Recepty Thermomix – zdravé, rýchle a jednoduché varenie

Objavte nové recepty Thermomix

Thermomix je jedným z najobľúbenejších kuchynských strojov v okolí. Toto multifunkčné zariadenie vyrobila v roku 1961 spoločnosť Wuppertal Vorwerk. To znamená, že jedlo je nielen spracované, ale aj uvarené.

Komponenty a funkcia

Hlavnou súčasťou zariadenia Thermomix je miešacia misa.

Je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a obsahuje muškársky nôž, ktorý má štyri čepele a otáča sa v smere a proti smeru hodinových ručičiek. Vpravo je jedlo nasekané a vľavo sú ingrediencie zmiešané. Themomix je programovateľný a má integrované váhy a vyhrievanie s teplotným senzorom.

Medzi bežné funkcie kuchynského robota, ako je miešanie, sekanie, miešanie a miesenie, patrí tiež váženie, zahrievanie, varenie a dusenie.

Jednoducho geniálne od Vorwerku

Aktuálne sa predáva najnovší model TM5, ktorý bol na trh prvýkrát uvedený v roku 2014. Má dotykový displej, na ktorom je zobrazený každý recept.

Thermomix je ponúkaný iba v priamom predaji. Len v Nemecku je približne 7 000 zástupcov a 38 regionálnych štúdií. Pravidelne sa tam konajú kurzy varenia. Kuchynská sieťka sa v súčasnosti predáva vo viac ako 50 krajinách sveta.

Varte zdravo

Na webových stránkach prevádzkovaných spoločnosťou Vorwerk Nemecko rezeptwelt.de nájdete viac ako 32 000 receptov na Thermomix a webové fórum, kde môžete získať užitočné rady.

Čo hovoríte na andalúzsky mandľový koláč?

Zloženie:

• 150 g mandlí
• 150 gramov múky
• 80 g mäkkého masla
• 1 žĺtok
• 30 g cukru
• 1 štipka soli
• 1 balíček vanilkového cukru
• 4 vaječné bielky
• 30 g cukru
• 4 žĺtky
• 60 ml likéru
• 1 neošetrený citrón (kôra)
• drvené mandle

Pripravte si lahodný dezert za chvíľu

príprava

1. krok:

Pomocou Thermomixu nakrájajte mandle asi 25 sekúnd na úrovni 10 a potom ich preneste do inej nádoby. Všetky suroviny až po vanilkový cukor spracujte asi 30 sekúnd na rýchlosť 4, kým sa nevytvorí drobivé cesto.

2. krok:

Cesto vtlačíme do formy s priemerom 26 cm a vložíme do chladničky.

3. krok:

Po starostlivom vyčistení mixovacej nádoby vložte nástavec mixéra. Šľahajte 4 bielky a 30 g cukru na úrovni 3-4 asi 2-3 minúty, kým nie sú tuhé a preložte. Potom zmiešajte 4 žĺtky s 30 g cukru asi 1 minútu na úrovni 3-4 a vyberte mixér.

Na prípravu cesta pre vaše sušienky môžete použiť aj posypanie cukrom

4. krok:

Pridajte likér, nastrúhanú citrónovú kôru, soľ a nasekané mandle. Mixujte na úrovni 3 asi 20 sekúnd. Hotovú zmes preložíme do bielkov. Rozotrieme na tortový základ.

Piaty krok:

Pečieme vo vyhriatej rúre na cca 160 ° C asi 30 minút.

6. krok:

Podávame čerstvé a ozdobíme smotanou. dobrú chuť!

Takže aj vaše deti si užijú veľa zábavy

Chutné dusené mäso sa dá pripraviť aj za niekoľko sekúnd

Pripravte zdravé šaláty len za 2-3 minúty

Exotické zmesi korenia? Tiež žiadny problém.

Čerstvo vyrobené pesto pre vaše špagety s krevetami

Moderná, nenahraditeľná kuchynská pomôcka pre sebavedomé ženy