Rýchle recepty na zdravú jesennú večeru

Ruku na srdce! Som si istý, že sa cítite rovnako ako milióny Nemcov. V práci všetci radi myslíme na útulný večer doma, keď celá rodina sedí za stolom a diskutuje o dni, ktorý práve uplynul. Po namáhavom dni v práci je hlad vždy veľký, ale len málokto má naozaj chuť stáť hodiny v kuchyni a variť. Preto sú rýchle recepty na večeru žiadané. Môžete ich pripraviť do 30-40 minút a vychutnať si zdravú večeru so svojimi blízkymi. Nejde o klasický sendvič s klobásou a syrom. Ukážeme vám bleskurýchle recepty na chutnú a zdravú večeru, ktoré sú presne určené na jeseň. Siahajú od chutných kastrólov až po rýchle polievky. Prirodzene, cestovinové jedlá by vôbec nemali chýbať. Čoskoro zistíte, čo k tomu potrebujete a ako uvariť rýchlu a zdravú večeru!

Pri stole prosím! Zdravá večera sa už podáva!

zdravá večera rýchle recepty bravčové mäso so zemiakmi a zeleninou v gréckom štýle

Aké produkty sú vhodné na rýchlu a zdravú jesennú večeru??

Naše nápady na recepty na zdravú jesennú večeru sú univerzálne a rýchlo a ľahko ich môže použiť ktokoľvek v kuchyni.

Schválne sme pre vás vybrali recepty na blesky špeciálne na jeseň. Vždy sa však nájde niečo vhodné pre každý vkus. Bez ohľadu na to, či dávate prednosť bezmäsitým pokrmom alebo sa zaujímate o vegetariánske jedlá, nájdete ich tu. Mysleli sme aj na jedákov mäsa, existujú recepty na zdravé večere s kuracím a bravčovým mäsom, s lososom a krevetami. Niektoré jedlá dokonca chutia trochu pikantne, pretože sú pripravené na mexický spôsob. Najdôležitejšou vecou týchto receptov na zdravú večeru je však vždy používať veľa zeleniny a zemiakov. Napríklad grilované kura s mrkvou a zemiakmi a ochutené cesnakom, citrónovou šťavou a rozmarínom.

Kura zapekané so zemiakmi ochutené kúskami citrónu, cesnakom a rozmarínom chutí mladým i starým.

zdravá večera rýchle recepty kura so zemiakmi citrónová šťava cesnak rozmarín

 Kuracie mäso na grile s mrkvou a zemiakmi je rýchla a zdravá večera pre celú rodinu.

zdravá večera rýchle recepty Kura so zemiakmi a mrkvou grilované v rúre

 

Na jesennú zdravú večeru môžete použiť aj typickú zeleninu z vlastnej záhrady. Máme tu na mysli cestovinové jedlá s kvetinovou alebo ružičkovou kapustou, plnené cukety, baklažánový kastrol s mozzarellou a Co. Okrem iného nájdete aj dva nápady na recepty na chutné polievky, ktoré je možné pripraviť okamžite a podávať teplé. Je to chutná kuracia polievka a rýchla polievka so sladkými zemiakmi. Osvedčený recept na to nájdete nižšie.

Táto slepačia polievka so zemiakmi, rezancami a mrkvou je skvelou chuťou, sýtou a zdravou večerou.

zdravá večera rýchle recepty slepačia polievka so zemiakovými rezancami mrkva

Máte radi vegetariánske jedlá? Potom je tento recept recept práve pre vás – baklažán s mozzarellou v paradajkovej omáčke

zdravá večera rýchle recepty vegetariánsky baklažán s mozzarellou v paradajkovej omáčke

Alebo dajte prednosť plnenej cukete s kukuričnými zrnami?

zdravá večera rýchle recepty plnená cuketa s kukuričnými zrnami

Dva osvedčené recepty na rýchlu a zdravú večeru

Od začiatku do polovice októbra sa tu večer ochladzuje, takže si chcete dať niečo teplé. Náš recept na chutnú polievku zo sladkých zemiakov môže pomôcť ponúknuť vašej rodine teplú a zdravú večeru. Navyše na celú prípravu budete potrebovať asi 35 minút. Podľa chuti môžete túto polievku zjemniť mrkvou a sójovou omáčkou.

Tu sú potrebné prísady pre štyri osoby:

1,5 l zeleninového vývaru

200 ml šľahačky

150 g mrkvy

6 lyžíc olivového oleja

1 ks cibuľa

2 strúčiky cesnaku

1 lyžica sójovej omáčky

2 lyžice petržlenovej vňate nakrájanej na malé kúsky

Foto 6: Sladkú zemiakovú polievku je možné pripraviť rýchlo a vychutnať si teplú na jeseň av zime.

zdravá večera rýchle recepty sladká zemiaková polievka s mrkvou šľahačkou petržlenovou vňaťou

Ako to spraviť:

1: Zemiaky a mrkvu ošúpeme a umyjeme. Potom obidve nakrájajte na malé kocky. Cibuľu a strúčiky cesnaku tiež nakrájajte na malé kúsky.

