Vytvorenie bylinkovej záhrady – 10 najlepších najobľúbenejších kulinárskych byliniek a korenia
Aké korenie a bylinky by ste si do svojej mini záhradky mali absolútne kúpiť??
Chcete mať skvelú záhradu aj v zime? Prečo nesadiť skvelé korenie a bylinky do vane na zimnej terase alebo dokonca do kuchyne? Dodajú vám veľa energie a zdravia aj v tých najchladnejších dňoch.
Vytvorenie vlastnej bylinkovej záhrady je rozhodne skvelou investíciou.
Poskytuje vám zdravie a dobrú náladu po celý rok. Tiež sa o ne veľmi ľahko stará a nemáte dôvod si v tomto smere robiť starosti.
V bylinkovej záhrade je možné pestovať mnoho rôznych byliniek a korenín. Tu sú niektoré, ktoré považujeme za najpraktickejšie. Sú chutné, zdravé a majú široké využitie v moderných kuchyniach.
Extra tip na kuchársku knihu od nás – „Byliny a korenie“ – nájdete na Amazon.de:
Vytvorte si bylinkovú záhradu – doprajte si sviežosť a zdravie!
mäta
Pri nákupe korenia neexistuje spôsob, ako nechať mätu mimo nákupného zoznamu. Táto bylinka dokáže zázraky. Vždy budete vďační za to, že budete mať po celý rok čerstvé listy. Stačí si všimnúť skutočnosť, že mincovňa sa tiež rýchlo šíri z vedra. Darí sa mu aj na nádvorí.
tymián
Tymián je známy svojou dobrou chuťou a ponúka široký sortiment jedál. Môže sa tiež použiť na boj proti symptómom nervozity a depresie. V zime nás tiež zahrieva, a tak zostávame efektívnejší v každodennom živote.
rozmarín
Ak existuje jedno korenie, ktoré stojí za to distribuovať v hojnom množstve, je to rozmarín. Aj v malom množstve v kvetináči vám skvele poslúži. Môžete ním úžasne ozdobiť polievky, chlieb a ryby. Tiež sa hovorí, že jeho éterické oleje nás chránia pred otravnými komármi.
bazalka
V porovnaní s iným korením má bazalka mierne sladkú chuť. Prebúdza pamäť. Je to tiež silný antioxidant, ktorý môže zmierniť mnohé choroby.
petržlen
Namiesto toho, aby ste si kupovali bylinky ako petržlen, môžete ich nechať rásť aj doma v kvetináči. Toto je veľmi užitočná myšlienka. Petržlen robí z vášho každodenného jedla vždy niečo iné.
Uhorková bylina / kôpor
Uhorková bylina je korenie s veľmi prospešnými vlastnosťami na trávenie. Je to tiež nádherný zdroj vápnika. Inými slovami, uhorková bylina pomáha rozvíjať vaše kosti.
šalvia
Nezabudnite tiež na šalviu pri nákupe svojich mini-záhradných pochutín. Šalvia je zdrojom relaxácie. Funguje to okamžite. Šalvia je tiež ďalším prírodným repelentom, teda vodoodpudivou látkou.
Citrónová tráva
Toto korenie obmedzuje baktérie v tele. Používate ho na úspešné odstránenie toxínov. Citrónová tráva upokojí váš pocit napätia a nervozity. Citrónovú trávu nájdete v mnohých rôznych čajových zmesiach.
koriander
Koriander vyzerá podobne ako petržlen. Stále sa oplatí kúpiť si obe koreniny. Majú rôzne dobré vlastnosti. Znižujú hladinu cukru v krvi, regulujú hormóny a cholesterol. Koriander sa navyše skvele hodí k rastlinnej strave.
levanduľa
Levanduľa môže zmierniť bolesť. Dokonca to zvláda už len svojou arómou. Levanduľa má okrem dobrej chuti aj ďalšie prospešné vlastnosti. Pri malých kožných ranách môže byť hojivé.
Vždy teda chcete mať poruke čerstvé a zdravé bylinky?
Dobre teda začnite s bylinkovou záhradou!
K dispozícii je vám aj jednoduchý návod – podrobnosti nájdete na stránke www.hgtv.com
Plechovky môžete tiež vymaľovať v čerstvej farbe – bavte sa a úspech!
