Woodruff recepty a ako si môžete pripraviť chutný májový punč sami

Kto a prečo by sa mal volať Pán lesov? V dnešnom článku by sme vás chceli upozorniť na fakt, že táto zdravá bylinka je už v plnom kvete a dá sa zbierať. Drevina – liečivá bylina alebo kulinárska pochúťka? Prečo nie oboje? Čoskoro sa dozviete viac o zdravých vlastnostiach dreviny, kde ju môžete zbierať a aké chutné jedlá a nápoje s ňou možno pripraviť. Samozrejme sme vybrali preferované recepty na drevo. Ale samozrejme sme mysleli aj na klasiku, májový punč a dáme vám tipy, ako to urobiť najlepšie. Ste rovnako ako my očarení vôňou dreviny a chceli by ste vedieť prečo? Potom sa pohodlne usaďte a ponorte sa do sladkej vône kvetov dreviny.

Všetci milujeme recepty na drevo, obzvlášť na začiatku leta 

Prečo sú recepty na dreváky tak obľúbené??

Nežné, biele kvety dreviny môžete zberať a sušiť od apríla do júna. Vôňa sušenej bylinky je ešte intenzívnejšia a je ideálna na zjemnenie nápojov a jedál. V ľudovom liečiteľstve je rastlina považovaná za liek na žilové choroby a poruchy krvného obehu.

Bylinkové vankúše proti nespavosti vytvoríte aj kombináciou dreviny s levanduľou a meduňkou. Vôňa dreviny vás upokojí a dodá vám pocit bezpečia a bezstarostnosti. Nádherná vôňa je spojená aj so začiatkom leta a s mnohými sviatkami, ktoré sa tradične oslavujú v máji.

Vôňa dreviny je nezameniteľná, jedna z vlastností, ktoré určujú rastlinu

V máji tohto roku sme bohužiaľ z pochopiteľných dôvodov museli tanec vynechať, ale dúfajme, že v lete toho stihneme veľa. Preto je teraz dôležité nazbierať dostatok byliniek, aby ste počas horúcich letných dní mali po ruke prírodné a aromatické ochladenie..

Teraz viete, ako vyrobiť výťažok z dreviny, a môžete z nej pripravovať lahodné dezerty 

Ako si tradičnú misku pripravíte sami?

Najslávnejším nápojom, ktorý si mnohé rodiny pripravujú pri rôznych príležitostiach, je nepochybne májový punč. Sezónne ho dostanete v kombinácii s pivom v mnohých reštauráciách. Teraz by sme sa chceli dozvedieť, ako si ho môžete pripraviť sami. Je len na vás, či si doprajete alkoholický alebo nealkoholický nápoj.

Recepty na dreve: Májový punč je nepochybne symbolom mája 

Dalo by sa takmer povedať, že punč z dreva je symbolom mája.

prísady: 1,5 l chladeného bieleho vína alebo ľahkej hroznovej šťavy, 250 ml chladeného šumivého vína (s alkoholom alebo bez alkoholu) alebo minerálnej vody, 1 hrsť palice (sušenej alebo zvädnutej 2-3 dni po zbere), citrón, misku na dierovanie.

Neodvážte sa sami urobiť infúziu z dreviny, potom môžete dostať hotový sirup v obchodoch so zdravou výživou 

príprava: Nádobu najskôr naplňte do polovice vínom alebo hroznovou šťavou. Naberačku alebo veľkú drevenú lyžicu položte na misku a zaveste zväzok dreviny, aby bol vo víne alebo hroznovej šťave hore nohami. Nechajte to všetko stáť 10-30 minút a odstráňte krík. Pozor! Stonky obsahujú horké látky a nesmú byť ponorené. Teraz môžete nádobu naplniť šumivým vínom, vínom, vodou alebo džúsom a pred podávaním dochutiť niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy.

Stonky obsahujú horké látky, preto nesmú byť ponorené do šťavy

Rovnaký princíp môžete použiť na prípravu extraktu z rastliny vo vode alebo mlieku a z tekutiny pripravíte pudingy alebo pečivo.

Extrakt z dreviny môže byť vytvorený v akejkoľvek tekutine a spracovaný do iných dezertov 

Zmrzlina s nádychom kukurice – jeden z najlepších receptov na drevo

Identifikujte drevnú drť a minimalizujte riziko zámeny

Zdravé a užitočné liečivé rastliny bohužiaľ často majú dvojníka, ktorý nie je nevyhnutne neškodný. Ako môžete správne identifikovať drevinu a vyhnúť sa zámene? Tu je niekoľko tipov: Voňavú rastlinu môžete vidieť v tieni bukov v máji, ale darí sa jej aj na tienistom mieste v záhrade..

Nealkoholické nápoje môžu chutiť rovnako osviežujúco a dobre ako originál

Nápoj je pripravený rýchlo a môže byť dobrým a sezónnym riešením aj pri prekvapivej návšteve

Pozor! Drevo nikdy nepoužívajte v kombinácii s obehovými liekmi alebo počas tehotenstva!

Kvet je biely a lievikovitého tvaru. Okvetné lístky sú špicaté. 6 až 8 letákov vzniká v rovnakej výške a tvorí preslen. Ak si nie ste istí, či ste skutočne našli lipnicu, počkajte, kým rastlina rozkvitne, pretože kvetinová vôňa je skutočne neprehliadnuteľná. Mnohí z nás poznajú zmrzlinu z Woodruff a samozrejme želé, ktoré vonia po dreve. Niektorí kvôli podobnosti spájajú vôňu s vanilkou, senom alebo medom.

Vychutnajte si dary prírody naplno v každom ročnom období 

Pripravte si ľahko stráviteľné dezerty s príchuťou woodruff 

Stále sa dajú nájsť domácnosti, v ktorých sú medzi šatami proti molám umiestnené malé látkové vrecúška so sušenými vetvičkami z dreva. Aj keď rastlinu dobre poznáte, dávajte si pozor na jej dávkovanie! Vyhnite sa používaniu woodruff, ak užívate obehové lieky alebo počas tehotenstva!

Užite si dlhý deň po práci s osviežujúcim nápojom z vlastnej zmesi 

V tomto ročnom období si môžete dať punč z pšeničného piva v mnohých reštauráciách

Listy a kvety lesnej dreviny rozvíjajú svoju špecifickú vôňu, ak ich necháte aspoň deň vädnúť