  1. V hrnci rozohrejeme olivový olej a potom pridáme nadrobno nakrájané suroviny, ktoré orestujeme.
  2. Potom pridajte zeleninový vývar a sójovú omáčku a nechajte dusiť asi 20 až 25 minút. Potom pridajte šľahačku, dobre premiešajte a znova priveďte k varu.
  3. Potom batátovú polievku dochuťte soľou a korením, všetko pretlačte a túto zdravú teplú večeru podávajte ozdobenú trochou petržlenovej vňate.

Cestoviny sa rýchlo pripravujú, plnia a chutia veľmi dobre!

zdravá večera rýchle recepty cestovinové jedlo s kúskami klobásy paprikovou bazalkou

 

Bez ohľadu na to, ako ich nazývame – špagety, makaróny, tortellini, spirelli alebo farfalle – cestovinové jedlá sú rozmanité, ušetria si prácu pri varení a dajú sa pripraviť podľa chuti. Či už sú vegetariáni s inou zeleninou alebo s mletým mäsom, s bolonskou omáčkou, pestom alebo paradajkovou omáčkou, vždy sú dobrým nápadom na rýchlu a zdravú jesennú večeru. Teraz vám predstavíme ľahký recept na vynikajúcu kastról so šunkou a rezancami. Nechajte celkový čas prípravy asi 45 minút.

Na pečenie šunky a rezancov potrebujete nasledujúce prísady pre 4 osoby:

300 g cestovín

100 g parmezánu

300 g šunky

1 šálka kvarku

½ šálky kyslej smotany

1 zväzok petržlenovej vňate

1 štipka soli a korenia

Kastról so šunkou a rezancami s kúskami paradajok!

zdravá večera rýchle recepty Kastról zo šunky a rezancov s kúskami paradajok

 

Príprava:

  1. Rezance uvaríme na panvici so slanou vodou, kým nie sú pevné na skus. Medzitým predhrejte rúru na 180 stupňov.
  2. Šunku nakrájame na malé kocky, petržlenovú vňať umyjeme a nakrájame nadrobno.
  3. Potom zmiešajte všetky ingrediencie s cestovinami.
  4. Zmes vylejeme do vymastenej zapekacej misy, posypeme parmezánom a dáme do rúry.
  5. Zapekanú pečieme asi 20 minút alebo kým nemá peknú kôrku.

Vybrali sme dostatok ďalších nápadov na recepty na rýchlu a zdravú večeru, ktoré nájdete v našej fotogalérii. Každá z nich je jednoduchá na výrobu, takže všetky môžete vyskúšať na jeseň tohto roku. Bavte sa pri varení a užívajte si!

Jedzte taliansky: špagety s hubami, bielou kapustou a kúskami klobásy.

zdravá večera rýchle recepty talianske špagety huby biela kapusta klobása kúsky

 Pečené kura so zeleninou vo veľkom hrnčeku a s hustou chlebovou kôrkou. 

zdravá večera rýchle recepty kura so zeleninou hustá chlebová kôrka v hrnčeku

 Panzanella s lahodnými prísadami. Kedysi to bolo jedlo chudobných, teraz je Panzanella rýchlou a zdravou večerou pre celú rodinu.

zdravá večera rýchle recepty panzanella lahodné suroviny

 Kura s ryžou, kúskami klobásy a feferónkami.

zdravá večera rýchle recepty kuracie párky kúsky cestoviny feferónky

Tí, ktorí radi jedia niečo pikantné, varia mexické jedlá. Tu fašírky v paradajkovej omáčke!

zdravá večera rýchle recepty mexické jedlo fašírky v paradajkovej omáčke

 dobrú chuť!

zdravá večera rýchle recepty teľacie mäso v paradajkovej omáčke teplé jedlo

Sekaná so zemiakmi – chutí vynikajúco!

zdravá večera rýchle recepty sekaná so zemiakmi

Ovčiarsky koláč so zemiakovou kôrkou.

zdravá večera rýchle recepty pastiersky koláč so zemiakovou kôrkou

 Grilované krevety s marshmallow a ďalšou zeleninou.

zdravá večera rýchle recepty grilované krevety so zeleninovým marshmallow ďalšou zeleninou

Lososa so špargľou a kolieskami citrónu z pekáča.

zdravá večera rýchle recepty losos s plátkami špargle citrónu na plechu

 Tí, ktorí radi grilujú, nájdu množstvo rýchlych receptov na zdravú večeru.

zdravá večera rýchle recepty grilované mäso s paprikovými zemiakmi

 Kuracie mäso s ružičkovou kapustou, zemiakmi a feferónkami.

zdravá večera rýchle recepty kura s ružičkovou kapustou zemiaky feferónky