeme na 200 stupňov. Pečieme na plnej teplote asi 30 minút. Päť minút pred koncom otvorte rúru a rozotrite tvrdý syr.
Špenátové lososové lasagne sa konzumujú teplé
Všetky produkty v skratke
Pokladanie lasagne listov
Potom losos
A potom pridajte omáčku a špenát
A voila! dobrú chuť!
